企业商机
状元红基本参数
  • 品牌
  • 状元红
  • 产品类别
  • 花雕酒,加饭酒,善酿酒,元红酒,香雪酒
  • 原料与配料
  • 糯米黄酒,大米黄酒,黍米黄酒,红曲黄酒
状元红企业商机

状元红适合什么人喝?状元红其实就是绍兴黄酒通常度数在30度左右,不适宜饮用状元红的人群有:儿童,青少年、肝脏类疾病患者、痛风患者、心脏类疾病患者、肠胃类疾病患者以及酒精过敏的患者都是不宜喝状元红的。适合饮用状元红的人群有:经常熬夜作息不规律,身体处于亚健康状态的人群;手脚冰冷、气虚体寒类人体;多梦,睡眠质量较差的人群;皮肤干燥,色斑较多的人群;身体硬朗,年龄较大的老人等等。但饮酒是有要求和标准的,并不是适合喝就可以无止境的喝敞开的喝,根据我国健康饮酒标准,成人每天每次饮用酒精的含量好不要超过20克这样才能发挥酒水的作用,不然会起到相反的效果,危害到身体健康。酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长、根深叶茂,自出现至今已发展了数千年,具有鲜明的时代烙印。天津高考状元红批发

由于绍兴酒有越陈越香的特点,所以,千百年来在浙江当地流传着一种古老的习俗,就是将陈年老酒作为女儿的嫁妆。当女儿出生时,父母就要酿制若干坛酒,并塑上“嫦娥奔月”、“西施浣纱”等造型,以兆吉祥如意,然后将酒坛埋入地窖。待女儿出嫁时,才将酒取出,款待宾客。人们称这种酒为“女儿酒”或“状元红”。因为过去在坛壁外涂刷朱红色而得名,是绍兴状元红的品种和大宗产品。元红酒以精白糯米、小麦配以鉴湖水,经独特工艺精酿而成。绍兴元红酒色泽橙黄,清亮透明,香气芬芳,味醇和爽口,也是绍兴酒的一种品种。重庆御赐状元红市场价状元红与加饭酒的区别在于,含糖量较少,属干型酒。

1400年前,科举甲榜状元及第,孙伏伽成为中国历史上有据可查的状元,唐高祖李渊亲自钦点头名为“状元”,并召集文武百臣举行庆典赐御酒,坊间流传皇上赐的御酒命名为“状元红”酒。从此,“状元红”名扬天下。清朝同治年间,苏州城状元陆润庠,金榜题名后衣锦还乡,在状元楼大摆宴席,承蒙店主老伯照应,一位乡绅当场提议:“苏状元因喝了老人家的绍兴状元红,蟾宫折桂,红袍加身。老人家的酒就叫状元红吧!从此,高中状元者,衣锦还乡,谢师恩、拜父母,大摆状元宴,成为地方盛世,席间都用“状元红”,待客皆以绍兴所酿的状元红酒为上选。

据悉,“状元红”股权由古越龙山、北京卓鹏品牌营销咨询有限公司、广州佰利达粤强酒业有限公司、河北华糖易购电子科技有限公司、上海沪越企业管理合伙企业等5家企业构成。其中,古越龙山是国内黄酒销量较大的企业和A股上市公司,卓鹏咨询是国内有名品牌咨询公司和行业内专业的酒类咨询机构,粤强酒业从事酒类销售业务已30多年,华糖云商是国内糖酒食品行业的有威信媒体,上海沪越是各大有名酒水经销商组成的合伙企业。这些国内有名“大佬”聚集到“状元红”旗下,无疑为“状元红”黄酒的发展提供了巨大动能。状元红在一定程度上可以代替料酒。

按照国家的标准说法,状元红是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料,以酒药、麦曲为糖化发酵剂进行的双边发酵。状元红中的佼佼者便是绍兴黄酒。目前分为四种类型。一种是元红,即状元红,是绍兴黄酒的大宗产品,因酒坛外壁刷成朱红色而得名。此酒发酵完全,糖分少,酒液橙黄透明,味爽微苦,属于干型黄酒,很受嗜酒者的欢迎。一种是加饭酒,原料配比中水减少,饭增加,醪液浓度大,色如琥珀,特别醇厚,俗称“肉子厚”,是半干型黄酒。第三种善酿和第四种香雪这两种新品种就比较小众。黄酒要烫烫的喝,38摄氏度时风味好,气味中的挥发香脂缓缓逸出,芳香扑鼻。大姨妈来的日子里,倒是可以加点姜丝、红糖,也是古法;加饭酒配大闸蟹是很妥贴的,不过更讲究的老饕会将元红与陈年加饭搭配。也可以继承金圣叹的遗志,就着炸花生米和五香豆腐干下酒;或者像潘金莲那样,配上用鲜水红菱、白白净净的荸荠、鲜藕。此外,糟蚶、醉蟹,炒螺狮甚至是松子、杏仁都是佐酒好物。制造状元红不应添加其他任何非自身发酵产生的物质。天津年货状元红品牌

状元红和料酒大的区别就是性质不同。天津高考状元红批发

唐朝武德五年(公元622年),唐高祖李渊听亲自钦点科举甲榜名孙伏伽为头名“状元”,并召集文武百臣举行庆典并赐御酒,坊间流传皇上赐的御酒命名为“状元红”酒。由此,“状元红”名扬天下,从孙伏伽开始,凡是能够高中状元者,无一不红极一时,成为家喻户晓的“头部网红”。此后,绍兴人每当喜得贵子之时,会将一坛好酒藏于地下,谓之“状元红”,于婴孩成年并高中状元之时打开。陈年老酒遇人生大喜,各种滋味不言而喻。时至现在,即便过去1400余年,每逢高考放榜,“状元红酒”也是谢师宴、答谢宴、升学宴中的常客。现在,这份蕴含着莘莘学子、万千父母期待之情的“状元红”,走出了绍兴,走向了全国。天津高考状元红批发

浙江状元红供应链管理有限公司位于车站路2号物资大楼2楼。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下状元红黄酒,状元红白酒,其他酒类深受客户的喜爱。公司秉持诚信为本的经营理念,在食品、饮料深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造高质量服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。

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