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河北区中山路“明顺斋”的“什锦烧饼”，用十种不同的馅各包在烧饼里，甜馅有：澄沙馅、枣泥馅、红果馅、豌豆花馅、白糖馅，咸馅有：猪肉馅、萝卜丝馅、冬菜馅、大油馅、油酥馅。做起来比较复杂的是油酥烧饼，拿油酥当馅，二斤四两面里要用六两油酥，这样做出来的烧饼又酥又脆，吃着不腻人，成本也低。现在的市场上卖的油酥烧饼，没有一家味儿正的。老天津的点心、蒸食、烧饼子、糕干，虽然都是小吃，但都很讲究，没有对付的。红学家周汝昌先生生前回忆：“蒸食好的，比点心好吃，与一般家常面食不同味。”北门里有一处“小蒸食”，并无门市，也没有牌匾字号，老主顾才知道，每日供不应求，小细模子扣成各式花样，面有水红、淡黄等好几种颜色，每种颜色的馅儿不一样，有枣泥、山楂、豆沙等等，胜过“一品香”“桂顺斋”的点心。东丽区至美斋小吃便宜不！北辰区解馋小吃口感好吗

锅巴菜这是天津的传统早餐之一，在我心中是天津小吃排行榜。写作“锅”，但是天津人读作“嘎”，所以念出来就是“嘎巴菜”。它以绿豆、小米水磨成浆，摊成煎饼，晾干后切成小条，配上卤，撒上麻酱、酱豆腐汁、香菜等等。粉色的就是酱豆腐|flickrHaonanXu嘎巴菜酱汁浓郁，带着麻酱的咸香，而“嘎巴”口感很像薯片。趁热吃，酱汁配上还没泡至软烂的“嘎巴”，满嘴喷香。作为一个麻酱和薯片的粉，怎能不爱两者完美结合的它。flickrEricZhangC■荣真斋老味卷圈卷圈，天津特色小吃之一。用面皮（类似春卷皮）包裹豆芽、萝卜丝、香菜等调好味的馅料，接口两头用面糊封口，热油炸熟。炸好的卷圈巴掌来长，切成一口大小的长度，方便食用。老味卷圈有素卷圈和鸭丝卷、鸡丝卷等等，肉食动物的我，自然选择了鸭丝卷。鸭丝卷馅料的口感像京酱肉丝，外壳酥脆却不油腻，十分难得。鸭丝卷如果食量够大，可以尝试大饼夹卷圈。北辰区解馋小吃口感好吗西青区解馋小吃包装怎么样！

一说到北京，天津那美食儿可多了，就说北京的豆汁，爆肚，涮羊肉，烤鸭都是全国文明的，天津就更不用说了，各类的糕点，小吃，而且据说天津是全国个煎饼果子可以自带鸡蛋的城市，多神奇。但要是说到北京和天津的特色小吃，还真有一家京天红糕点，做的就是传统的中式糕点，简直就是了一代人的记忆。京天红糕点已经有30多年了，是的老京津味道，现在市场上很多西式糕点，土司，蛋糕之类的，很多年轻人甚至都不知道我们自己国家的糕点长什么样子，京天红糕点在市场上是不一样的风景线。店入其名，京天红整体设计都是使用中国红的颜色，明亮的橱窗里面摆着一盘盘美味的糕点，小麻花，炸咯吱窝，红枣粽子，逗哏糖等等都承载了我国糕点文化的精华。值得庆幸的是，京天红糕点并没有墨守成规，也在不断地创新推出了榴莲芝士炸糕，中西结合突破壁垒，让年轻人都非常喜欢。

天天路过这，这家的牛肉烧饼和豆腐脑是我们的喜欢，卤蛋也比一般的早点专业，不跟你糊弄。他家的烧饼又香又脆，芝麻和麻将给的足，推荐烧饼牛肉，酱牛肉软烂好嚼，稍微有点儿咸，想要多大的都有，带筋的我觉得更好吃，油酥烧饼层次挺多的，夹牛肉更好，素牛肉真的是每次必买，豆制品做的，特别入味素八宝菜种类挺多，比素什锦要好吃，尤其里面的蘑菇，是咸甜的窗口每次都排队，下次有机会去店里吃早饭一套还是挺实惠的，而且夹的肉还是挺多的，也尝过各种酱制品，都挺不错，配比合理，非常值得推荐。店面不大，但是还是干净卫生的。两位姐姐服务态度也很好，很有亲和力，还有其他的嘎巴菜，老豆腐，菱角汤，还有羊汤，面茶、油炸糕、素菜、素丸子等。种类还是挺齐全的外边三个窗口都可以买，，买了好多种，味道真好。天津解馋的小吃便宜不?

   狗不理包子天津狗不理包子是我国小吃，为“天津三绝”，是中华之一，起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌、揉面、擀面等方面都有一定的绝招，做工上更是...耳朵眼炸糕天津三绝食品之一，清真美食，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产桂发祥十八街麻花桂发祥十八街麻花是天津的一家百年麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”，位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”，1996年被中国国内贸易部命名为“中华老字...水爆肚水爆肚是京津两地特有的清真风味小吃，以天津“知味斋”制做比较好的。所谓水爆肚，就是把羊肚或牛肚（包括千层百叶）切成细丝，放入开水中焯一下，将其爆熟，要恰到好处，才能保持肚丝的鲜、脆、嫩、爽口。天津好吃的小吃便宜吗?大兴区天宝楼小吃包装好看吗

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北京朋友五一来天津玩耍，带他们尝尝天津的早点。我在网上做了攻略，选了西北角的至美斋，清真老店。我们把车停在西北角，然后溜达着到了至美斋。这家店名不虚传，门口已经停了不少车。店门口点餐下单，进门取餐。津人是真的很会吃！从早饭就要认真对待！认真吃饭是一种态度！大爷说的好，看哪排队人多哪儿肯定好吃，都是本地人排队的店，跟着排就对了外边儿排队，进门取餐~我们四个人点了他家很有名的牛肉烧饼，锅巴菜，豆腐脑和羊汤。点餐和取餐都排长队，店里座位不多，两个人找座，两个人取餐。东西拿到，就满满一大碗，豆腐脑我也喜欢吃，再来上几口酥卷圈，挨到中午不带饿的，火爆的屋子里爱出汗的主儿吃着吃着就湿透了，哈哈，美味~喝上一口~啊~原来幸福如此简单。北辰区解馋小吃口感好吗

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