运动性功能型饮料市场营销.doc中国功能型饮料市场分析小组成员前言现代社会中，生活节奏越来越快，经济和市场变化莫测，技术进步和产品更新快，市场细分越来越细，这就使得企业的品牌和营销战略变得越发重要，品牌形象日益受到企业界和广大消费者的***关注。而在成分基本无差别的功能型饮料市场，品牌和营销战略就显得特别重要。定义功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。中国饮料业内人士认为，功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。**认为，所谓功能饮料，就是在饮料中加入一定的功能因子，使其在解渴的同时具有调节机体功能、增强***等保健作用的软饮料。中国软饮料分类标准中特殊用途饮料，是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料三类。一、市场要素产品结构以红牛、力保健、黑卡、乐虎为**的能量饮料，号称抗疲劳，增加动力；以佳得乐、尖叫、宝矿力水特为**的运动饮料。哼,今晚又得加班,该喝领头牛饮料补养补养了。黑龙江代理领头牛哪里买
从原料供应上说，我国资源丰富，许多厂家设有自己的生产基地，供应商的讨价还价能力不强。功能饮料行业对于包装以及运输成本这两个方面的严格控制，使得饮料包装行业以及运输行业利润很低，再加上同行业的竞争，包装行业与运输行业供应商的讨价还价能力也比较弱。存在的威胁1、功能饮料的目标客户群狭窄为补充运动中随汗液流失掉的盐分而添加盐的运动饮料，不适合儿童、老年人长期饮用，也不适合成年人非运动状态下饮用，否则容易造成健康隐患；**具有降血脂功能，因此对含有**等刺激***成分的抗疲劳功能饮料，儿童不适合经常饮用。目前北京市消费者协会已经发布消费警示儿童、老年人及患有血压高和心脏疾病的人应当慎喝功能饮料，普通人长期饮用也对健康不利。2、品牌忠诚度低中国功能饮料市场品牌种类繁多，既有本土品牌***、脉动、苗条淑女等等，也有洋品牌红牛、佳得乐、雀巢能量e、宝矿力水特等等。除了中国消费者接触较早的红牛外，其他不管是本土的还是舶来的洋品牌，对全国消费者来说或多或少都有些陌生，很难谈得上对某个品牌的***忠诚。虽然某些国际品牌在国际市场上拥有不错的口碑，但要在中国市场建立自己的“不倒长城”。黑龙江代理领头牛哪里买领头牛成会场的标配了。整天的会议，喝点提提神。
此种功能性饮料在今后的发展中，只有靠品牌及品质双重保障，投入持续的宣传，才能建立起它在消费者心目中的**度和美誉度。功能型饮料消费者购买行为分析WHAT（市场需要）产品人们需要补充维生素、能量、**老之类的营养素等。WHO购买者精力、能量缺乏人群、大量缺乏维生素、易疲劳者。WHY（购买目的）奋力工作者（上班族、出差族、长途司机、旅行）-----排除体内垃圾、抗疲劳、提神、补充能量HOW（购买方式）网购、团购、就近商店付款购买、便利店购买。WHEN（何时购买Occasions）旅途中、疲劳时、开车时WHERE（何处购买）客运站、长途中、加油站、小商店、超市。潜在消费者分析越来越多的都市人从事繁重的体力劳动，对健康重视程度的增强让人们在工作之余，选择各种运动，同事人们还渴望拥有充沛的精力，对功能饮料的诉求逐步有了新的要求。消费者分析总结1、清晰的品类战略重创意重品类，跟上急剧扩张的市场步伐，让消费者无法在大脑中对产品归类2、愉悦的产品口感功能性饮料不是简单的“矿物质加水”，市场上能够长销的功能性饮料基本上都有接近普通饮料的口感。前几年，国内有些**饮料企业推出的功能性饮料竟然不做严格的口感测试，**后不得不为盲目自信埋单。
苏打水能帮助我们平衡体内酸碱度，改善酸性体质者的健康状况，更有***美容等功效，喝出健康，喝出美丽是女人永恒不变的话题。感谢新浪美食和向葵电器提供的苏打水机试用，收到之前对这神奇的机器充满了好奇，据说10秒钟就能做出一升苏打水，足够一家三口一日之所需了。我介绍几款家庭用苏打水简单制作各种经典饮料的方法。一、私人定制莫吉托：mojito诞生于古巴，是一款***的传统鸡尾酒，原配方用的是白朗姆酒和青柠，现代流行各种百变口味，而亲手调制一杯***的mojito，一点青涩，一点甜蜜，淡淡酒香，回味悠长，有人说这是恋爱的味道，我却觉得这也是家的味道。苏打水做法：1、向瓶中注入凉开水到比较高水位线处。2、将CO2钢瓶放入气弹舱。3、顺时针装上喷嘴装置。4、调节气泡浓度。5、顺时针旋转装置顶端直至CO2钢瓶刺穿，形成气泡。6、将瓶体摇晃5秒彻底完成气泡化过程。7、按压排气键到底，充分释放瓶内高压。8、气泡水做好。mojito配方：柠檬1/4个，薄荷1枝，冰块3粒，黑朗姆30ML，苏打水200ML，蜂蜜适量。做法：1、薄荷和一片柠檬放杯中碾碎。2、加入柠檬块和适量蜂蜜。3、加入冰块。4、加入朗姆酒。5、加入苏打水。6、轻轻搅拌即成。本来头晕想喝个咖啡和领头牛提提神去跑步，结果直接喝到胃疼更去不了了。
国家一级营养师焦通接受《消费者报道》记者采访时指出：“运动饮料中添加电解质平衡固然重要，但是除非运动过程中大量出汗，否则钾钠没必要添加。一些企业为了经济利益，加入更多钠钾电解质来卖更多的钱。”在《GB15266-2009运动饮料》国家标准中对于钠、钾也有明确的要求，其指标规定钠的含量范围为50-1200mg/L，钾的含量范围是50-250mg/L。参考卫生部印发的《食品营养标签管理规范》，“低钠饮料”是指钠含量低于120mg/100mL的饮料，“极低钠饮料”是指钠含量不高于40mg/100mL的饮料。本刊此次送检的9品牌饮料中，脉动的钠含量**低*为，属于极低钠的范围。此外，达到极低钠范围的还有维动力、屈臣氏爱动、健力宝、尖叫、水动乐等5款饮料；宝矿力水特、佳得乐、魔力维他命等三款饮料也均达到了低钠的要求。尽管魔力维他命并非运动饮料，但其钠含量却达到了549mg/L，一瓶含有，约为成年人每日适宜摄入量的1/8。在钾含量方面，脉动未检出。含量**高的屈臣氏爱动和宝矿力水特，其含量分别为214mg/L和221mg/L。(如图3)9品牌饮料电解质检测虽然在本刊进行的189名消费者的调查问卷中，有63%的消费者认为脉动、水动乐、维动力、魔力维他命这4种营养素饮料属于运动饮料范畴。每天来一罐领头牛，提神又醒脑。嘉兴加盟领头牛哪里买
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数字化为用户提供更好的产品体验。随着经济的持续发展，人们对美好生活的需求与落后生产力的矛盾日益突出。在激烈的竞争中，能够准确了解客户需求，提供个性化领头牛饮料，无疑将成为占领市场的先手。随着全球范围内对塑料废物的关注，不少食品商已经加入了“反思塑料”的队伍，致力于改善包装材料的循环性。未来，诸如此类的领头牛饮料产品将成为下一代行业发展的关键元素。从追求性价比，到追求个性化、品牌化，消费者的购买因素发生了巨大的变化，在食品、饮料市场上也是如此。为了迎合领头牛饮料需求的增长，企业必须深入了解用户到底寻找什么产品，以及他们是采用何种方式寻找产品的。黑龙江代理领头牛哪里买
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