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严格来说，按照国标大米可分：粳米、籼米和糯米三种。籼米，一般为细长，蒸煮后米饭黏度较低，米粒松散，口感稍硬，多产自南方；粳米，粒型为椭圆，透明度高，米饭口感柔和，略有咬劲，香气浓，多产自北方；糯米，熟后黏性非常大。消费者可依据个人的口感上的不同需求，选择不同类别的大米。 同一类别的大米，因品种和产区的差异也会导致大米的口感和风味的不同，消费者可在尝试的过程中记下自己认为口感和风味较好的产品的品种或产地，例如：五常、盘锦等，便于以后的购买，而这几个产地，当属五常比较好，营养稻家就立足与地理环境非常优越的五常市中心产区，也是这些独特的自然条件赋予了营养稻家东北大米独特的口感。营养稻家五常大米东北大米的储存方法。东北大米五常生态米哪个牌子好吃

很多人都不知道大米食味值是什么？营养稻家带您了解一下。大米的食味是指人们对米饭的眼、鼻、口、牙齿的综合感觉，主 要是从米的外观、香味、味道、粘度、硬度及综合指标来评价。大米的食味值和大米的品种、产地(水源、土壤、气候)、栽培(水、肥、农药管理)、晾晒、储藏、烘干、加工和煮饭方法等都有密切的关系。某个环节没有处理好，均会影响大米的食味。根据营养稻家创新产业模式种植、生产出的营养稻家东北大米，其食味值达到国际先进水平。东北大米五常鲜米哪种品牌煮饭香营养稻家的东北大米营造绿色品质生活。

1969年的一场早霜，让龙凤山稻农一年的辛苦打了水漂。当时的生产队长田永太用6天的时间，走完了当时龙凤山乡的300公顷稻田，意外“捡”回了7个饱满的稻穗，这些“幸存者”被培育成功，并命名为“517”。7年后，为避免品质退化和病害，田永太又从几百个品种中培育出了品质更好的“93-8”，人称“长粒香”。也就是现在有名气的长粒香米，营养稻家的米类里也包含有此品种的大米，一样的可口好吃，凡是真正细心品味过营养稻家的有缘人，无不为那唇齿留芳，经年不忘的饭香所陶醉。

黑龙江地区比较出名的有五常的稻花香和响水大米。这两个品牌的大米应该是黑龙江相当有代表性的两个品牌。五常是哈尔滨周边地区的县级市，响水大米的产区在牡丹江的宁安市，这两个地区共同的特点就在于三面环山、水资源丰富，与日本越光米很有名的产地新泻县的地理环境极为相似，且由于黑龙江昼夜温差大、低温长日照，日照时数很长能达到14小时的特点，是这两个地区的水稻品质格外的出色。与营养稻家的五常大米生长环境极为相似，这里生产出的东北大米，口感也会比其他地方好吃。营养稻家的东北大米严控品质铸就精品。

营养稻家的东北大米好吃也因为水土原因，土地有机物质要丰富，各种矿物质也丰富，黑土地出产的农作物要明显好吃，世界五大黑土地就在东北吉林黑龙江。灌溉水质要好，比如长白山周边百公里的大米都不错，镜泊湖周边大米也不错，有名桓仁大米和延吉大米的水源都是来自长白山。比较好的米都是来自河流的中下游，河水的冲刷为土地带来大量的营养物质。优良东北大米的地理标识产地很多：五常大米、延吉大米、响水大米、桓仁大米、盘锦大米、营口大米、舒兰大米、东港柳林大米等等，他们有一个特点都是号称贡米，因为当年大米产量小，好吃的大米产量也不高。营养稻家东北大米东北特产基地直发。东北五常大米批发东北大米真假

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巍巍长白山、悠悠松江水，辽阔黑土地。处在长白山山脉向松嫩平原过渡地带上的吉林，属于国际公认的适宜生产优良粳稻的黄金纬度线“北纬40°-45°”范围内，是世界黄金水稻带之一的中国东北优良水稻种植的中心区域。位于世界黄金水稻带上的吉林。 吉林作为“中国粳稻贡米之乡”，全省水稻年产量600多万吨，占东北三省一区的24%。在这里，产出的稻米更加香甜可口，这里散发着中国东北农户很质朴的愿望，也收获着很令人欣喜的硕果。营养稻家东北大米，让人享用之后回味无穷。东北大米五常生态米哪个牌子好吃

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