企业商机
活性肽基本参数
  • 品牌
  • 承锦海洋,梦参园,健茵宝,怀知堂
  • 售卖方式
  • 包装
  • 适宜人群
  • 亚健康人群,中老年
  • 不适宜人群
  • 肝功能疾病
活性肽企业商机

有文献报道海参蛋白有效利用率不及20%,由于海参包含较多胶原蛋白,胶原蛋白的包裹作用,使得海参蛋白难以被消化吸收,而生物活性肽更易被人体吸收,且具有较佳的溶解性和稳定性,有优良的乳化性、流变学性能,所以将海参蛋白转变为海参肽是成为充分利用海参资源的关键途径。相比普通物理加工制得的海参粉,经生物酶解得到的海参肽具有其独特的优点。水溶性好:肽的小分子质量和可离解的氨基和羧基基团增加了亲水性,溶解性明显改善,溶解度可达99%以上,可改善蛋白质食品的口感和硬度。海参肽具有使用方便、易于携带的特点。恩平活性肽液销售价格

活性肽控制着人体蛋白质的合成,而蛋白质是生命的表现形式。常见而重要的活性多肽包括:谷胱甘肽GSH、催产素、脑肽等等。天然存在的蛋白质中,虽然包含有各种生物活性肽,但这些物质一般被包裹“加密”在蛋白质的复杂空间结构中而无法发挥作用。而通过酶促反应,将大分子蛋白质分解为小分子多肽和小分子低聚肽,一旦将肽从被加密的前体蛋白中释放出来,氨基酸组成和序列就决定了肽的活性。在这一过程中,酶的选择和应用起到至关重要的作用。顺德活性肽售价海参肽在抵抗力还有改善抵抗力方面有很好的功效。

海参从古至今的药效都是被普遍认可的,甚至在临床上都得到了普遍应用。但是食用海参较为繁琐,不易于操作,而且海参的吸收率较低,只有1/3左右,对于老年及体弱的病人,还存在难以消化吸收利用的问题。所以为了解决以上问题,采用特异性蛋白酶制剂将海参的大分子蛋白降解为小分子活性肽,相对于大分子蛋白质,小分子活性肽具有活性高、特异性强、吸收率高、吸收速度快等优点。海参肽是海参为原料,在完整保留海参中的营养成分和特殊生理活性物质的同时,采用现代的生物技术,将海参中的蛋白质转化成小分子肽,人体服用后不需再消化可直接吸收。

海参活性肽特点:呈现高纯、高活性物质;升级海参营养被人体100%的吸收;肽是蛋白质发挥作用的途径,是传递生命信息的信使,构成生命的基础,具有物质代谢、能量代谢、信息代谢的能力。海参含50多种营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的效果。另外,锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老有独特的功能,海参又称"长寿之神"。是糖尿病、血压高和脑血栓等患者的理想食疗佳品。海参肽含海参全部有效活性成分,喝1袋海参肽相当吃5只鲜活海参。海参多肽能够促进皮肤附属部位的形成及真皮层胶原纤维的生成。

海参肽在酶解的过程中消除了蛋白质中的过敏原,其抵抗原性的特质使得易产生过敏的群体食用之后不会引起过敏等不良反应,食用的安全性明显改善。稳定性好的海参活性肽水溶液具有很好的热稳定性、耐盐性以及贮存稳定性等,经过高温加热处理后仍然可以保持其可溶性,适用于生产饮品以及熟肉类的运输以及保存。乳化性好海参肽本身具有很好的亲水性,而通过酶解获得的海参肽使其内部的疏水基团暴露,使得海参肽在液体表面的吸附能力变强,表现出更好的乳化性。海参活性肽是较佳的食用及滋补佳品。江门活性肽供应商

海参活性肽原液充分体现了海参对人类健康所起到的功效作用。恩平活性肽液销售价格

随着研究的不断深入和肽知识的普及,肽制品已被更多的生产商及消费者认识和接受。海参活性肽也使海参这种传统酒席筵上的佳肴珍品成为了人们日常生活中营养价值更高,食用更方便的高级保健食品,相信其将有更大的应用前景。越来越多的人群以海参作为必备滋补品,但是食用海参使用较为繁琐,不易于操作,而且海参的吸收率较低,只有1/3左右,对于老年及体弱的病人,存在难以消化吸收利用的问题。采用特殊工艺将海参的大分子蛋白降解为小分子活性肽,可以有效地解决以上问题。恩平活性肽液销售价格

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