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醉美企业商机

诸暨同山烧的烧酒技艺有着悠久的历史,相传早在2000多年前的春秋战国时期,同山烧已被作为“国酒”进贡给越王勾践。一般人说起白酒,自然便想起“九色通透,无色自香”,同山烧与众不同,它筒体红润,色泽呈琥珀色,倒在杯中,恰如红玉入掌,尝之,口感甘甜,被誉为酒中君子,同山烧历来是同山镇的一大特色农产品。每年秋季,同山烧酒师傅带着烧酒工具,挨家挨户的上门烧酒,醇醇的酒香就在村村庄庄弥漫开来。同山烧因其考究的食材选择和独特的酿造工艺,采用历经千百年,不断改进纯熟的工艺酿造,成就了独特的同山烧,在白酒界独树一帜。同山也因此声名远扬,获得了“高粱酒之乡”的美誉。诸暨有美酒,醉美同山烧。金华高度白酒排名

虽然同山醉美酒让客人在口感上有了认同,但是由于近期的“塑化剂”风波,让他们仍然对白酒的安全保障有很大的担忧。他们提出要到酒厂进行实地考察。他们可不希望购买到单纯依靠食用酒精的白酒,他们说现在有些酒厂连酒糟都没有的,直接买酒精来调配,纯粹一无烟工厂。当一行人驱车来到同山醉美人酒厂新厂区时,刚好遇到当地农民在用拖拉机装酒厂出酒后的酒糟。这就完全让客人相信同山醉美酒是用粮食做的原浆酒。在参观过程中他们看到了做酒的老师傅们在酿造同山醉美酒时完全是用古工艺传统办法生产的。这让他们对此趟同山行的兴趣变得非常的浓厚。客人再次提出对要去老厂区的参观。这让洪经理面露难色,他担心老厂区在山里,而且都是小木屋、老建筑,没有接待室。那么这一切会不会让这些从东方巴黎来的时髦客人,望而却步呢?可是客人兴冲冲的要去看,洪经理只好带着他们去老厂区。让我们没有想到的是,当客人看到老酒厂的时侯,却表现出了极大的雀跃,他们说太美啦,一点都没有污染的地方,山青水秀,这大概就是同山醉美酒之所以特的关键原因吧。金华高度白酒排名不同酒精度数的白酒,生产时消耗的粮食也是不同的。

把白酒埋在地下,不可能完全满足以上存放白酒的条件,即使能够满足高度白酒和陶瓷容器这两个条件,大多人都是采用把高度白酒装入陶瓷罐中密封后进行掩埋。但是埋在地下的白酒,土地潮湿黑暗,密不透风,这样的环境就严重违背了白酒存放在温度、湿度、光照度和通风度上的要求,加上罐口的密封也没有通过专业的检测或者处理,很难保证不漏气。因此,只要其中一个环节没有处理好,随着时间的推移,白酒就会发生变质或者是酒量变少,严重的还会变成空罐,看到这里,我们至少要明白两个知识点:一是知道白酒通过正确的保存方法,的确能够实现越陈越好喝的目的;二是要明白将白酒存放在土里的方法是不可取的。到目前为止,一些专业酿酒企业也没有采用过此种方法来保存白酒。所以我们做事不能凭着感觉走,要有十足的科学依据,才能达到自己的目的。

同山有一家醉美人酒业,他们生产的两款主打产品“醉美”和“勾践王”勾践王勾践王同山烧,勾践王不只口感好,其勾践王勾践王同山烧的工艺在2009年成功申报为“浙江省非物质文化遗产”,相传,越王勾践十年生聚兴师伐吴,出师时同山乡亲献酒,勾践因酒量少,遂把酒倒在河的上流与将士们共饮,于是士气大振一举灭吴。勾践王劳师酒正是取材于这个故事。勾践王在2019年布鲁塞尔和新加坡葡萄酒大奖赛中均获金奖,在2021年的美国旧金山国际烈酒大赛中再获金奖,有这么多国际大奖的殊荣,送礼真的倍有面儿。浙江地产白酒,送“勾践王”就对了。同山烧属于小曲清香类白酒,国内名酒企业基本都是大曲工艺。

  日常中生活中喝一点白酒对身体是有好处的,白酒可以起到一定的开胃消食的功能,吃饭时喝一点白酒也可以提高雅兴的,帮助我们更好的进餐。平常小饮一杯,在寒冷大冬天,平常喝点酒还能驱寒,白酒还能促进血液循环和杀菌的作用,红军爬雪山过草地时没有药物,战士们就靠白酒的。诸暨同山一带的女士酒量都很大的,田间劳作回到家,一碗同山烧一口就喝下去啦,这时的酒就有啦消除疲劳增加力气的功效。白酒的功效还有很多,象抗疫的作用也很大,古代白酒就是用来瘟疫的。但万事有个度,毕竞白酒度数高,喝过量了就乱套啦,所以要适量饮酒。对比高度酒和低度酒的结构,可以发现高度酒中水和酒精的结合更紧密。江苏醉美清香型高度白酒怎么储存

同山醉美酒现在是越来越受市场宠爱。金华高度白酒排名

白酒是不是度数越高就越好喝呢?其实不然,度数越高酒精含量就越高,经常喝太高度数白酒对身体也不好,而且白酒多少度口感好,跟酿造工艺有关,就拿诸暨勾践王勾践王同山烧来说,浙江醉美人酒业有限公司主打产品“醉美”和“勾践王”是采用固态发酵法酿造的。这种纯粮固态发酵的酒,52度是较佳选择。度数太低的话,味道会变淡,度数太高的话又太冲,喝着口感不佳。高度纯粮白酒必须是在50度以上,香味更浓郁,口感更醇厚,且空杯留香时间更长,但高度白酒因为度数比较高,所以很多品牌入口的时候感觉比较辣,很多人觉得难以下咽。同山醉美人酒业的勾践王勾践王同山烧得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、钟杰等酿酒大师的支持。“醉美”和“勾践王”在传统勾践王勾践王同山烧的基础上不断创新,不只保留了勾践王勾践王同山烧较地道的风味,同时也开发了更适合当代年轻人的柔和口感。同山镇由于其四面环山,常年云雾缭绕,因而特别有利于微生物的生长,醉美人酒厂就在王沙溪,山泉水常年不断绕厂而流,用活性水泉酿酒发酵得更好。金华高度白酒排名

浙江同山醉美人酒业有限公司是一家食品生产、食品经营(以上范围具体经营项目以许可证或批准文件核定的为准),从事货物及技术的进出口业务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),目前主营产品有同山烧、清香型白酒、原浆酒、清酱兼香型酒。的公司,是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。公司自创立以来,投身于同山烧,清香型白酒,原浆酒,清酱兼香型酒,是食品、饮料的主力军。同山烧醉美人致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心,为用户带来良好体验。同山烧醉美人始终关注食品、饮料市场,以敏锐的市场洞察力,实现与客户的成长共赢。

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