网红轻奢串串小火锅店,人均70轻松获客,客源稳定;首届中国餐饮品牌节期间发布的《2020中国餐饮品牌力白皮书》中显示,在市场下沉方面,串串火锅行业尤为重视。下沉市场也一直是牛爽爽餐饮品牌主要布局的方向,或许有些人不知道什么是下沉市场,所谓下沉市场,通俗易懂的讲就是指普通老百姓。也从当初的办公、商圈、白领、高收入人群,下沉到了更大更适宜当下消费主流的百姓市场。大家随着生活品质的不断提升,也在近几年成为了串串火锅消费的主流人群。正是抓住了这点,更是体现出串串火锅的高回报和持续稳定性。千万别再花上百万,再去开传统火锅店了,投资大,回本慢,风险还高,新型串串火锅界的天花板,牛爽爽串串火锅店。天津火爆火锅如何加盟
牛肉是牛爽爽串串火锅的一道特色菜品,没有经过处理过的原切肉,直接从屠宰场到餐桌只经过了短暂的冷冻与切片。部位有宝乐肩,卡卢比,上脑雪花,还有M6级别的和牛和和牛三筋肉,单看这个纹理就知道肉的品质了,上脑雪花口感鲜嫩,宝乐肩,卡卢比口感劲道弹牙。10多块的价格再加上优惠活动,可以瞬间让顾客实现肉肉自由,就连和牛也只要20块钱一份。性价比可以说非常之高了,这也是人民所需要的属性,高性价比,好吃不贵,物美价廉,这些都做到了,服务再做做好,店面运营完全不用的担心。合肥自助火锅利润牛爽爽串串火锅-全国招商中心。
可见,串串火锅行业受创业者欢迎程度之高。虽然串串火锅店越来越多,但是大多聚集在城市中心或者一二线城市,三四线城市和城镇里火锅店数量仍然很少。而且人均消费动辄150-200,极大地限制了顾客的消费频次,想开一家串串火锅店前期投资成本也基本在7位数以上,这两年陈赫开了近一千家店的贤和庄,平均开店成本在300W以上,让很多想开火锅店的创业者望而却步。牛爽爽串串火锅是一个前期小投资,人均消费不过百的新兴串串火锅品牌,现在面向全国招募合伙人加盟。依托于受众面很广的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉为主打,选址比较灵活,人均消费基本在40-90之间,售价才30块钱的和牛,低到1块钱的蔬菜。让利于消费者,这样可以快速获客,提高顾客体验,也可以解决串串火锅品类普遍用餐频次低的问题。并且前期投资比较小,加上房租水电基本10万左右就可以开出来
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牛爽爽串串火锅拥有极具性价比的定价。区别于传统火锅,动辄人均150-200以上的消费,牛爽爽串串火锅普遍的人均消费在60左右。售价才30块钱的和牛,低到1块钱的蔬菜。得益于强大的供应链与较低的运营营销成本,在保障品质的前提下价格可以降到很低。让利于消费者,这样可以快速获客,提高顾客体验,也可以解决火锅品类普遍用餐频次低的问题。其次,每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况,低峰期座位大空,节假日座位爆满,造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题,社区消费的频次整体上更为平稳,因为就在居民家附近,时间上也不会很赶,所以不论工作日还是节假日,客流都比较平稳稳定,基本所有座位都能有效的利用起来,达成了超高的坪效。就算加盟商是餐饮小白,也可以完全复制这个模式,轻松开店,轻松获客。商圈品牌火锅店,低成本,经典川渝锅底,受众人群广,高复购。上海社区火锅加盟前景
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