健康是现在人较为关注的事情,而在食品制造业中灭菌锅则成为重要的程序之一,在食品行业中的地位可谓是举足轻重。随着我国食品工业的快速发展,食品灭菌受到了更多关注,同时也对杀菌设备提出了更多要求。近年来,发展迅速,新技术不断出现。为缩小技术水平的差距,灭菌锅企业有着艰巨的任务。灭菌锅要具有自动识别功能。不只可以实现自动识别灭菌锅材料的厚度、硬度、反弹力等,通过电脑反馈到机械手调整动作幅度,保证不反弹,还能让各种不同的产品,如形状各异的巧克力或点心等,装到同一盒中,其排列是有规律的。能迅速排除设备的常见故障。解决方案预先输入电脑,当设备出现常见的故障时可以自行诊断,亦可实行远程诊断并排除故障。杀菌锅的工作特点:节约能源。山西高温高压灭菌锅
使用方法:1在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。2加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。3继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物。山西高温高压灭菌锅侧喷式灭菌锅是适用于袋或盒装类食品的二次灭菌设备。
灭菌锅的工作特点:1、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。可解决多种特殊情况。2、精确的F值测量功能。我公司灭菌锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能,F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。所有的灭菌数据,括灭菌条件、时间温度曲线、F值、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。3.转笼的特点:食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,较大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,、同时,可避免食品周围产生过热现象,无杀菌死角。
侧喷式灭菌锅是适用于袋或盒装类食品的二次灭菌设备,由工艺罐、热交换器、各种泵阀、连接管道及PLC触摸屏组合的自控系统组成。锅内软水经过换热器换热或冷却后通过喷嘴不断的向被杀菌物左右推动喷射扇状,带状的波动式热水,热扩散快且热传递均匀,减小包装物受外界水质的影响而产生的不美观现象,对能源起到节能,食品杀菌工艺属于杀菌设备行业内的技术之一。淋水式杀菌这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在灭菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全方面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。灭菌锅注意事项:已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅,只需放去冷气后。
水喷雾或水喷淋式水杀菌锅:某些杀菌锅被设计成只使用少量的水,这些水在杀菌过程中并未完全浸没容器,而是在容器上进行喷雾或喷淋。其中一种类型的杀菌锅是从杀菌锅底部将水抽出,并通过杀菌锅顶部和中部的水喷雾喷嘴将水重新导入锅内对容器进行加热或冷却。水通过蒸汽扩散管进行内部加热,使用空气进行加压。加热介质为混合的水喷雾、蒸汽和空气。冷却水在杀菌循环结束时引入杀菌锅。在水喷雾杀菌锅中也可以使用其它的水加热和循环方法。另外一种类型的系统是使用位于杀菌锅顶部的水分布系统,对水加热或冷却,从上而下对容器进行喷淋。空气作为过压源。水通过外部的热交换器进行加热,并在此系统中用泵进行循环。当杀菌完成后,杀菌热水通过外部的热交换器进行冷却,作为冷却水。灭菌锅可以满足不同种类的食品对于温度、压强的要求。西藏灭菌锅定制
手提式高压灭菌锅采用湿热灭菌方法的优点在于蒸汽有较强的杀菌作用。山西高温高压灭菌锅
手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的检验设备.灭菌锅又名蒸汽灭菌器,实验室用灭菌锅可分为手提式高压灭菌锅和立式高压灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽,并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体,压力表,排气阀,安全阀,电热丝等组成。全自动高压灭菌锅杀菌后,在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏,具有节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。山西高温高压灭菌锅
赛锶钛氪(上海)贸易有限公司成立于2016-04-06年,在此之前我们已在灭菌器,培养基制备器,培养基分装机,灭菌柜行业中有了多年的生产和服务经验,深受经销商和客户的好评。我们从一个名不见经传的小公司,慢慢的适应了市场的需求,得到了越来越多的客户认可。公司现在主要提供灭菌器,培养基制备器,培养基分装机,灭菌柜等业务,从业人员均有灭菌器,培养基制备器,培养基分装机,灭菌柜行内多年经验。公司员工技术娴熟、责任心强。公司秉承客户是上帝的原则,急客户所急,想客户所想,热情服务。公司会针对不同客户的要求,不断研发和开发适合市场需求、客户需求的产品。公司产品应用领域广,实用性强,得到灭菌器,培养基制备器,培养基分装机,灭菌柜客户支持和信赖。在市场竞争日趋激烈的现在,我们承诺保证灭菌器,培养基制备器,培养基分装机,灭菌柜质量和服务,再创佳绩是我们一直的追求,我们真诚的为客户提供真诚的服务,欢迎各位新老客户来我公司参观指导。
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