辽宁国典宴会宴席用酒

白酒历史：（1）唐宋时期是酒发展的鼎盛时期，除了各种史书记载了酿酒方法、酿酒轶事，也出现了大量与酒相关的诗歌、典故等等。据王赛时《中国酒史》载，唐朝年间，在长江流域酒肆林立，百姓无不以饮酒、作诗、行乐为风雅，唐朝诗人项斯有：“望来淮岸尽，坐到酒楼前”的描述。而在宋朝，酿酒业更加发达《清明上河图》许多人都不陌生，这是描绘宋代市井繁华的名画，其中据有关学者统计，画中酒肆有七十家之多。（2）元明时期，李时珍在《本草纲目》中写道：烧酒非古法，自元时始创，用浓酒和糟，蒸令气上，用器盛取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。通过李时珍的《本草纲目》可以知道，这一时期蒸馏技术正式用于酿酒，酒的口感等各个方面都得到了提升，算是白酒一次非常重要的变革。（3）清末以后的百年，战乱不断，民族英雄们浴血奋战，发生了许多重要的历史事件，均是白酒见证了革新友谊及珍贵回忆，因此中国人对于白酒有着特殊的感情。很多从前不喝白酒的地区，也开始饮用白酒。辽宁国典宴会宴席用酒

婚宴上必不可少的就是酒水,并且在我国的婚宴习俗上,白酒是首要选择,而白酒的档次也决定了婚宴的档次。随着人们消费水平的提高,大家对于婚宴用酒的质量要求越来越高,一般定位在中档次高的白酒品牌的婚宴酒在婚宴上比较受欢迎的,大多以整箱或多瓶组合装较适宜。一百元可谓是白酒的分水岭，百元以下的酒，一般百姓会当成日常的“口粮酒”，或者是朋友小聚时候喝的酒，而一百多元的酒，就可以当成宴客时候的酒了，价格不高，且品质不差，也不会显得特别的“掉价”，100元左右的酒桌上口碑好，适合宴请用，酒体好的，物超所值的百元好酒，这些酒行家经常都是整箱买。河南特产宴席用酒价值我国的婚宴习俗上,白酒是首要选择。

怎么挑选婚宴用酒？在红酒的选择上，新人们尤其不能马虎。婚宴酒较好选择味道香甜、果味较重的类别更加贴合婚宴甜丝丝的感觉。在正餐或宴会上选择佐餐酒，有一条重要的讲究不可不知，即“白酒配白肉，红酒配红肉”。这里所说的白肉，即鱼肉、海鲜、鸡肉，吃它们时，须以白酒搭配。考究的婚宴应该准备有红、白两种酒。婚礼宴席上多半是亲朋好友相聚一堂，气氛热烈，免不了要多喝上几杯，而大家又都怕贪杯过量影响场面。定制宴席用酒正好迎合了婚宴人群的消费需求。其次，定制宴席用酒的与婚礼气氛相吻合，更加烘托喜庆、吉祥的气氛。

婚宴酒席上酒水如何选择？现在主要用：橙汁、碳酸饮料、白酒、黄酒、红酒和啤酒。注意：啤酒现在基本上不上台，备在那有人要喝问服务员要的。而且现在婚宴上喝啤酒的很少。饮料：按一个桌二瓶配，因为这个大家都可以喝，包括来的小朋友老人。雪碧一个台上一瓶，因为可以掺着红酒一起喝。基本上酒台是放5样或6样，一瓶白酒，二瓶红酒，一瓶碳酸饮料，一瓶黄酒，一瓶橙汁，我们一般是建议新人放二瓶红酒，这样子比较可以显示档次。婚宴当中白酒像来是重头，新人的双方父母。因为基本上有好多新人都是不会喝白酒的，但新人的父亲可能一直喝白酒的，可能在这方面会提出要求，当然还有新人的亲戚的建议。是要考虑婚宴上都是主要是哪些人喝白酒，同事、领导、等等，如果有一些单位的重要领导可能会单独的配个一二箱好一点的白酒。关于白酒的起源则是众说纷纭，至今没有一个确切的说法。

婚礼上买酒时候，应该注意的事项都有些什么？一般来说应该注意以下事项，应该好好注意：开瓶费：婚宴在酒店或者餐厅举行，需向服务员咨询相关开瓶费事宜。多试酒：买之前一定要多试酒，多数婚宴公司和酒公司，都会在你买酒的时候提供试酒服务。螺旋盖：不要因为一瓶酒带螺旋盖而犹豫不决，它只是清新年轻的象征，不是便宜酒的代名词。多了能退：记得提前和商家谈妥，商品的原包装未拆封，商品未使用过，是可以退换的，若有担心可事先签一份合同。婚宴中酒水的选择也是一门学问。辽宁国典宴会宴席用酒

随着人们消费水平的提高,大家对于婚宴用酒的质量要求越来越高。辽宁国典宴会宴席用酒

婚宴用酒一般用什么酒比较好？从古至今，酒水都是婚宴上的重头戏，它不仅能够助兴婚宴，更因其越久越香醇，寓意着婚姻美满，天长地久。美酒因此被赋予了特殊的含义与情节，和婚宴紧密地联系在了一起。但结婚到底用什么酒，却成为了婚礼筹备过程中令人苦恼的问题。选择婚宴用酒很有讲究，以下几个问题很值得注意了。一是包装喜庆、大方好看。酒的外包装和瓶身以红色和金黄色为主，烘托喜庆的气氛。二是选择品牌酒。无论酒的价格高低，必须是纯粮酒，是品牌酒，让客人饮用放心，曾经就有爆出婚宴还没开始就被查出酒水有问题，大家还是要注意起来。三是量力而行。辽宁国典宴会宴席用酒

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