成都清汤香锅调料厂家直销

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值得一提的是，底料中的酱料源自滴窝油 280 余年的酿造技艺，经过八个月的自然发酵，每一口都凝聚着时光的味道。发酵过程中不添加任何防腐剂和人工添加剂，完全依靠自然菌群的作用，让酱料的风味更加醇厚自然。炒制环节采用古法手工炒制，选用质量牛油，在铁锅中慢慢熬煮，待牛油融化后，加入香料和发酵好的酱料，老师傅凭借经验不断翻炒，让每一种食材的风味都充分释放并相互融合。煮出的火锅汤色红亮诱人，香气能瞬间唤醒味蕾，无论是涮毛肚、黄喉还是牛羊肉，都能被底料的鲜香充分包裹，让人一口就爱上老成都的地道风味。成都小包装火锅底料批发老成都牛油火锅底料厂家推荐成都市温江区美味王酿造食品厂。

底料的两大品牌老成都牛油火锅底料乾坤和、燃味老成都牛油火锅底料，均采用配方。乾元坤和手法，让朝天椒和大红袍花椒的风味得到发挥，辣麻交织，口感丰富。酱料源自滴窝油 280 余年的麻辣鲜香，历经八个月自然发酵，融合滴窝油技艺的陈酿辣酱，风味醇厚悠长。传统酿造技艺与手工酿造，保证了底料的味香色美。醇香牛油古法手工炒制，让底料散发着独特的香味，味道浓厚，火锅汤色红亮，尽显成都特色。每一口火锅，都是对老成都味道的诠释，让人回味无穷。

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更令人称道的是其八个月的自然发酵工艺，摒弃速成的工业手段，让酱料在时光中慢慢沉淀，激发出食材本真的风味。炒制过程坚守醇香牛油古法手工炒制，老师傅凭借数十年的经验掌控火候，让牛油的醇厚与香料的馥郁完美融合，熬出的底料汤色红亮如琥珀，未开火便已香气扑鼻。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，只需一块底料，便能在家复刻老成都火锅店的地道滋味，让每一口都充满麻辣鲜香的层次感，这便是美味王火锅底料带给食客的诚意之作。成都清汤香锅调料厂家直销