肠道菌群和发酵衍生的支链羟基酸介导了肥胖小鼠饮用酸奶的健康益处。 酸奶可以降低糖尿病发病率,并减轻体重。在肥胖相关2型糖尿病小鼠的高脂高糖饮食中添加酸奶,有助于维持小鼠全身血糖动态平衡,并防止肝脏胰岛素抵抗和脂肪变性,高脂高糖饮食会引起小鼠血液和组织中支链羟基酸(BCHA)类代谢物含量降低,而牛奶发酵成酸奶过程中会产生很多支链羟基酸(BCHA),因此摄入酸奶能提升BCHA在肝脏和血液中的含量,要知道支链羟基酸(BCHA)与血糖和甘油三酯负相关。--摘自奇点网。 活鼠体成分分析仪是一款基于低场时域磁共振(TD-NMR)原理,专门用来测量活鼠体内脂肪、瘦肉、以及自由流动液体中水分的含量可看科研仪器。使用活鼠体成分分析仪对食用高脂高糖饮食中添加酸奶的小鼠体成分进行持续检测,可以发现小鼠体成分率有明显降低。通过体成分分析,可以判断小动物的体重是否正常,是否存在肥胖或瘦弱等问题。低场核磁共振体成分分析应用领域示例
活鼠体成分分析仪获得核磁共振信号的三要素: 1) 样品中有带自旋的原子核。如氢(1H)、氟(19F)、碳(13C)等; 2) 外加的静态磁场; 3) 可以接收电磁信号的电子装置。 活鼠体成分分析仪主要技术参数: 1) 磁体类型:稀土永磁体; 2) 磁场强度:0.235±0.005T (10±0.213MHz); 3) 标配探头:G50-F10 (Φ50 mm); 活鼠体成分分析仪主要应用领域 1) 肥胖类、代谢类药物开发; 2) 糖尿病研究、遗传学研究; 3) 活鼠组织成分检测; 4) 肉制品、海产品、植物种子组分分析; 5) 其他动物体成分检测;低场核磁共振体成分分析应用领域示例米色脂肪静息时与白色脂肪类似,而在某种刺激下米色脂肪中解偶联蛋白-1表达增加,可促进产热和能量消耗。
核磁共振技术是一项复杂而强大的分析技术。在各行各业都得到了普遍的应用。核磁共振弛豫分析技术作为核磁共振技术的一个分支。可以获得物质中与分子动力学特性相关的弛豫信号。从而实现物体中物质的高灵敏度鉴别与定量分析。在食品卫生、建材和生命科学等领域都有着重要的应用。根据应用范围和对核磁共振信号分析角度的不同。核磁共振技术主要分为三个分支。包括核磁共振波谱技术、核磁共振成像技术和核磁共振弛豫分析技术。其中核磁共振弛豫分析技术则根据物体内部不同物质的弛豫特性实现物质组分的鉴别和定量分析。
PD-L1限制T细胞介导的脂肪组织炎症,改善饮食诱导的肥胖。 有研究显示PD-L1是参与调节适应性免疫系统的关键分子,并且PD-L1可以影响CD4+T细胞的化并抑制炎症反应。对PD-L1缺陷小鼠进行体成分检测会发现,PD-L1缺陷小鼠在高脂饮食后体重增加更多,有更多的白色脂肪,并且糖耐量与胰岛素敏感性受损。这些数据说明PD-L1在控制肥胖以及代谢稳态中发挥了重要作用。使用多种条件敲除PD-L1小鼠证明,ILC2、CD4+T以及巨噬细胞上PD-L1缺陷并不会影响肥胖进程以及机体代谢稳态。而敲除DC细胞上的PD-L1则会导致小鼠的肥胖更加严重,并且糖耐量与胰岛素敏感性受损。对脂肪组织免疫细胞组成进行检测发现:敲除DC细胞上的PD-L1会使脂肪组织中Th1增加而Treg减少。这些数据表明DC细胞上表达的PD-L1可以限制脂肪组织炎症与肥胖。--摘自奇点网。小动物体成分分析仪器的使用可以提高实验的准确性和可重复性。
核磁共振是指处于静磁场中的具有自旋属性的原子核。如氢(1H)、氟(19F)、碳(13C)等。在另一交变磁场作用下自旋能级发生塞曼分裂,共振吸收某一特定频率的射频辐射的物理过程。低场核磁共振是一种正在兴起的快速无损检测技术,具有测试速度快。灵敏度高、无损、绿色等优点,已普遍应用在食品品质控制、种子筛选、石油勘探、生命科学等领域。 低场核磁设备一般采用永磁体。测试样品介于两磁中心,通过特殊的激励与信号处理即可得到稳定的核磁共振信号。主要测试参数包括纵向弛豫时间、横向弛豫时间、自扩散系数等。其体积与重量较小,易于移动,而且操作简单,易于维护。当前,肥胖已成为一种全球性“流行病”,可引起代谢紊乱,增加机体罹患2型糖尿病、脂肪肝、的风险。高精度TD-NMR体成分分析检测原理
江苏麦格瑞电子科技有限公司由国际磁共振仪器开发和应用领域名科学家共同发起。低场核磁共振体成分分析应用领域示例
营养学-饮食诱发的微生物群失调与肥胖之间的关系研究 肥胖目前已成为影响健康的主要因素。研究表明高脂摄入,尤其是高脂高糖摄入易诱发肥胖,但低脂高糖摄入对于肥胖的诱发影响研究有限。通过对不同食物喂养的Sprague-Dawley小鼠体成分检测,可有用证明高糖摄入会诱发肠道微生物群失调,从而诱发脂肪堆积,导致肥胖。与健康饮食(低脂低糖,)对比,高脂高糖(HF/HSD)摄入和低脂高糖(LF/HSD)摄入,4周后都会引起体重和脂肪的增加,HF/HSD摄入的体重和脂肪明显高于LF/HSD摄入,而瘦肉的测量结果表明,体重的增加由脂肪堆积引起(小鼠的体长和尾巴长度基本相同)。其中,体重在HF/HSD摄入1周后就开始明显增加,在LF/HSD摄入3周后开始明显增加;脂肪在HF/HSD摄入1天后就开始明显增加,在LF/HSD摄入1周后开始明显增加。低场核磁共振体成分分析应用领域示例