在前几年发展起来的有名餐企,有很大程度依赖于国内城市商业中心的快速发展,比如海底捞、西贝等,选址逻辑就是把店开到人流量巨大的商业中心。占领商业中心这个口岸,“坐地等客”是传统餐企对流量的共识。只要选址选好了,往往只需要做好产品、服务、卫生,就不愁没客人。而随着这次疫清的到来,商场作为流量入口的效用大打折扣。“被关在家”的这段时间,普遍培养了消费者以“家”为圆心的消费习惯。人们开始习惯白天上班带便当,晚上下班后,在家附近解决吃饭问题。而这个习惯的本质是,要求商业“离消费者更近”。牛爽爽社区火锅就是专门开在你家门口的火锅品牌。火锅加盟店加盟哪个好?浙江哪里找火锅加盟合作方式
牛爽爽加盟火锅很适合创业预算不多,想快速回本的中小型创业者。并且前期总部为了扶持首批加盟商,近期直接0加盟费,开业还赠送卤味档口,等于一店变双店。从选址到开业到后期的运营维护都有专人1对1指导,较大的降低了投资风险,也增强了盈利能力。比如店面小意味着所需要要的服务人员少,以夫妻创业为例,基本夫妻两人,再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了,人少也便于管理,服务质量也有了保障。其次,每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况,低峰期座位大空,节假日座位爆满,造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题,社区消费的频次整体上更为平稳,因为就在居民家附近,时间上也不会很赶,所以不论工作日还是节假日,客流都比较平稳稳定,基本所有座位都能有效的利用起来,达成了超高的坪效。扬州怎么找火锅加盟去哪市井火锅加盟哪个好?
剖析:开一个100平的牛爽爽社区火锅店所需准备的资金基本都花在设备、房租、装修、人工成本上。首先房租费用在北上广深等城市社区1w元/月左右。店铺选择好了就需要开始装修了,一般装修费用是在1000元/平。其次设备的准备费用6万元左右(其中包括桌椅、后厨所需物品、空调电视等等)。100平的火锅店5位员工就足够了,按照一人4500/月左右的工资,每月需22500元的人员费用。整套下来一般二十多万就能开下来了,跟动辄上百万才能开的火锅店相比,加盟牛爽爽社区火锅前期的投入更小,启动更快,风险也更小。
牛爽爽社区火锅整体消费上性价比较高。传统火锅一般人均都在150,200以上的消费,牛爽爽普遍的人均消费在70左右,相比较与传统火锅消费更低但却质量不减。菜品有才30块钱的和牛,低至3块钱的蔬菜,得益于强大的供应链与较低的运营营销成本,在保障品质的前提下价格可以降到很低。让利于消费者,这样不仅可以快速获客,提高顾客体验,也可以解决火锅品类普遍用餐频次低的问题。其次,每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况,低峰期座位大空,节假日座位爆满,造成了很大的浪费形成一种资源利用率不平衡现象。刚好像牛爽爽社区火锅这种小店型有效的解决了这类问题,社区消费的频次整体上更为平稳,因为就在居民家附近,时间上也不会很赶,所以不论工作日还是节假日,客流都比较平稳稳定,基本所有座位都能有效的利用起来,达成了超高的坪效。就算加盟商是餐饮小白,也可以完全复制这个模式,轻松开店,轻松获客。火锅加盟店加盟哪家比较好?
那25万开一家社火锅店够吗?首先,开火锅店的费用支出比较复杂,我们并不能盖棺定论的说多少钱就一定够,投入的多少与你的需求是紧密相关的,如果你只是想在二三线城市开一家小火锅店,不需要华丽的装修与强势的品牌曝光的话,25万是基本足够的。不过,对于那些前期投入较小,资金相对紧缺的投资商,我们建议可以适当压缩其他方面的经费,比如装修,可以适当从简,再者桌椅设备,都可以到二手市场去淘,另外合理的安排员工,也能节省一大笔费用。牛爽爽社区火锅就是这样一个小投资,却有很大影响力的品牌。火锅加盟店品牌加盟哪个牌子好?连云港去哪找火锅加盟连锁店
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牛爽爽社区火锅加盟店是一个前期的小投资,人均消费不过百的新兴火锅品牌,正在面向全国招募合伙人加盟。依托于受众较广的牛油麻辣口味,以原切牛肉为主打,主要定位在远离商业中心的社区,人均消费不过百,售价才30块钱的和牛,低到3块钱的蔬菜。让利于消费者,这样不仅可以轻松获客,也能提高顾客的体验感,解决火锅品类少普遍用餐频次低的问题。而且前期投资较小,算上房租水电基本25万左右就可以实现开店。有别于传统火锅店动辄三四百平的大店,牛爽爽的店型基本都在120-200平之间。这样的选址不仅灵活,而且也能较大降低运营成本,提高运营效率。其次开在人流聚集的社区周边,房租成本相对较低,也满足社区居民需要的性价比,获客成本也较低。浙江哪里找火锅加盟合作方式
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