首页 >  礼品工艺 >  深圳t型软木塞怎么使用「如皋市恒森软木制品供应」

软木塞基本参数
  • 品牌
  • 如皋恒森
  • 型号
  • 齐全
软木塞企业商机

葡萄酒软木塞的等级和分类:放在一台电动流水线上,将葡萄酒软木塞按照一定的标准分为不同的等级,有特级、超级到1、2、3级等等,一般是根据葡萄酒软木颗粒塞表面的粗糙程度和软木塞表面细孔孔径的大小,以及软木塞表面是否有硬木等因素来分等级。等级较低的葡萄酒软木塞,表面会有很多大小不一的孔,有的孔还是连通的,这样,如果直接用于封瓶,就有可能溢酒,像这种葡萄酒软木塞则需进行填充处理,经过填充后的软木塞叫填充塞。还有一些孔径特别大的塞和软木条加工成软木塞所剩下的边料,通过粉碎机打碎成颗粒,将这些软木粒用胶水混合后填入模具中压制成不同形状,然后根据需要加工成不同规格的葡萄酒软木塞,这种葡萄酒软木塞叫做复合塞。软木塞的尺寸和形状要与葡萄酒瓶的口径相匹配。深圳t型软木塞怎么使用

软木塞弹出的物理原理:我们都知道很多葡萄酒、香槟这些酒都是通过微生物的发酵作用来制成的,而微生物作为一种生物,反应发酵的过程并不是只进不出的,于是在发酵过程会发出大量的二氧化碳气体。关键是二氧化碳气体的密度很小,所以一点点质量的二氧化碳气体也会占用很大的体积,再说二氧化碳还不会溶于水,于是乎,随着酒瓶内微生物的不断发酵,越来越多的二氧化碳积累在瓶子里面导致软木塞被顶了出来,这就是我们常见的,软木塞突然弹出的现象。石家庄圆饼软木塞厂家直销软木塞具有良好的防腐性能。

软木塞的作用是什么?软木塞的作用,较重要的目的为的就是尽量隔绝空气中氧气对葡萄酒的影响。虽说适量的氧气有利于葡萄酒芳香的加速释放,也能令葡萄酒中的单宁物质在入口前变得更为柔和。俗话说的:变得更好喝了!正是因为氧气具备这样的效果,才出现醒酒这样的过程。葡萄酒接触得过多的氧气会使得风味随着时间的增加而消失殆尽,而这时的葡萄酒会变成一瓶不太值钱的葡萄醋。因此,为了减少氧气的影响、延缓葡萄酒氧化的速度,软木塞这种方便的小玩意儿便应运而生。

葡萄酒的存放是需要酒液和软木塞接触的,所以放葡萄酒都为平放、倒放和倾斜的放,就是不能让瓶子直立起来放。如果开瓶后发现木塞是干的,接触酒的那面没有酒液,这酒肯定是直立着放的,基本上可以判断酒氧化了,因为软木塞是透气的,如果没有酒液将木塞的一面泡湿了胀开,木塞就会干缩,导致更多的空气进来使酒氧化变坏。还有一个办法判断,就是打开塞子后,捏捏塞子接触酒的部分,感觉塞子是不是有正常泡在酒液里带来的那种弹性;如果很硬,捏不动,也说明酒液长时间没和木塞接触,90%可能坏了。至于是不是需要闻木塞,我觉得这是故弄玄虚的,闻木塞不如闻酒来得直接和明显。软木塞制作表面色泽应基本一致,无漂洗斑痕,表面光洁,端面平整,色泽柔和。

为什么软木塞适合封装葡萄酒呢?这要从葡萄酒的特性和软木塞的特质说起。葡萄酒需要在低含氧量的环境中储存,只有适当的氧气才能促进葡萄酒的陈酿。使葡萄酒“呼吸”且自然成熟是确保酒品味道的重要因素,只有这样才能品尝到葡萄酒的较佳状态,这也是酿酒师想达到的理想效果。如果在显微镜下看软木塞,你会发现软木的内部由微小的木栓细胞组成的“蜂窝”和复合酸构成,并注满了类似于空气的混合气体。每立方厘米的软木平均包含4000万个细胞,一个软木塞就包含大约8亿个细胞。所以,软木塞里面83%都充满了空气。这就是为什么它质轻,有弹性,可压缩。如果你压住一边,另一边是毫不变形的。当把软木塞放入瓶口中,不会有外界空气进入到瓶中去。软木塞的后加工:印标记->表面处理(润滑、密封的作用)->计数、杀除细菌、包装。湖北t型软木塞生产企业

随着科技的发展,新型材料的出现也给葡萄酒产业带来了更多的选择。深圳t型软木塞怎么使用

软木塞通常有0+1塞、1+1塞、2+2塞等,其接触酒的部分为天然材质,这种瓶塞既具有天然塞的特质,又优于聚合塞或合成塞的密封性能。因其品质比聚合塞合成塞高,成本又比天然塞低,所以是较好的瓶塞选择,它和天然塞一样可以用于较优良品质的葡萄酒密封。起泡瓶软木塞:不接触酒的部分用4毫米到8毫米的软木颗粒聚合加工,接触酒的部分用单片厚度不低于6毫米的两片天然软木贴片加工。其密封效果较好,主要用于起泡酒、半起泡酒和含气葡萄酒的密封。深圳t型软木塞怎么使用

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