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现在还有部分企业在用它进行消毒。二氧化氯使用成本中等，毒性指标LD50为292 mg/kg，使用时需活化不太方便，活化后的稳定性较差，属强腐蚀性液体，对皮肤有强烈的刺激，使用后余氯超标的风险非常之大。75%乙醇作为一种传统的消毒液它使用后无残留的风险，使用方便，稳定性较好，对商品质量无影响，但是它的价格随着粮食的上涨而随之上涨，**提高企业的生产成本。过氧乙酸使用成本较高，LD50为500--1540 mg/kg，使用时危险性较大，是易燃易爆液体，刺激性强，对工人的劳动保护较差。季铵盐由于它的价格一直高居不下，而且味苦，很少食品企业把它作为主要消毒液使用。以上我们分析了几种常用的消毒液，作为企业，不管是中国企业还是外国企业，比较好能寻找一种***、广谱、安全、环保的消毒液。过氧化物类消毒剂请选airsafer！江苏天然消毒液诚信合作

含氯制剂指溶于水产生具有杀微生物活性的次氯酸消毒剂，其杀微生物有效成分常以有效氯表示。含氯制剂又分为无机氯制剂和有机氯制剂，无机氯制剂主要有液氯、次氯酸钠、漂***亡主要成分为Ca(C10)2、Ca(OH)2、CaCl2等成份、漂粉精(次氯酸钙为主)、二氧化氯、一(二)氯胺等，有机氯制剂主要有二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸等。无机氯具有较强的氧化作用，性质不稳定，在光照、加热的环境下很容易分解而失去杀微生物作用，只有稳定性二氧化氯除外，它在95℃以下不发生分解，性质非常稳定，***作用受环境pH值影响较小；有机氯性质相对比较稳定，但是在溶于水之后变得很不稳定。江苏天然消毒液诚信合作与化工消毒消毒剂完全不同，在多种使用场景中，对人类和动物完全无害、无刺激.

甲基异噻唑啉酮及其氯代物(凯松) 有机消毒剂有机消毒剂的种类包括有机酸类消毒剂，如脱氧乙酸、丙酸等；酚类消毒剂，如苯酚、邻苯酚等；季铵盐类消毒剂，如新洁尔灭、烷基二甲基乙酸铵、双烷基季铵盐等；苯并咪唑消毒剂，如多菌灵、苯菌灵等；使用浓度在0.003％一0.1%范围内即有良好的******作用，可用于膏霜、乳液、香波、护发剂、儿童用及眼用化妆品中。

三氯生***机理是先吸附于细菌细胞壁，进而穿透细胞壁，与细胞质中的脂质、蛋白质反应，产生不可逆变性，杀死细菌。因此***效果好、具有***作用。

氯制剂杀灭微生物作用受使用浓度、作用时间、溶液pH值、温度的影响极大。通常情况下，有效氯浓度越高、作用时间越长，消毒效果越好；溶液的pH值越低，消毒效果越好；温度越高，杀微生物作用越强。此外，有机物(如血液、唾液和排泄物)对消毒效果也有明显影响，通常有机物的存在会降低消毒效果。要想达到预期的消毒效果，就必须加大消毒剂使用浓度或延长作用时间。

现在食品加工过程中常用的消毒剂大致有：次氯酸钠、二氧化氯、75%乙醇、过氧乙酸、季铵盐。次氯酸钠由于它低成本被大范围使用，但是它的缺点很多：如有重金属超标可能，毒性较大，毒性指标LD50为1200mg/kg，储存时易自燃，稳定性差，对工人的劳动保护较差，挥发度高，对商品影响较大，对机械设备有强腐蚀。 食品防腐剂有山梨酸钾、尼泊金乙酯等。

季铵盐在水中水解后带正电荷，吸附于微生物表面，形成离子微团，逐步渗入细胞质的类脂层和蛋白层，从而改变细胞膜的通透性，使细胞内容物外渗，导致细胞死亡。同时又使细胞蛋白凝固，使酶及其结构蛋白变性，破坏微生物的代谢和使胞浆蛋白、胞膜沉淀，将微生物杀死。优缺点：该类消毒剂低浓度有效，毒性极低，安全、无色、无味、无刺激性、稳定，故初期曾誉为理想消毒剂的一个突破。后来逐渐发现其***谱小，单一成分容易引起抗药性。**用于**、消毒、防腐、乳化、去垢、增溶等方面，是迄今循环水处理常用的非氧化性***灭藻剂清洗剂之一。耐热性和非耐热性消毒剂如银离子沸石和双氧水等。江苏原装天然消毒液供应商家

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