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经济环境:2008年以来，中国经济社会发展经受了近几年为严峻的挑战和重大考验。尽管国际经济形势发生了重大变化，对中国经济的发展产生了较大的不利影响，但是总的来看，国际经济不利因素和严重自然灾害没有改变我国经济发展的基本面，国民经济继续朝着宏观调控预期方向发展，中国经济保持了增长速度较快、价格涨幅趋缓、结构有所改善的较好态势.社会文化环境：中国历来有“民以食为天”的传统说法，所以国人对于吃是很讲究的。随着对外开放的扩大及经济的持续增长，居民的生活水平也在不断地提高。人们对于吃的要求已经不仅局限于吃得饱，而更注重于吃得好。所以，餐饮业在未来是有很大的发展空间的。技术环境：现代餐饮的技术在于管理而非手工，科学化是21时机餐饮业的主流。掌握高新技术人才和具备管理和营销理念的人才将促进和推动21世纪的餐饮企业。快餐配送的的收费都包括哪些。江苏食品厂快餐配送公司电话

餐饮业趋向多元化近年来，中式正餐仍占据强势的主导地位，占据了市场份额的一半以上，高达57%，除了正餐以外，休闲简餐也在迅速发展，在全国餐饮业中占比达到16%，同时，西餐、日本料理、韩国料理等国际的餐饮品类也是占据一定的比例，在全国餐饮业态比重中，三者也各占有一定的比例。随着年轻消费者的驱动**验性、享受性、独特性，将会占据整个餐饮市场，无论哪个品类跟上餐饮的大势，终究会吸引年轻消费者的视觉和味觉。餐饮业必须品牌化品牌化是这几年一直提到的一个概念。而2020年受到**影响，在2021年，这个趋势会越来越明显。当下的餐企必须学会塑造品牌，有品牌才能拉深策略。只有基于品牌，你的渠道和用户才会受欢迎。江苏食品厂快餐配送公司电话快餐配送市场格优惠。

中式快餐连而不锁，或许与中国人口分布和农业生产结构有关。以秦岭淮河为界，南方高温多雨，多耕水田，种植生长习性喜高温多雨的水稻；北方降水少气温低，多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，南米北面的饮食习惯也就有了分野。不同的物候条件，导致各地口味也很难整齐划一。中南西南重油重辣，北方口味偏咸，江浙沪闵粤清淡。网络上粽子和豆花的“甜咸之争”，就是其中一例。此外，中餐的复杂烹饪技法和食材的地域条件限制，让品质产出和供应链把控难以形成统一标准，更增加了中式快餐打破区域格局、进行连锁经营的难度。

餐饮市场区域化趋明显，二三线城市正在成为新蓝海目前，许多城市的餐饮业几乎已经饱和，进入餐饮业更加困难。调查显示，城市餐饮收入增长明显放缓，二三线城市餐饮订单增长一倍。当风险投资相同时，二三四线城市的市场成熟度相对较低，但消费的潜力很大，投资餐饮应该是更好的选择。把地方的特色产品全国化，如凉皮，牛肉丸，热干面，米粉等，优化后的局部小吃，也是投资者看重的方向。单品经营模式近几年，餐厅纷纷倒闭，相反，许多中小型餐馆已成为市场的主流，其发展态势迅速。特别是单品管理的模式很受欢迎，如小龙虾，米线，重庆面条，烤串，鸡肉，鸭肉和猪蹄。然而，许多人错误地认为单一产品是一种产品。实际上，它指的是单个子类别或产品平台。有标志性的产品。安杰集团的快餐配送服务物美价优，如您需要，不要犹豫！

现有竞争者之间的竞争程度。餐饮行业的企业数量居多，实力相当，且行业市场增长缓慢，行业的产品没有过大的差异，所以竞争者之间的竞争激烈。再者中国餐饮企业以中小企业居多，缺乏企业，外国企业纷纷看好中国的餐饮行业，不断入驻国内市场，加剧竞争。替代产品的威胁。“民以食为天”，人们越来越注重美食，因此餐饮的替代威胁较小。购买商讨价还价的能力。餐饮行业不同与普通行业，购买商没有实质性的讨价还价能力，因此，购买商威胁极小。供应商的讨价还价的能力。由于供应商的可替代性强，集中程度强，因此，供应商的讨价还价能力弱。快餐配送的市场价格。梁溪区食堂承包快餐配送公司价格

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25-35岁上班族成快餐消费主力军，年轻人、男性和收入更高的人群，外出就餐频率更高，是中式快餐的重度消费人群，基本每周都要一次以上，是餐企的重点关注对象。68%的中式快餐消费者为办公室上班人群，其中白领上班族占比为44%，个人月均税前收入集中在5000元-14999元区间。很多快餐品牌扎堆做午市和晚市生意，因为午餐和晚餐是中式快餐的主要使用场合，有82%和52%的消费者分别在午餐和晚餐时间段选择中式快餐，而三餐中的早餐时间段有23%消费者选择。江苏食品厂快餐配送公司电话

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