Shieh培养基

脑心浸萃液态培养基（BrainHeartInfusionBroth，简称BHI）是一种使用的微生物培养基，其特点如下：1.**营养丰富**：BHI培养基含有牛脑浸粉和牛心浸粉，提供微生物生长所需的碳氮源、维生素和生长因子，适合培养各种细菌，包括营养要求较高的微生物。2.**成分**：典型的BHI培养基配方包含胰蛋白胨、牛脑浸出粉、牛心浸出粉、氯化钠、葡萄糖和磷酸氢二钠等成分，这些成分共同维持培养基的渗透压和pH值，确保微生物的良好生长。3.**pH缓冲**：磷酸氢二钠作为pH缓冲剂，帮助维持培养基的pH稳定，通常pH值控制在7.4±0.2（25℃）。4.**应用广**：BHI培养基不仅用于细菌的培养，还适用于霉菌、酵母等其他微生物的培养。它特别适用于矿泉水和城市供水中粪性链球菌滤膜法的确证性实验。5.**制备方法**：将BHI培养基的粉末溶解在蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，通常在121℃下高压灭菌15分钟，然后备用。6.**质量控制**：BHI培养基在质控实验中表现出对多种菌株的良好支持，如粪肠球菌、屎肠球菌、金黄色葡萄球菌、化脓性链球菌和大肠埃希氏菌等，这些菌株在BHI培养基上能够良好生长并表现出特定的生长特征。对细菌的糖发酵能力和硫化氢产生能力进行测试，这是 TSI 培养基的重要作用。Shieh培养基

CATC琼脂是一种用于食品和饮料中肠球菌分离培养的微生物培养基，其特点如下：1.**成分**：CATC琼脂含有胰酪蛋白胨、酵母浸粉、磷酸二氢钾、柠檬酸钠、吐温80、碳酸钠、叠氮钠、红四氮唑(TTC)和琼脂等成分，为肠球菌提供所需的营养和生长环境。2.**pH值**：培养基的pH值控制在7.0±0.2（25℃），以保证肠球菌的适宜生长条件。3.**选择性**：叠氮钠作为抑制剂，有助于抑制革兰氏阴性菌和其他非目标菌的生长，使得肠球菌更容易被分离和培养。4.**指示性**：TTC作为指示剂，当肠球菌生长并代谢时，能够将TTC还原成一种酸性的偶氮染料，使菌落呈现深红色，便于识别。5.**制备方法**：通常将CATC琼脂的干粉加入蒸馏水或纯化水，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装后冷却至50℃左右，每100mL培养基加入1%无菌TTC溶液，混匀后倾注无菌平皿备用。6.**应用**：CATC琼脂主要用于食品和饮料中肠球菌的分离培养，也适用于生活饮用水中肠球菌的计数。7.**储存条件**：建议在避光、干燥处储存，以保持培养基的稳定性和有效性，通常保质期为三年。绿脓菌素测定在 TSI 培养基中，细菌产酸产气及产生硫化氢的反应能直观呈现，为细菌鉴定提供重要依据。

桔汁琼脂（OSA）的pH值对分离耐酸细菌有影响。这种培养基的pH值通常控制在5.5±0.2（25℃），这个pH值范围有助于选择性地分离耐酸性的微生物，如乳酸菌，这些微生物是饮料中引起坏的主要微生物之一。pH值对微生物的生长和代谢至关重要，因为它可以影响细胞质膜的稳定性、酶的活性以及营养物质的吸收。在酸性环境下，某些细菌可能无法生长，而耐酸细菌则能够适应并在这种条件下生长繁殖。因此，通过调整桔汁琼脂的pH值，可以抑制非耐酸细菌的生长，从而有助于分离和培养耐酸细菌。此外，pH值还可能影响微生物的代谢途径，进而影响它们在培养基上的生长表现。例如，一些耐酸细菌在酸性环境下可能会增强其产酸能力，从而在桔汁琼脂上形成特征性的菌落。总的来说，桔汁琼脂（OSA）的pH值通过提供一个偏酸性的环境，有助于选择性地分离和培养那些能够在低pH条件下生长的耐酸细菌。

PYG培养基是一种专门用于双歧杆菌增菌培养的培养基，其特点主要包括：1.**成分**：PYG培养基的主要成分包括蛋白胨、葡萄糖、酵母浸粉、氯化钠、半胱氨酸盐酸盐、氯化钙、硫酸镁、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾和碳酸氢钠。这些成分为双歧杆菌提供氮源、维生素、生长因子以及必要的缓冲剂。2.**pH值**：PYG培养基的pH值通常控制在6.0±0.1（25℃），以保证双歧杆菌的生长环境。3.**厌氧条件**：由于双歧杆菌是厌氧菌，PYG培养基需要在厌氧或微需氧条件下使用，以确保细菌的正常生长。4.**添加物**：为了促进双歧杆菌的生长，PYG培养基在使用时还需添加维生素K1和氯化血红素，这些添加剂提供了双歧杆菌生长所需的额外生长因子。5.**配制方法**：通常需要称取一定量的PYG培养基干粉，溶解在蒸馏水中，经过高压灭菌后，冷却至适当温度，再加入过滤除菌的维生素K1溶液和氯化血红素溶液，混匀后使用。6.**质量控制**：PYG培养基的质量控制包括对质控菌株的生长情况进行观察，以确保培养基的效果。例如，长双歧杆菌和婴儿双歧杆菌在PYG培养基上的生长情况通常表现为圆形凸起，奶油色，边缘整齐光滑的菌落。去氧胆酸盐琼脂（Desoxycholate Lactose Agar，简称DC）是一种在微生物检测中常用的选择性培养基。

变异链球菌（Streptococcusmutans）是一种革兰氏阳性球菌，常见于人类口腔，与龋病的发生密切相关。它在特定的培养基中生长，形成独特的菌落特征。以下是变异链球菌培养基的一些特点：1.**培养条件**：变异链球菌在含有5%CO2的环境下生长良好，通常在血平板上进行培养。2.**菌落特征**：在血琼脂平板上，35℃培养18-24小时后，变异链球菌形成较小（直径约1mm）、灰白色、凸起、边缘不齐、干燥的菌落，伴有α溶血环。3.**生化反应**：变异链球菌的触酶试验阴性，七叶苷试验阳性，这些生化特性有助于与其他链球菌属细菌区分。4.**药敏试验**：变异链球菌对青霉素、氨苄西林等药物敏感，而对夫西地酸、氨基糖苷类等天然耐药。5.**培养基选择**：TSA+5%脱纤维蛋白羊血（血琼脂平板）是常用的培养基，有助于观察菌落特征和进行菌株鉴定。6.**保存条件**：斜面菌种和安瓿瓶冻干菌种应在2-8°C保存，西林瓶菌种请置于-20°C保存，甘油请置于-80°C。7.**应用范围**：变异链球菌的培养基主要用于科学研究、工业应用以及非医疗目的，不可用于人类或动物的临床诊断。这些特点使得变异链球菌培养基成为研究和诊断口腔健康问题的重要工具。VRBA培养基的主要成分包括蛋白胨、酵母膏粉、乳糖、氯化钠、胆盐、结晶紫和中性红。Slantz and Bartley 培养基

在DC培养基上，典型的大肠菌群菌落为粉红色、紫红色或红色，菌落周围可能有胆盐沉淀环。Shieh培养基

Leeming-Notman培养基基础是一种专门用于培养马拉色菌属（Malassezia）等亲脂性菌的微生物培养基。其特点主要包括：1.**成分**：Leeming-Notman培养基基础包含蛋白胨、葡萄糖、酵母膏粉、牛胆盐、甘油、单硬脂酸甘油酯（GMS）、吐温60（Tween60）、全脂牛奶粉和氯霉素等成分。这些成分为马拉色菌提供必需的营养和生长环境。2.**pH值**：培养基的pH值通常控制在5.6±0.2（25℃）。3.**添加剂**：为了促进马拉色菌的生长，每80ml培养基基础需要添加1支S0614（马拉色菌培养基添加剂）和1支S4101（橄榄油1.6ml）。4.**制备方法**：称取本品32.0g于1L蒸馏水或去离子水中，加热煮沸溶解，分装三角瓶，每80ml加入1支S4101（橄榄油1.6ml），121℃高压灭菌15分钟，冷至50℃左右，无菌操作每80ml添加1支S0614，摇匀，备用。5.**特殊说明**：由于含有奶粉等物质，Leeming-Notman培养基基础存在大量不溶物。同时，由于含有吐温，培养基湿润且易结块。6.**应用**：Leeming-Notman培养基基础主要用于马拉色菌的培养，该培养基的改良版本也被用于提高马拉色菌的培养效率，并在实际应用中取得了良好的效果。