海南酥香金腿大月饼礼盒

李记尊品是一家以金华火腿为主要原料的食品品牌，成立于1999年，总部位于浙江省金华市。李记尊品以金华火腿为主打产品，同时也生产销售各种火腿制品、月饼、糕点等食品。李记尊品以其独特的制作工艺和质优的原料，赢得了广大消费者的信赖和好评。李记尊品金腿大月饼是一款以金华火腿为主要原料的传统中秋月饼。这款月饼选用了质优的金华火腿作为主要原料，搭配上精选的糯米粉和红豆馅，口感鲜美，香气扑鼻，是中秋佳节必备的美食之一。原料金华火腿、糯米粉、红豆馅、糖、油、水等。制作工艺首先将金华火腿去皮切成小块，然后用搅拌机将其打成细碎的肉末。接着将糯米粉、糖、油、水等混合在一起，揉成面团。将面团分成小份，搓成球状，压扁成薄饼状，包入金华火腿肉末和红豆馅，再用手捏成月饼状。Z后将月饼放入烤箱中烤制，直至表面呈现金黄色即可。李记尊品金腿大月饼的口感非常细腻顺滑，入口即化。海南酥香金腿大月饼礼盒

五仁月饼“翻身”了？又称为新宠了？中秋临近，月饼热i销。记者了解到，今年各式月饼中，五仁仍是广东人Z爱的口味。记者在广东清远某商场内看到，显眼的位置已开辟出月饼专区，正在进行各种促销活动，各类月饼琳琅满目，价格从几十元到几百元不等。据了解，今年制作月饼的原材料有较大幅度涨价，但各大厂家基本都在压缩利润，采取加量不加价、团购优惠等策略。销售人员告诉记者，从口味看，今年Z受欢迎的依旧是五仁月饼，其次是蛋黄、莲蓉、豆沙、奶黄和水果月饼。月饼是我国中秋佳节的传统美食，一块小小的月饼不仅是节日的小食，更象征着团圆和美满的生活。月饼馅料也从单一的五仁馅、豆沙馅逐渐变得丰富起来，不管是黑松露培根月饼、小龙虾蟹味月饼还是龙井茶月饼，新的月饼口味总是不断地激起年轻人的尝鲜欲望。真可谓是萝卜青菜各有所爱，现在很多北方人也喜欢吃南方口味的月饼，基本上南北方都融合了！“月饼”又称”月团”，是我国不可或缺的传统。江苏老广味道金腿大月饼包装在传统与创新相结合的同时，充分展现了李记尊品对于美食制作的执着和追求。

五仁月饼中的五仁是代表什么意思呢？众所周知，我们吃的月饼里面都有五仁，那么有多少人知道五仁是哪五仁呢，五仁月饼是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁。2015年底，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会共同颁布了新版月饼标准。新国标对“五仁月饼”的成分加以明确，指出广式月饼果仁类中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。五仁月饼是我国传统糕点之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，在中秋节各式月饼中**为***。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。

李记尊品金腿五仁大月饼的制作步骤极为讲究，首先精选好瓜子仁、核桃仁、橄榄仁、杏仁、芝麻仁和质量上乘的猪腿瘦肉，经过开皮、包馅、成型、扫蛋、烘烤、凉冻、包装共七大工序才能制作出风味独特的金腿五仁大月饼。李记尊品：金腿五仁大月饼的规格：金腿五仁大月饼一般有0.5公斤、1公斤、1.5公斤、2公斤四种规格。月饼已不单纯是美食，而是中秋文化的符号，更是蕴含着家国情怀，大月饼象征着大团圆。云南传统手工金腿大月饼配方有一种乡愁叫中秋，有一种误会叫五仁！李记尊品金腿大月饼是百年传承手工制作技艺。

月饼如何吃比较健康呢，它不是简单的食物，它是一种象征，一份情怀。既然月饼有这么大的象征意义，那么中秋节怎么能不吃月饼呢，一口都不能吃吗？不是的，吃一口是可以的，作为时令小点，在中秋这天，与家人围坐，品茗赏月，吃一小块月饼，是完全没问题，那些美丽的传说、流传千古的诗句，让中秋节成为一种仪式，成为对团圆的期许。，食物就是这美好意愿的载体，传递着人们的亲情和友情。李记尊品始终坚持以手工制作，决不偷工减料，价格也比较亲民，深受广大人民的追棒。青海纯手工金腿大月饼工艺李记尊品金腿五仁大月饼,皮薄馅满、松软油润,适合一家大小分享。李记尊品每一块月饼都经过精心包装，外观精美，给人一种高贵典雅的感觉。陕西金腿大月饼馅料

李记尊品金腿大月饼的选购技巧。海南酥香金腿大月饼礼盒

李记尊品做正i宗地道的金腿五仁大月饼。首先在原材料上挑选，选用天然野生的香料，比如野生黄皮，陈皮，八角等；火腿丝则采用湛江黑土猪的后腿腱子肉，经传统工艺腌制烘干打成丝；冰肉用土猪肥肉腌制，采用农家红葱头，采购核i心产地的上乘五仁材料等等。在工艺制作上，模拟传统的慢火低温烘焙工艺，并将三十多种香料，经过无数次配比调制。一番操作下来，土艺加土料，终于做出了儿时的味道——皮薄馅满，松软油润，口感层次丰富，五仁粒粒分明完整，火腿烟韧拉丝，甜香中夹杂果香，令人回味悠长，当真让人寻回五仁月饼的真味！李锦飞先生坚信，遵循传统并不是守旧，而是一种诚意，炮制虽繁不敢省人工，品味虽贵不敢省物料，这大概也就是我们现在所说的匠心吧。海南酥香金腿大月饼礼盒