金华同山高粱酒哪里有卖

   新蒸馏的白酒会伴呈现辛辣味以及不醇甜柔和，主要是因为刚蒸出的新酒常含有硫化氢、硫醇、醛类、乙醛等刺激性强的易挥发性物质。这些物质经过一定期间的贮存后，能够自然挥发。一般经半年的贮存后，几乎检查不出酒中硫化物的存在，使得刺激味也大幅度减轻，酒精和水都是极性分子，经贮存后，使乙醇分子与水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和。与此同时，白酒中的其他香味物质分子也会产生缔合作用，当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。所以“勾践王”酒都需要经三年以上的储存后才能灌装出厂。不仅口感好，其同山烧的工艺在2009年成功申报为“浙江省非物质文化遗产”。金华同山高粱酒哪里有卖

   有人说，市面上很难找到真正的纯粮酒，其实这是对酒的一个误解，粮食紧缺时代，国家为了节约粮食，确实有过用代用品来酿制酒精，再兑水加香精来当酒卖的，改变开放后，世界各国的粮食源源不断的运入中国，袁隆平发明了杂交水稻后，中国已不缺粮食，全国各地新上了许多白酒生产线，现在你只要出得起价格，別说是纯粮酒，就是上好的糯高粱酒都是不缺的，如果你到同山来，随便一个小作坊都能拿出十几二十吨的原浆酒来的，如果你还不放心，你还可以参与到酿制过程中来，自己亲手酿酒，蒸馏好直拿走，自己存放，这样不光保真还真陈，浙江同山醉美人酒业就有一个共享酒窖的业务，他们让客户参与到酿造发酵的过种中来，让客户自挑酒师和窖池，用指定原料，指定工艺酿造，这项业务自推出以来就广受欢迎，今年许多的客户从高粱一种下去就巳经定购啦，总的来说，到白酒产区来，买纯粮酒那是很简单的事。舟山清香酒定制同山烧占领着诸暨的酒店，无论是小酒店，还是大宾馆，只要你想喝同山烧，就一定能如愿以偿。

  浙江白酒产区同山出产的白酒基本以小曲清香的为主，而醉美人酒业却在2013年时，他们的酿酒师谢小义就感觉到，未来小曲清香型酒将是一片红海，企业要想有好的发展就必须差异化发展，于是醉美人酒业提出无争的战略转走的是清酱兼香醇厚型路线，引入泥底石窖，高温大曲、续糟回酒工艺，并且提出只卖陈酒不卖新酒的理念，新酒生产出来不经3年的储存不能灌装，经过一系列的战略调整，新品“勾践王酒”口感变更醇香绵柔，自2017年推出后在国际大赛中不断获取金奖荣誉，技术**品牌创新同山醉美人酒业算是开辟了浙江白酒产业的先河。

   浙江素以黄酒而闻名天下，古城绍兴也和温润的黄酒融汇在啦一起，而在诸暨同山镇却完全是另一番景象，同山是个藏在青山中的小镇，一个镇内居然有上百家白酒酿造企业，他们统一酿造着一种高度的高粱酒，其中醉美人酒业，他们生产的“醉美”和“勾践王”同山烧，在国际国内多项酒类大赛中屡获金奖，口感不只爽滑绵甜，并且清香中带有酱香，酒体醇厚，正如诸暨人的性格，不失江南人士的清秀之态，还多了一点北方汉子的豪爽之风。在诸暨**和酒企的推动下的，同山烧产业开始集聚化发展，2022年醉美人酒业、原锅酒业二期工程开始建设，投资3800万元的同山烧博物馆和占地70亩的同山烧商业一条街的开建，让同山成为啦不折不扣的浙江白酒**产区，一个年产万吨白酒的浙江小镇，向世界发出了“弘扬传统、服务世界”的**强音，从此白酒世界之中多了一支来自浙江的同山劲旅。同山烧后来还成为送礼的土特产。

  众所周知白酒50度以上的为高度酒，40~50为中度酒，40以下为低白酒。不同酒精度数的白酒，生产时消耗的粮食也是不同的。高度酒需要使用更多的粮食。低度酒通常由高度白酒进行降度而制成，低度酒在生产过程中受降度处理的影响，酒中微量成分含量少，所以口感较淡且难以保存，在大多数人的意识中，高度酒的口感比较辛辣的，所以人们在喝酒时不会贪杯。大家都认为酒精含量与酒的辛辣程度相关，所以酒精度数低对人体的危害较小，但事实并非如此。有些人认为度数低的酒多喝点没关系，但他们不知道的是随着体内酒精不断的积累对身体造成更大的伤害。喝低度酒，刚开始没什么感觉，等喝到有感觉的时候已经醉了。当第二天醒来时还会头晕，甚至无法正常工作。所以喝酒不在度数高低，而在品质好坏和数量的多少。勾践王同山烧是以高粱、水为主要材料酿造的白酒，产自同山镇。衢州高粱烧酒价钱

同山烧属于小曲清香类同山烧，国内名酒企业基本都是大曲工艺。金华同山高粱酒哪里有卖

   同山醉美人酒业公司位于诸暨市西南部浦阳江畔的同山镇，是浙江省有名的白酒酿造企业。自2008年同山醉美人酒业公司成立以来，在同山烧传统的基础上不断创新，不只保留了同山烧较地道的风味，同时也开发出了更附合市场的清酱兼香型柔和口感。醉美人自创立以来除啦荣获四项国际金奖，六次禅联浙江省农博会良好农产品金奖、浙江非物质文化遗产博览会金奖、并被评为诸暨市、绍兴市品牌产品。醉美人酒业创造的泥底石窖、回酒续糟、双曲固态发酵、清酱兼香的工艺路线，可以说是打开了浙江白洒行业全新的品牌化之路，同山醉美人酒业现有土地15600平方米，建筑面积7500平米，储酒库三处、共储存陈酒800余吨、灌装流水线一条。他们的目标是弘扬传统工艺、做好酒文章，引导同山烧不断做出浙江白酒特色，壮大同山烧产业。金华同山高粱酒哪里有卖

浙江同山醉美人酒业有限公司是一家生产型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。是一家有限责任公司（自然）企业，随着市场的发展和生产的需求，与多家企业合作研究，在原有产品的基础上经过不断改进，追求新型，在强化内部管理，完善结构调整的同时，良好的质量、合理的价格、完善的服务，在业界受到宽泛好评。以满足顾客要求为己任；以顾客永远满意为标准；以保持行业优先为目标，提供***的同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒。同山烧醉美人顺应时代发展和市场需求，通过**技术，力图保证高规格高质量的同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒。