以畜骨为原料制成的粉状产品。可作家畜的矿物质饲料,质量较差者可作肥料。畜骨占胴体的比重很大,猪约为13%,牛约为,瘦羊甚至可达40%。因此,畜骨利用也是畜牧业副产品加工的重要项目。主要成分是磷酸三钙、骨胶和脂肪。骨粉可分生骨粉(粗制骨粉)、脱胶骨粉(蒸骨粉)和脱脂骨粉三种。粗制骨粉又名煮骨粉,先将畜骨压碎,经煮沸3~8小时,除去部分油脂和骨胶并沥尽水分后,在100~140℃的温度下烘干、粉碎,即为成品。因其中含有较多的蛋白质和脂肪,较难保存。骨粉饲料的制作方法主要有两种,即煮骨法和蒸骨法。煮骨法:平时将畜禽骨骼收集起来晒干贮存,制作时先敲成小块,再放在锅内加水煮沸,杀死病菌,隔一夜后捞去浮在水面的油脂,然后取出骨头晒干后磨成骨粉。这种骨粉,经过煮沸后,一般病菌都可杀死。蒸骨法:将干燥骨骼敲成块,再放入高压锅内加水使之淹没,然后盖紧加热。当温度达到120℃时,蒸煮24小时即可熄火,次日开锅后除去上层脂肪,捞出骨头后晒干、粉碎。淄博天然骨粉方法声音清脆响亮骨瓷餐具、透光度好,是指用骨瓷做成的餐具。质量骨瓷餐具的主要特点,欧洲标准上好的骨质瓷的骨炭含量是40%以上,余音绕绕,一般包括碗。宇恒陶瓷拥有业内**人士和高技术人才。河南陶瓷用天然骨粉厂
骨粉中含有12.0%~35.0%的蛋白质,其中含量比较高的是组成胶原纤维的胶原蛋白。
合理的脂肪酸比例
骨粉中含有合理的脂肪酸比例,主要的饱和脂肪酸有棕榈酸和硬脂酸,不饱和脂肪酸有油酸和亚油酸。饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1∶1,与营养协会推荐人体摄入脂肪酸的组成比例相符。另外,骨粉中还含有微量的豆蔻酸(14∶10)、豆蔻油酸(14∶1)、棕榈油酸(16∶1)、亚麻酸(18∶3)等脂肪酸。
其它营养成分
骨粉中还含有脑发育不可缺少的磷脂质、磷蛋白以及被认为有加强皮下细胞代谢、防止衰老的软骨素,骨胶原。此外,还有多种维生素,如:VA、VD、VB1、VB2、VB12等。
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经过到灌浆、模压制胚、石膏模脱水,以及初烧、上釉烧、贴花纸烤制等工艺,经高温烧制,成为白度高、透明度高、瓷质细腻的瓷器。骨质瓷在烧制过程中,对它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高,由此废品率很高。由于用料考究、制作精细、标准严格,所以价值高于其它瓷种。独特的烧制过程和骨碳的加入,使瓷土中的杂质被消除,骨瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧,极少瑕疵,并且比一般瓷器薄,在视觉上有一种特殊的清洁感,强度高于一般瓷器,是日用瓷器的两倍。骨粉的含量越高,黏土的成分就相对降低,在制作过程中就越易烧裂,在成形上需要更高的技术,增加了烧制难度,所以更加珍贵。
前几天,偶然发现有人在谈制作骨瓷加入合成骨粉比天然骨粉更好,觉得有点莫名其妙,在“正名”的既视感,因为加入合成骨粉的制作的瓷器并不是骨瓷啊。下边仔细谈谈。天然骨粉,使用的是食草动物的骨头,经过蒸煮脱脂风干煅烧研磨等工序后所得。动物骨粉则以牛骨粉为比较好,因为以牛骨粉为原料烧制的骨瓷,骨瓷的色泽更加白,其他的烧制骨瓷颜色偏黄,当然牛骨粉为原料的骨瓷相对透明度和坚硬度更好。丹侬骨瓷使用的是2到4岁的小牛骨,含铁量比较低,由此骨制作的骨粉做骨瓷比较好。合成骨粉,是由氢氧化钙和磷酸进行中和反应后,高温煅烧后所致。用合成骨粉制作的瓷器,具有一定的通透性,又因为在其中含有骨粉的主要成分磷酸三钙,就给它起名叫新骨瓷。在科普下骨瓷的定义,骨瓷就是原料中含有25%及以上的天然骨粉商务瓷器。所以,上边的新骨瓷能不能称之为骨瓷啥的,也是仁者见仁智者见智了。合成骨粉这种东西存在就有一定的意义,骨瓷原料天然骨粉成本相对较高,而且骨粉含量越高,其陶土原料的含量就会少,坯体可塑性较低,所以在烧制过程中坯体就容易变形或炸裂,工艺难度较高。经历了多少的磨砺,才能有多么美丽的成果——珍珠。宇恒陶瓷不断从事技术革新,改进生产工艺,提高技术水平。
原料中加入25%的骨粉即可称为骨瓷,但当今世界上公认的质地比较好的骨瓷为45%-51%的骨粉含量,并以牛骨为佳。骨瓷其制作过程经过到灌浆、模压制胚、石膏模脱水,以及初烧、上釉烧、贴花纸烤制等工艺,经高温烧制,成为白度高、透明度高、瓷质细腻的瓷器。骨质瓷在烧制过程中,对它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高,由此废品率很高。由于用料考究、制作精细、标准严格,所以价值高于其它瓷种。独特的烧制过程和骨碳的加入,使瓷土中的杂质被消除,骨瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧,极少瑕疵,并且比一般瓷器薄,在视觉上有一种特殊的清洁感,强度高于一般瓷器,是日用瓷器的两倍。骨粉的含量越高,黏土的成分就相对降低,在制作过程中就越易烧裂,在成形上需要更高的技术,增加了烧制难度,所以更加珍贵。已赞过已踩过<。宇恒陶瓷产品质量好,收到广大业主一致好评。河南陶瓷用天然骨粉厂
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给您介绍一下骨粉的营养价值主要有哪些?丰富的矿物质骨粉中含有丰富的矿物质,**主要的是羟磷灰石晶体[Ca10(PO4)6(OH)2]和无定型磷酸氢钙(CaHPO4),在其表面还吸附了Ca2+、Mg2+、Na+、Cl-、HCO-、F-及柠檬酸根等离子。更为重要的是,骨粉中丰富的Ca和P是人体必需的常量矿物元素,而且它们的比例(Ca∶P=2∶1)是体内吸收钙磷的比较好比例。质量的蛋白质骨粉中含有,其中含量比较高的是组成胶原纤维的胶原蛋白。合理的脂肪酸比例骨粉中含有合理的脂肪酸比例,主要的饱和脂肪酸有棕榈酸和硬脂酸,不饱和脂肪酸有油酸和亚油酸。饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1∶1,与营养协会推荐人体摄入脂肪酸的组成比例相符。另外,骨粉中还含有微量的豆蔻酸(14∶10)、豆蔻油酸(14∶1)、棕榈油酸(16∶1)、亚麻酸(18∶3)等脂肪酸。其它营养成分骨粉中还含有脑发育不可缺少的磷脂质、磷蛋白以及被认为有加强皮下细胞代谢、防止衰老的软骨素,骨胶原。此外,还有多种维生素,如:VA、VD、VB1、VB2、VB12等。河南陶瓷用天然骨粉厂
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