状元红又称花雕酒,是黄酒的一种,以前在绍兴及江浙地区,家藏“状元红”之风自古尤盛,每当家中生下男孩后,父母都会为子封藏一坛“状元红”,以寄托望子成龙,日后高中状元,光耀门庭之美好祈愿。状元红作为中国酒业中悠久的品牌之一,是一个极具生命力、文化价值的品牌。而且在新时代下,状元红也开始突破传统状元红路线,集时尚、国潮、养生、健康、适饮、低醉等众多元素于大成,打造中国状元红,白酒新品类,为古老的品牌带来新的生机与活力。“状元红”有着“喜庆与祥和”的美好寓意。北京经典状元红味道
状元红又叫远年花雕酒。以前的状元红是指经过长期贮藏,并在酒坛外面雕绘了五色彩图的一种酒。起初,状元红坛内装的都是一般绍兴酒,但因酒在地窖或酒库中经过了多年贮存,就变成了陈酿的美酒。启封时,酒香扑鼻,满室芬芳,成为绍兴酒中的珍品。现在状元红则变成了陈年老酒的代名词,成为绍兴加饭酒的一种比较高雅的称呼。状元红是中国黄酒中的奇葩,酒性柔和,酒色清亮,酒香馥郁,酒味甘香醇厚。花雕酒集绘画、书法、雕塑、文学、风情典故、陶艺、酒艺为一体,体现了酒文化的灿烂辉煌和人类的文明历史,是无声的诗、立体的画、凝固的音乐、含情的雕塑。它是向人们展示酒文化直接明了的实物。这种灵心之物,教人未醉于酒,先醉于坛,值得收藏。也这是因为如此,民族风格浓郁的花雕作为一种高尚的艺术品。收到中国酿友们的广大喜爱。北京经典状元红味道因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。
唐朝武德五年(公元622年),唐高祖李渊听亲自钦点科举甲榜名孙伏伽为头名“状元”,并召集文武百臣举行庆典并赐御酒,坊间流传皇上赐的御酒命名为“状元红”酒。由此,“状元红”名扬天下,从孙伏伽开始,凡是能够高中状元者,无一不红极一时,成为家喻户晓的“头部网红”。此后,绍兴人每当喜得贵子之时,会将一坛好酒藏于地下,谓之“状元红”,于婴孩成年并高中状元之时打开。陈年老酒遇人生大喜,各种滋味不言而喻。时至现在,即便过去1400余年,每逢高考放榜,“状元红酒”也是谢师宴、答谢宴、升学宴中的常客。现在,这份蕴含着莘莘学子、万千父母期待之情的“状元红”,走出了绍兴,走向了全国。
2019年,古越龙山将“状元红”这样一个好品牌拿了出来,与经销商进行股权合作,将品牌酒商、智业机构等多方进行捆绑、实现品牌的单独运作。状元红的创新股权模式对于向借助资本实现创富的酒商来说是难得机遇!对于“状元红”品牌本身来说,其品牌内涵将与新时代消费者产生共鸣,确立主要竞争力,达到“状元红”品牌在消费者心智中的高占位,从而实现“状元红”品牌的愿景——中国较具商业价值强文化IP品牌。一年之内,在黄酒和白酒两大品类上连续突破,速度之快,力度之强,实属罕见!“状元红”品牌又是怎样做到的呢?有着“喜庆与热闹”的好内涵;
超级文化IP的打造,会为酒行业带来什么?酒类消费正在呈现出多元化的态势。在酒类消费中,越年轻的人群,白酒消费占比越低。头一财经商业数据中心(CBNData)发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示,啤酒、洋酒、果酒、葡萄酒等品类消费正在不断攀升。如此现状,对白酒来说无疑是一个挑战,对迫切需要“走出去”的黄酒来说,更是压力与挑战并存。事实上,任何一个品类或一个品牌,都是属于一个时代。如果不能在新消费群体崛起之际,抢占他们的心智,未来面临的或许不是发展问题,而是生存问题。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为材料制作而成,例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。河北状元红成分
状元红可以提高工作或是生活的效率。北京经典状元红味道
常人以为喝酒即饮酒,何来思想?老毛曾评价:“鲁迅的方向,就是中华民族新文化的方向。”饮酒意诗,酒,作为能激发创作灵感的源泉,也是鲁迅先生日常所不能或缺的精神食粮。“寂静浓到如酒,令人微醺,也如醒,也如醉”。这是先生喝酒的较佳感受!先生生平较爱喝的就是绍兴酒,就连喝酒的习惯也属绍兴老法——抿抿嘬嘬。鲁迅喝酒,就喜欢细品慢饮,每日必喝。周作人就说“鲁迅酒量不大,可是喜欢喝几杯,特别是有朋友对话的时候....。”北京经典状元红味道
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