在前几年发展起来的有名餐企,有很大程度依赖于国内城市商业中心的快速发展,比如海底捞、西贝等,选址逻辑就是把店开到人流量巨大的商业中心。占领商业中心这个口岸,“坐地等客”是传统餐企对流量的共识。只要选址选好了,往往只需要做好产品、服务、卫生,就不愁没客人。而随着这次口罩事件的到来,商场作为流量入口的效用大打折扣。“被关在家”的这段时间,普遍培养了消费者以“家”为圆心的消费习惯。人们开始习惯白天上班带便当,晚上下班后,在家附近解决吃饭问题。而这个习惯的本质是,要求商业“离消费者更近”。牛爽爽串串火锅就是专门开在你家门口的串串火锅品牌。牛爽爽串串火锅,你是我涮过美味的毒。时下年轻人的时尚追求!2023精选创业加盟项目!潮州火爆串串火锅加盟怎么样
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牛爽爽串串火锅加盟是一个小本投资的好项目,人均消费不过百的新兴串串火锅品牌。依托于受众面广的川渝牛油麻辣口味,菜品以原切牛肉为主打,开店选址主要定位在远离商业中心的社区,人均消费基本在60-90左右,只需30块钱就可以吃到和牛,还有低至1块钱的蔬菜品。都是让利于消费者,以此来快速获客,注重于提高顾客用餐体验感,也解决了串串火锅品类普遍用餐频次低的问题。在前期投资比较小,再加上房租水电基本5-6万左右就可以实现开店。有别于传统火锅店的三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在50-200平之间。这样选址上更灵活,也能较大降低运营成本,提高运营效率。其次开在人流聚集的商圈周边,房租成本相对较低,低人均也满足社区居民需要的性价比,获客成本低。牛爽爽串串火锅店,可堂食,可外卖,多线营收,总部统一提供上游食材资源,成本低,全程指导开店,0经验上手.江门牛肉火锅加盟开店利润
其实开一家串串火锅店门槛并不高,100来平就可以开店,无需大厨,0经验上手,总部全程指导,分配店长运营。潮州火爆串串火锅加盟怎么样
串串火锅一有着上千年的文化,也是大家公认的美食,很适合聚会聊天的一种饮食方式,并且串串火锅锅底的形式多种多样,口味众多,也不受年龄层次的约束,在大众消费里刮起了一阵红色的旋风。据数据显示,我国的火锅行业消费人群主要是集中于21-30岁,消费群体收入集中在3000-10000元左右,其中,21-25岁火锅消费人群比重为25.17%,26-30岁火锅消费人群比重为27.92%;3000-5000元火锅消费人群比重为27.50%,5000-10000元火锅消费人群比重为36.08%,消费水平都比较偏低。但就有一家这样的店专为这一批消费群体提供用餐平台,这就是牛爽爽串串火锅,选址灵活,人均只需60元,即使是月薪3000的群体也能经常吃,拥有十分广大的用户群体。潮州火爆串串火锅加盟怎么样
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