按照国家的标准说法,状元红是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料,以酒药、麦曲为糖化发酵剂进行的双边发酵。状元红中的佼佼者便是绍兴黄酒。目前分为四种类型。一种是元红,即状元红,是绍兴黄酒的大宗产品,因酒坛外壁刷成朱红色而得名。此酒发酵完全,糖分少,酒液橙黄透明,味爽微苦,属于干型黄酒,很受嗜酒者的欢迎。一种是加饭酒,原料配比中水减少,饭增加,醪液浓度大,色如琥珀,特别醇厚,俗称“肉子厚”,是半干型黄酒。第三种善酿和第四种香雪这两种新品种就比较小众。黄酒要烫烫的喝,38摄氏度时风味好,气味中的挥发香脂缓缓逸出,芳香扑鼻。大姨妈来的日子里,倒是可以加点姜丝、红糖,也是古法;加饭酒配大闸蟹是很妥贴的,不过更讲究的老饕会将元红与陈年加饭搭配。也可以继承金圣叹的遗志,就着炸花生米和五香豆腐干下酒;或者像潘金莲那样,配上用鲜水红菱、白白净净的荸荠、鲜藕。此外,糟蚶、醉蟹,炒螺狮甚至是松子、杏仁都是佐酒好物。状元红是历史悠久的中国传统名酒。山东经典状元红定制
十二载寒窗苦读,一朝金榜题名,高考是绝大部分中国孩子人生中的一件大事。高考之后的一纸录取通知书,是一个十八岁少年人生当初的收获,也是学校教师倾注心血的答卷。蟾宫折桂,不忘师恩。中国自古尊师重道,为表达对老师悉心培养的感谢之情,每年开学季之前,各地的学子们总不忘宴请老师以表达感恩之情。“谢师宴”上与老师及其亲友共同分享金榜题名的喜悦,酒作为情感表达的载体,自然成为谢师宴当仁不让的主角。选择一款既应景又有历史底蕴,同时在品牌力度、品质高度上都不逊色的酒,能为谢师宴起到画龙点睛的效果。在这方面,有一千多年历史的状元红自然当仁不让,成为适合谢师宴的白酒品牌。云南特产状元红集团“状元红”品牌具有1300年的文化积淀。
“状元红”以普世的人文符号为品牌名,承载着传统文化和国人对美好生活的无限憧憬,是一个高认知度的文化符号,具有强认知力品牌基因。众多方面都将成为“状元红”在未来发展中的独特优势。“状元红” 将在大众传统认知的基础上,增添场景优势和消费者身份标签,丰富品牌内涵,与新时代消费者产生共鸣,从而达到品牌在消费者心智中的高占位,实现主流消费场景中的优势变现。中国正当红国潮状元红暨状元红新品上市发布招商会将于7月18日在浙江绍兴国际大酒店举办。发挥“状元红”品牌商业价值,多方资源聚合,共同开启“状元红”品牌的新未来。
自古以来,我们都认为千秋基业人才为本”,可以说,中国真正的文化史与文化发展史,正是由这群从邦国殿堂中走出来的精英写就的。状元红品牌扛起了文化传承的历史重任。一代代文人士子怀揣“修身、齐家、治国、平天下”的道德理想,遵奉“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的操守,秉持“为天地立心,为生民立命”的人生志向,书写着绵长醇厚、历久弥新的家国情怀。正是这些国之栋梁,延续了中国传统文化思想,推进了中国文化发展的历史进程。制造状元红不应添加其他任何非自身发酵产生的物质。
状元红公司未来将构建黄酒、白酒、电商平台、连锁美酒坊、文创等五大板块产品体系,借助“状元红”品牌,整合资源,通过体制创新,模式创新、品牌创新,整合社会优势资源,搭建共享、共担、共创、共赢平台,强强联合,将“状元红”打造成全国有名、具有较高商业价值的黄酒文化品牌。状元红本着“与年轻人建立深度共鸣”为出发点,创造属于自己的气质产品,在保留传统黄酒精髓的基础上,着力构建年轻化低醉适饮型黄酒典范、江南酱香越府尚品白酒、电商、连锁美酒坊、文创五大板块产品体系,依托古越龙山品牌,充分整合各方资源,借助古越龙山上市公司的实力与酒界咨询公司“北京卓鹏战略咨询有限公司”强强联合,对年轻人生活场景的深度挖掘,打造富有年轻化基因的品牌IP,拉近黄酒与年轻人之间的距离。根据贮存时间不同,状元红有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。天津年货状元红营养价值
半甜型和甜型的状元红,饮用期时间短。山东经典状元红定制
浙江状元红供应链管理有限公司为了构建跨品类商业整合营销推广平台体系,公司整合了五大商业模式,即白酒一高一低优商模式、黄酒+定制合伙人模式、电商立体化营销模式、状元红美酒坊连锁化模式以及文创授权营销模式。关于产品体系,状元红推出了绍兴黄酒、兼香白酒、酱香白酒、宴席白酒四大细分品类。其中,绍兴黄酒酒魁系列主打低醉适饮、兼香白酒酱烧系列主打浓酱兼香高线光瓶、酱香白酒酱烧标样主打真实高年份、兼香白酒红喜红福系列则主打宴席市场。山东经典状元红定制
状元红,2019-12-10正式启动,成立了状元红黄酒,状元红白酒,其他酒类等几大市场布局,应对行业变化,顺应市场趋势发展,在创新中寻求突破,进而提升状元红的市场竞争力,把握市场机遇,推动食品、饮料产业的进步。是具有一定实力的食品、饮料企业之一,主要提供状元红黄酒,状元红白酒,其他酒类等领域内的产品或服务。我们强化内部资源整合与业务协同,致力于状元红黄酒,状元红白酒,其他酒类等实现一体化,建立了成熟的状元红黄酒,状元红白酒,其他酒类运营及风险管理体系,累积了丰富的食品、饮料行业管理经验,拥有一大批专业人才。浙江状元红供应链管理有限公司业务范围涉及食品销售;食品互联网销售;互联网直播技术服务;一般项目:供应链管理服务;包装材料及制品销售;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;云计算装备技术服务;货物进出口;信息技术咨询服务;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。以下限分支机构经营:许可项目:餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。等多个环节,在国内食品、饮料行业拥有综合优势。在状元红黄酒,状元红白酒,其他酒类等领域完成了众多可靠项目。