之所以我国食品加工及包装机械技术不去，很大的原因是由于国内企业长期在fI争中打拼，没有自主创新的意识，重复建目模仿成风。目前，全国有6000多家生产其中有t／3都还属于很不稳定的小企业。女有技术和品牌，那么产业的发展就很难实前，我国的食品机械生产企业中几乎没有一自己的研发中心，而专业的研究机构又因和科研条件的限制，无法突破关键技术的并我国目前接近世界先进水平的食品加工及械*为总量的5％左右，而整个行业的水平比国际水平大概落后20年左右。其具体表现为：一、产品品种及成套数量少。国内大多以生产单机为主，而国外大多为配套生产，很少单机销售。一方面国内设备的品种无法满足国内食品和包装企业的需要，另一方面机械厂单机生产销售上的利润微薄，无法获得成套设备销售的益。 浙江名博机械全自动食品包装机适用于包装萝卜条等蔬菜！！武清区操作性能好全自动食品包装机质量保证
由于生产集中度不高，人均劳动生产率低。食品和包装机械行业年产值和销售额过亿元的企业全行业*有少数企业。年销售额过3000万元的企业也数不多，行业整体生产集中度偏低。从布局上，我国食品和包装机械工业生产企业主要集中在浙江、江苏、上海、山东、广东、辽宁、北京和河南等省市，上述8省市生产企业占全国食品和包装机械工业总数的60％以上，而西北地区的甘肃、宁夏、青海和新疆4个省区生产企业占总数的比例非常低，分布极不均衡。应该说，食品包装机械如同中国手机生产工业一样，山寨多于原创，舶来多于创新。高度模仿却不能精益求精、独辟蹊径。整体社会心态的浮躁促使人们开始向着挣快钱发展。无论是企业家、还是普通打工者，都想着少干活多拿钱，不用费力就能财源滚滚的“省力省心活”。这种心态导致了假冒伪劣、山寨产品的出现，其实真正坑害的是企业自己。同时，中国企业没有了精益求精、青出于蓝而胜于蓝的精神，始终只会跟在发达国家后面，干点“粗活”和“脏活”，对那些需要高科持的“精细活”只能望洋兴叹。 武清区操作性能好全自动食品包装机质量保证浙江名博机械全自动食品包装机适用于包装薯条！！
5)食品包装机械的包装过程要实现绿色包装．6)保证食品生产和包装过程的安全卫生．由此可见，实现食品包装机械的自动化，l尤其是实现具有高度柔性的自动包装线，不仅体现了现产的发展方向，同时也可以使企业获得巨大的经济效益．2食品包装机械实现自动控制的途径自动化技术可有效提高食品包装机械的国内外收稿日期：2012—10—29作者简介：聂学俊，女，副教授，硕士，主要从事机械设备的数字化设计、制造及控制的教学和研究工作第31卷第5期聂学俊等：食品包装机械的自动控制77竞争力，对我国食品包装机械发展具有重要意义，是我国食品包装机械发展的必由之路．2．1食品包装机械的控制方式食品从生产到包装，整个过程可采用3种控制方式：开环控制，对产品质量和包装要求不高的食品包装机械，可采用此种方式．成本低、可靠性高是其优势．闭环控制，利用安装在食品包装机械上的各种传感器检测设备的工作状态。
食品加工制作完成之后需要进行运输尧销售等众多环节袁如果不对其进行妥善适当的包装袁将导致食品出现发霉尧变质等问题的出现袁严重影响到居民的健康状况遥在进行食品的真空包装工作时袁需要利用相关的包装机械袁并提前预设一个真空度袁之后机械设备就可以自动将包装袋内部的空气进行抽取遥当真空度达到设计要求后袁机械可以完成自动封口遥真空包装机械的应用袁有效延长了食品的流通时间袁并受到了市场的好评遥1食品真空包装机械的特点与工作流程分析特点首先袁此类设备的应用较为袁并且可以根据不同客户的实际要求进行不同种类食品的包装遥其次袁真空包装机械的操作相对简便遥一般来说袁随着自动化技术与设备生产工艺的不断应用与改进袁食品包装机械的自动化程度越来越高袁从事于包装工作的员工也不需要开展特殊的培训遥具体生产工作中袁操作人员只要能够熟悉相关按钮的作用袁同时把生产物料。 浙江名博机械全自动食品包装机适用于包装鸭脖等食物！！
食品包装机械实现自动控制的必要性食品和包装机械形成行业已20多年，相对于食品工业，还是一个新行业．目前国内食品包装机械企业组合化和机电一体化生产力较低，多数食品包装机械企业以生产单机为主，生产效率低、能耗高，稳定性和可靠性差，控制技术和自动化技术应用较少．这几年是世界技术发展**快的时期，新技术不断在行业上应用，而国内行业的基础薄弱，技术及科研力量不足，其发展相对滞后，在某种程度上拖了食品和包装工业的后腿一．随着人们生活水平的迅速提高，食品行业的发展空问愈发巨大．为了满足人们日新月异的消费需求，对食品包装机械提出了以下要求：1)食品包装机械的生产效率越高越好．2)食品包装机械具有很高的柔性和灵活性，能有效保证包装机械可根据被包装物品的要求和包装材料的不同，实现包装规格化、标准化。 浙江名博机械全自动食品包装机适用于包装鱼干等食品！！武清区耐用性高全自动食品包装机推荐厂家
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因此，我国的真空包装机要想满足食品和医药等行业快速发展的需求，积极参与到国际竞争中去，必须在技术方面多下苦功夫，朝着功能多元化、结构设计标准化、控制智能化、结构高精度化等几个方向发展。从历史发展角度来看，我国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的，到了上世纪90年代，我国真空包装机厂家已发展到3000多家，并且按照工作方法可分为双室、滚动式、拉伸膜式和全自动给袋式四大类。如今，我国真空包装市场上呈现岀繁荣的局面，也促使真空包装机企业不断创新，更新升级设备，以求在市场上具备更高的竞争力，满足更多用户的需求。据了解，真空封口包装机厂家根据设备的工作原理，总结出上述四大类产品的共有特点：排除了包装容器中的部分空气（氧气），能防止食品氧化变质；采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。正因为设备拥有着以上特点。 武清区操作性能好全自动食品包装机质量保证
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