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随着大家对食品安全的日益重视，人们从普遍关心的农业残留、食品添加剂的超量添加和一些被禁用的化工原料加入食品中等问题，逐渐重视食品生产过程中所使用的清洁剂、消毒剂、润滑油等食品加工辅助材料在食品中的残留问题。同时国家农业部和卫生部也联合出台了两千多种食品辅材料残留标准，上海和其他一些沿海发达城市出台了更为严格的地方标准。现在就消毒液在食品加工过程中的作用和风险作以下的讨论：现在食品加工过程中常用的消毒剂大致有：次氯酸钠、二氧化氯、75%乙醇、过氧乙酸、季铵盐。次氯酸钠由于它低成本被***使用，但是它的缺点很多：如有重金属超标可能，毒性较大，毒性指标LD50为1200mg/kg，储存时易自燃，稳定性差，对工人的劳动保护较差，挥发度高，对商品影响较大，对机械设备有强腐蚀。
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现在各国的科学家都已普遍认识到氯与水中的有机物结合会生成三氯甲烷（或三卤甲烷）等强烈的致*物质。另外含氯消毒液排放后在水中和土壤环境中是不能被有效的分解，从而对水资源和环境造成的长期有害污染，所以有很多欧美发达国家会对排放企业收取高额的排污处理费。2003年中国“非典”期间，使用了大量的含氯消毒剂来进行消毒和控制**，当时就有国内外的学者提出：这样大量使用含氯消毒剂是对环境的严重污染，若干年后所产生的结果可能比“非典”更可怕。新品植物消毒液信赖推荐其他还有胶悬型消毒剂、乳化剂型消毒剂等。

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醛类消毒剂包括甲醛和戊二醛。此类消毒为一种活泼的烷化剂作用于微生物蛋白质中的氨基、羧基、羟基和巯基，从而破坏蛋白质分子，使微生物死亡。甲醛和戊二醛均可杀灭各种微生物，由于它们对人体皮肤、黏膜有刺激和固化作用，并可使人致敏，因此不可用于空气、食具等消毒。一般*用于医院中医疗器械的消毒或***，且经消毒或**的物品必须用***水将残留的消毒液冲洗干净后才可使用。airsafer植物萃取消毒液具有安全性高、无比较大残留值限量标准，可放心用于食品加工过程中的消毒，避免用含氯消毒剂余氯超标的风险。除异臭味的同时实现安全的***消毒！吉林植物消毒液货真价实

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含氯制剂指溶于水产生具有杀微生物活性的次氯酸消毒剂，其杀微生物有效成分常以有效氯表示。含氯制剂又分为无机氯制剂和有机氯制剂，无机氯制剂主要有液氯、次氯酸钠、漂**亡主要成分为Ca(C10)2、Ca(OH)2、CaCl2等成份、漂粉精(次氯酸钙为主)、二氧化氯、一(二)氯胺等，有机氯制剂主要有二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸等。无机氯具有较强的氧化作用，性质不稳定，在光照、加热的环境下很容易分解而失去杀微生物作用，只有稳定性二氧化氯除外，它在95℃以下不发生分解，性质非常稳定，**作用受环境pH值影响较小；有机氯性质相对比较稳定，但在溶于水之后变得很不稳定。广东通用植物消毒液欢迎咨询