软木塞弹出的物理原理：我们都知道很多葡萄酒、香槟这些酒都是通过微生物的发酵作用来制成的，而微生物作为一种生物，反应发酵的过程总不能只进不出吧，于是在发酵过程会发出大量的二氧化碳气体。关键是二氧化碳气体的密度很小，所以一点点质量的二氧化碳气体也会占用很大的体积，再说二氧化碳还不会溶于水，于是乎，随着酒瓶内微生物的不断发酵，越来越多的二氧化碳积累在瓶子里面导致软木塞被顶了出来，这就是我们常见的，软木塞突然弹出的现象。软木塞被公认为对葡萄酒的陈年具有较大推动作用。福建圆饼软木塞厂家
软木塞断塞如何解决？应观察卡在瓶内的塞子状态。如果酒的封套还是裹着瓶颈的位置，请将其整个移除，这样便于稍后的操作。用一块方巾小心擦拭瓶口。切忌不要继续接着按老办法把开瓶器继续钻到剩下的半截软木塞里，这样会很容易把软木塞压入瓶中，污染酒液。接着将瓶身倾斜45度用开瓶器从塞子断裂处小心地缓缓钻入木塞，这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的，因此不容易把剩下的木塞推进瓶内。当开瓶器再次钻进木塞后放正瓶身，并小心地把软木塞提上来。如果发现断裂的木塞过短，不要犹豫，直接钻透。找一张咖啡滤纸、纱布或者其它的滤网如果实在有断塞或者软木塞的残屑掉入了瓶中，这时候应尽快找一张咖啡滤纸、纱布或者其它的滤网过滤一下酒液即可。成都酒瓶软木塞哪里买当使用自然软木塞密封时，木塞接触到葡萄酒会膨胀，增加了密封性，防止酒液渗透。
软木塞的制作过程：水煮，干燥后的树皮会被放入罐子中水煮，达到软化与清洗的效果。在这个过程中，工人们会定期过滤和更换罐中的水。蒸煮，水煮后的树皮会变成平整且容易加工的软木板，工人会对它进行筛选，去除密度低或被害虫侵蚀的部分，再进行蒸煮，进一步消除橡木味。晾晒，蒸煮后的软木板会进行1至3天的晾晒，蒸发水分。切割，晾晒后工人就可以根据不同的需要对软木板进行切割、打孔了。如果是制作天然的软木塞，工人便可以直接从软木板中切割完整的部分，再交由熟练的工人进行加工。如果是制作聚合软木塞，工人会将此前切割完毕后剩下的软木屑收集好，再经过分拣、粘合和压片等程序进行制作。
软木塞是用一块或几块经过整备的软木，或者将软木颗粒聚合加工而成的用来封堵瓶子或其他容器的塞子，按材料或加工工艺不同，通常把葡萄酒用的软木塞分为三类：自然塞、聚合塞、复合塞(这里主要讲常用的贴片1+1塞)，从三类塞的结构和成分看，其密封性是不同的，因而对葡萄酒的影响也不同，自然的软木塞的密封性好。因为自然塞是用一块或几块自然软木加工成的软木塞。软木细胞堆积层数、致密程度以及缺陷的多少决定了自然塞的密封性。同样体积的自然塞，细胞堆积层数越多越致密，缺陷越少，密封性越好。湿润的葡萄酒软木塞可以阻绝空气，使酒质长期不受侵害。
软木塞的使用误区：1、“水份越高越好，打塞容易，不易掉渣”。但事实是低水份木塞要更好，因为水份高即意味着木塞发霉变质的几率大，再者聚合塞都是用粘合剂生产的，粘合剂在温度、压力和水份条件下有失去粘性的风险。现实中有个别酒厂不只不要求水份，反而限制水份，这是聪明的做法。2、木塞密度越大木塞质量越好：软木塞密度与木塞质量是一个反向关联，也就是说密度越小的木塞品质越好、密封性越好，这是因为密度大恰恰可能表明软木原料品质差，在产地，原料粒子的价格是以密度来计算的，密度越大的粒子越便宜。葡萄酒软木塞的孔隙，可以使极少量的空气逐渐进人酒瓶内，使酒质变得更加醇厚。广州空心软木塞厂家直销
软木塞十分优雅，本身柔软而富有弹性。福建圆饼软木塞厂家
优良品质软木塞的有什么特点呢？一、易拔功能：对于消费者和贸易商，较重要的标准是很容易拉出来，消费者所要求的软木 不易碎，不易拔出易于更换， 餐厅的工作人员希望软木 湿润柔软。 消费者是能够理想软木塞瓶紧紧地插，开瓶时发出 砰 的声音，但不要太用力，以免在开瓶软木塞崩溃。二、物理外表：消费者印刷文字图案的软木，对软木情有独钟的消费者，但也为光，光线是品质的保证。交易商并不关心，因为他们是较重要的特征的图案和颜色，纹理。三、葡萄酒吸收：消费者和贸易商认为，良好的葡萄酒软木塞可以吸收异味，所以越来越多的人喜欢嗅出软木，多孔双方视为一个重要标准。自然软木制品的消费者，他们感受到了一瓶的声音带来了庆祝的气氛和传统的感觉。有些消费者有一个塑料瓶塞的消极印象，但大多数都在抱怨塑料瓶塞是很难打开。福建圆饼软木塞厂家
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