品种陈皮糕

如果不喜欢陈皮味道太浓郁的话，可以先将陈皮泡软，刮去里面的白瓤，再切成细丝跟冰糖一起放入糖水中煮5分钟 2.不想熬焦糖的小伙伴，可以用红糖代替白糖来熬糖水哦，糖的用量可以适当减少，用50g左右，这样蒸出来的糕不会太甜，当然喜欢甜一点的话也可以不减量~ 3.这里的模具尺寸为：长23.5cm*宽17.5cm*高2.5cm，此菜谱刚好是做一盘的量 4.陈皮糕一定要放至完全凉透再脱膜切块，不然会很粘哦 5.一次吃不完的，可以放冰箱密封冷藏保存，吃的时候取出蒸热后再晾凉吃哦（不蒸直接吃会有点发硬），比较好是两天内吃完陈皮糕酸性平，具有补中***，养心***的功效，可以改善心悸***，盗汗等病证。品种陈皮糕

先来说说味道，毕竟再有效，不好吃也难坚持呀~咬下的***口会先吃到陈皮粉在口中融化的酸味儿，软软糯糯的，有点在吃qq糖的感觉！之后越嚼越香，还带着陈皮和紫苏的清香气，回甘的味道填满口腔，越吃越开胃~不开玩笑，它的味道是一点不像药材所制成的！陈皮具有健脾***，化痰止咳，生津解渴的功效，是一款药用价值很高的食材。红糖含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，具有排毒滋润养生的功效。款陈皮糕，为了迎合现代人的饮食习惯和季节的特性，在原有的健脾益胃基础上，复配了陈皮、杏仁、紫苏3种食材~还放弃了传统制糕必不可少的猪油，转而用健康的葵花籽油，用它当作食疗健脾小零食是再好不过了~电商陈皮糕提取物自然天成的野蜜桔，不经过任何人工干预，纯粹自然生长而成。

南丰蜜橘除了提供多样化的食品，康养价值也很高，药用价值突出，有健胃、***、***、通络、润肺、化痰等功效。青皮、陈皮、橘饼、橘花茶、橘花蜜等都对人体有很好的保健作用。口感扎实，细嚼之下，又有几分糯口，软软乎乎，却不粘牙。每一口，都伴有陈皮特有的柑香，沁人心脾。时而清淡，仿佛口气清香剂，在口腔内绵延不绝；时而浓郁，回甘的味道填满肚子，越吃越开胃了。一口下去，软硬度刚好，酸酸甜甜在唇齿间化开。平时饭菜吃得太过油腻，来上几粒，解解油腻妥妥的;吃饭没胃口，来上几粒，就可以打开你的味蕾;闲来无事的下午，想吃点儿零嘴，又怕长胖，这款陈皮糕就是不错的选择。

陈皮糕外表晶莹通透，表层光滑细腻。而且可以清晰看到内面点缀着星星点点的陈皮粒，卖相满分。陈皮糕散发着一股芳香扑鼻的香味，一口咬下去口感爽滑，甜而不腻，那种清香的味道齿颊留香。虽然没有蔗糖的添加，但是奶粉和麦芽糖醇，都能让糕点的味道吃起来带有甜味，奶粉中还含有丰富钙质和维生素D，对我们骨骼也有益，还能掩盖一部分陈皮微微苦涩的口感，吃起来是带有淡淡陈皮清香的，后味有一点甘甜。口感也是软糯的，掰开还能看到陈皮的颗粒，吃着清爽不腻口，每一块都有**的小包装哦，开袋即食，没有防腐剂，没有香精色素等，除了孕妇和婴幼儿以外，都可以吃哦。陈皮糕，口感软弹嚼劲，味道则散发陈皮的醇厚甘香。

    香气独特、不同年份有不同香气，富有层次感，属于复合型香气，闻起来很厚重，很自然很清新。其它陈皮：挥发油种类比新会陈皮少，香气相对要微弱很多、气味单一，或甜，或酸，或苦，或涩，或刺鼻，没有陈皮的果香，年份长，气味越不明显。5、摸质地新会陈皮：质感轻、硬。遇到梅雨天时，用手触摸新会陈皮，年份越短皮身越软，年份越高皮身的手感越硬，而且容易碎裂。其它陈皮：皮薄，容易折断、碎裂。6、刮表皮新会陈皮：用指甲刮一刮表皮，刮过的地方会有泛油光。年份短，陈皮的油光稍多；年份长，则陈皮油光稍少。而外地陈皮油胞略少，无油润感。用手指轻刮表皮，无明显油光。7、吃味道年份短的新会陈皮，口味略苦、酸、涩；而年份长的新会陈皮口味甘、香、醇、陈。外地陈皮不同，它的味道不随年份增长而改变，大部分外地陈皮的味道是单一的，或是苦的，或是酸的，或是涩的，或者刺鼻的化学味道等。陈皮糕一口咬下去就是满满的陈皮味,陈皮糕有点像小时候的美味零食。一次性陈皮糕提取物

陈皮糕,添加可溶性膳食纤维,具有优良的生理保健功能,能膳食平衡。品种陈皮糕

陈皮，是用柑橘的果皮晒制而成，它可是“身兼多职”的宝贝食材，集香料、调味、药用功能于一体。在《神农本草经》中，陈皮还被称为食疗上品，可***健脾、燥湿化痰、清热润肺，是四季皆宜食的滋补好物。陈皮以陈为佳，它的珍贵主要体现在时间，一般三年以下的叫果皮，三年以上的才可谓之陈皮。民间还有“百年陈皮胜黄金”的说法呢~不过，平时用来煲汤、做菜的陈皮，倒是不必太计较年份，选取5-10年左右的陈皮就够了！***就用它和马蹄粉做一盘陈皮糕，口感有马蹄糕的软弹嚼劲，味道则散发陈皮的醇厚甘香。整体清香不腻，沁甜怡人，实为夏日开胃糕点一绝~品种陈皮糕

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