津南区解馋肉制品礼包适合送礼吗

给大家推荐一家店叫至美斋，天津的一家清真老店，他们家主要是做酱牛肉，烧鸡，酱卤制品，天津特色早餐等等，至美斋公司发展至今，坚守着民族传统和古法技艺。以酱牛肉为例，至美斋生产的酱牛肉，全部采购国内外清真食品加工企业生产的排酸牛腱肉，无添加任何防腐剂和化学添加剂。严格筛选辅料工艺，按照四季“特殊”配料，坚持“家传”制作技艺，牛肉、 配料、 老汤和纯净水按比例投放，按照古法工艺结合现代煮锅预定程序进行煮制。煮制时锅底放置牛棒骨，使牛棒骨的精髓浸入浓厚的汤汁中。把牛腱肉和牛棒骨的香气融为一体。酱制时选用精制黄酱，使酱制牛肉色泽酱红、 口感回香、 肉质鲜嫩、 咸淡适中。至美斋酱牛肉是天津市民逢年过节、 喜寿宴餐桌上必不可少的一道佳肴，深受广大顾客的青睐。近至美斋新推出了一款肉制品大礼包，分为四款，b款礼包有含有酱牛腱肉，酱牛肚，酱牛腱筋，酱牛眼，酱牛舌，酱板筋，烧鸡；c款礼包含有酱牛腱肉，酱牛肚，酱牛腱筋，酱牛板筋，烧鸡一只；d款礼包里面含有真空酱牛腱肉，真空酱牛腱筋，真空酱牛舌，精品烧鸡；e款礼包含有酱牛腱肉两袋，酱牛腱筋，酱牛眼，纯牛肉罐头，红烧鸡块罐头。南开区品牌肉制品礼包价格。津南区解馋肉制品礼包适合送礼吗

酱牛肉的做法：酱牛肉酱牛肉一般选用牛腱子肉，其他的食材还有：葱、姜、大蒜、干辣椒；油、盐、糖；生抽、酱油、料酒；干黄酱和酱肉香料包；第一步，牛腱子肉切成大块，放在清水中浸泡，浸泡4～6小时，可泡除血水；第二步，准备好调料，葱切段，姜切片，大蒜拍裂，干黄酱加些水稀释搅拌均匀，酱肉调料包可以买现成的；第三步，牛腱子肉冷水下锅焯水，水开后煮4-5分钟，待牛肉的血水充分煮出来后，将牛肉捞出,这样牛肉吃着不腥。酱牛肉第四步，牛肉捞出来之后，马上放到冷水中浸泡2分钟，这样牛肉切片不容易散；第五步，起锅倒入3-4汤匙油烧热，下入稀释好的干黄酱，用小火炒香；第六步，加入适量的水烧开，水量要保证可以没过牛肉，加入葱段，姜片，蒜粒，干辣椒，酱油，白糖，料酒，酱肉料包，以及盐，大火烧开，关火备用；第七步，将牛肉和汤汁倒入电饭煲，选择煮饭功能；第八步，煮好后不要开锅盖，让牛肉在焖制半小时，再选择煮饭功能继续酱制一个煮饭程序，到时间后再继续焖制半小时。解馋肉制品礼包好吃吗昌平区年货肉制品礼包送人怎么样？

酱牛肉的制作：准备大料，生姜一块，切成薄片，放入盆中，加入一把干辣椒、草果一个，草果要拍一下，去除果籽，几片香叶、一片桂皮、2粒八角、一小撮花椒，放在一起备用。牛肉腌制两个小时以后，我们把牛肉先煮一下，把腌制好的牛肉和腌料一起倒入锅中，加入适量清水，水量要漫过牛肉，开小火，慢慢煮出牛肉的血水和杂质，水开以后，撇去上面的浮沫。煮2分钟左右，待牛肉变色以后换成砂锅，把牛肉和汤汁一起倒入砂锅中，把砂锅放在火上，小火慢炖2个小时。等待的时间，我们调制酱汁，锅内烧油，油热后，倒入准备好的姜、辣椒等香料翻炒出香味，温度不要太高，免得把辣椒炒糊。起锅或开小火调味，加入甜面酱10克、豆腐乳1块，开小火，多炒一会，翻炒出酱料的香味，色泽不够深，加入老抽2克提底色，再加入蚝油5克增加鲜味。然后加入适量清水，充分搅拌化开调料，开大火，把酱汁收浓，接着，把调好的酱汁淋入砂锅内，盖上砂锅盖继续炖。，牛肉香嫩紧实，把火关掉，再焖20分钟，焖制能使牛肉更加香醇入味。，打开锅盖，捞出炖好的牛肉，放在案板上，顶着牛肉纹理切成均匀厚片即可装盘，然后把酱汁均匀淋在切好的牛肉上即可。

这家是我买过比较好吃的酱牛肉，没有之一。首先说口味，至美斋的酱牛肉估计天津人都不会陌生，其他店的也吃过，味道不错，单就这家说，他家酱牛肉很入味，味道非常、有嚼劲口感非常好，我之前买过几次，都是吃了还想再买。再说服务，买东西服务员态度和蔼可亲，这次给孩子买点，我家小孩更爱原味，我偏爱五香，经常吃，每次都能吃一大碗饭，而且非常喜欢，酱牛肉比较有营养，补充蛋白质棒了，因为经常关顾这次是孩子吃买了二十块钱的问老板卖不？老板说老顾客别说二十块钱，两块钱都卖的，上称一看份量够了，还又切点牛肉送的，而且都是一片一片给切好，吃过很多牌子的酱牛肉，唯独对这家的留连往返，多次关顾，送亲友都挺好。难怪天津的爷爷奶奶们都说，看哪排队人多哪儿肯定好吃，都是本地人排队的店，跟着排就对了，真是没错！武清区年货肉制品礼包价格。

至美斋作为天津酱牛肉的百年老店，所用牛肉，全部采购国内外清真食品加工企业生产的排酸牛腱肉，无添加任何防腐剂和化学添加剂。严格筛选辅料工艺，按照四季推荐"特殊"配料，坚持"家传"制作技艺。来到天津回家之际，不知道给家人朋友带什么礼物回家的。至美斋新推出了肉制品大礼包，是您逢年过节送礼的，传统工艺制作而成的老味道，健康绿色的食品来源，牛肉有补中，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止咳止涏之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。通州区年货肉制品礼包送人怎么样？河西区月盛斋肉制品礼包价格便宜吗

大兴区年货肉制品礼包送人怎么样？津南区解馋肉制品礼包适合送礼吗

过年的这段时间，家家户户一定没少吃肉，其中一定会有牛肉，营养丰富的牛肉美味又可口，而且含有大量的蛋白质和氨基酸，都是人体所需的营养。小编给大家推荐一道70岁奶奶传下来的酱牛肉秘方，制作出来的酱牛肉味道香浓美味又入味。70岁奶奶传下来的酱牛肉秘方，这样作出的牛肉更加香浓美味入味。牛肉的价格虽然贵，但是贵在它的营养价值极为丰富，含有丰富蛋白质等营养物质。下面就和小编一起来学习这道酱牛肉汤面的具体做法吧。配料：中卓牛肉汤面1包、卤牛肉50克、西兰花10克烹饪步骤：1.中卓牛骨汤面取一袋取出调料2.卤牛肉切片3.汤锅放入清水和调料煮沸4.同时下面饼，卤牛肉片，西兰花5.煮4分钟即可享用6."健康美味食品,创造美好生活"烹饪小贴士：酱牛肉的选购技巧：1、看一看。主要是观察酱牛肉的颜色，这很重要。一般正常的牛肉颜色是褐色的，或者酱油多一些的呈现深色，但是对于发红的酱牛肉不要购买。这类的酱牛肉大都添加了大量的着色剂、色素等，长时间食用对人体非常有害。2、摸一摸。牛肉不容易炖烂，因此在选购时比较好隔着塑料袋摸一摸牛肉，看看牛肉是否松软些，这样的牛肉比较烂了，吃起来不会费牙。津南区解馋肉制品礼包适合送礼吗

天津市至美斋食品有限公司是一家集生产科研、加工、销售为一体的****，公司成立于2006-06-30，位于中北镇星光路22号增6号。公司诚实守信，真诚为客户提供服务。公司主要经营酱牛肉，酱牛腱子肉，酱板筋，小吃等产品，我们依托高素质的技术人员和销售队伍，本着诚信经营、理解客户需求为经营原则，公司通过良好的信誉和周到的售前、售后服务，赢得用户的信赖和支持。公司会针对不同客户的要求，不断研发和开发适合市场需求、客户需求的产品。公司产品应用领域广，实用性强，得到酱牛肉，酱牛腱子肉，酱板筋，小吃客户支持和信赖。天津市至美斋食品有限公司依托多年来完善的服务经验、良好的服务队伍、完善的服务网络和强大的合作伙伴，目前已经得到食品、饮料行业内客户认可和支持，并赢得长期合作伙伴的信赖。