剖析:开一个100平的九九半江红社区火锅店所需准备的资金基本都花在设备、房租、装修、人工成本上。首先房租费用在北上广深等城市社区1w元/月左右。店铺选择好了就需要开始装修了,一般装修费用是在1000元/平。其次设备的准备费用6万元左右(其中包括桌椅、后厨所需物品、空调电视等等)。100平的火锅店5位员工就足够了,按照一人4500/月左右的工资,每月需22500元的人员费用。整套下来一般二十多万就能开下来了,跟动辄上百万才能开的火锅店相比,加盟九九半江红社区火锅前期的投入更小,启动更快,风险也更小。火锅加盟店加盟哪个好?盐城想找火锅加盟合作方式
九九半江红社区火锅本着以大众消费为前提火锅店,店面定位在社区,以社区**为主要消费群体。当然,在运营前期就构建了一有良完善的管理体系与运营机制,源于传统而优出于新意。九九半江红社区火锅店的管理体系:早期就建布了以直营和加盟为目的的组织架构,从公司到门店,既有专业的业内人士也包括极富创意的其他行业人士,组成多元化的跨界经验已被优化成一整套体系,能够有效快速复制出一批又一批专业餐饮管理及从业人员。为了快速占领火锅市场,现在限时面向全国诚招合伙人,共享总部资源,0元加盟费!徐州火锅加盟去哪火锅加盟品牌哪个好?
九九半江红社区火锅整体消费上性价比较高。传统火锅一般人均都在150,200以上的消费,九九半江红普遍的人均消费在70左右,相比较与传统火锅消费更低但却质量不减。菜品有才30块钱的和牛,低至3块钱的蔬菜,得益于强大的供应链与较低的运营营销成本,在保障品质的前提下价格可以降到很低。让利于消费者,这样不仅可以快速获客,提高顾客体验,也可以解决火锅品类普遍用餐频次低的问题。其次,每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况,低峰期座位大空,节假日座位爆满,造成了很大的浪费形成一种资源利用率不平衡现象。刚好像九九半江红社区火锅这种小店型有效的解决了这类问题,社区消费的频次整体上更为平稳,因为就在居民家附近,时间上也不会很赶,所以不论工作日还是节假日,客流都比较平稳稳定,基本所有座位都能有效的利用起来,达成了超高的坪效。就算加盟商是餐饮小白,也可以完全复制这个模式,轻松开店,轻松获客。
现景城镇化正在快速发展中,这是一场时代的变革。城镇化的发展,催生了大量的居民聚集地,这里统称为社区。人多的地方就有“社区”,当然也会有消费,“食”作为传统“衣食住行”四大消费需求的组成部分,可谓是频次较高,需求较大的一环。如果说往前数十年餐饮业的机会在商圈,那么,往后数十年的机会很可能就在社区,并且是黄金的十年。社区生意的崛起,近两年已经初见端倪。善于寻找机会的互联网企业首批大规模入驻社区,例如美团买菜、每日优鲜、叮咚买菜等,四年的时间就已经完成了D轮融资准备上市。美团阿里和京东等巨头也相继花大力气入驻社区服务。越来越多的人看到了社区的潜力。而在其中,有一家扎根社区的火锅店——九九半江红社区火锅引起了投资者的注意。火锅加盟什么品牌好?
在做九九半江红这个品牌之前的20年,九九半江红团队一直在做一件事:深耕食材的供应链。截止到18年,已经实现了可覆盖全国,从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉,从宰杀到配送到上海的餐桌,前后用时不超过48小时。并且,从产地源头直供门店,没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上,即使1份和牛卖30元,门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开品质食材的稳定供应,这是九九半江红社区火锅的内核优势所在,即使是加盟商,也可以共享总部的这一优势。市井火锅加盟店加盟哪家比较好?江苏去哪找火锅加盟需要什么
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九九半江红加盟火锅是一个前期小投资,人均消费不过百的新兴火锅品牌。依托于受众面广的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉为主打,主要定位在远离商业中心的社区,人均消费基本在60-90之间,30块钱就可以吃的和牛,低至3块钱的蔬菜。让利于消费者,这样可以快速获客,提高顾客体验,也可以解决火锅品类普遍用餐频次低的问题。并且前期投资比较小,加上房租水电基本25万左右就可以开出来。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店,九九半江红所有店型基本都在120-200平之间。这样选址上更灵活,也能较大降低运营成本,提高运营效率。其次开在人流聚集的社区周边,房租成本相对较低,低人均也满足社区居民需要的性价比,获客成本低。盐城想找火锅加盟合作方式