风幕展示柜蒸发风机线路蒸发风机与主线路电源直接相接,在整个设备运行中一直运转。照明展示柜整体门框上装有LED灯,其开、关由单独的开关控制。您可以在光线较暗时开启照明,增强展示效果;在光线充足或非营业时间内,您可以关闭照明,以减少能耗。展示柜的照明均采用标准照明件,在照明件出现故障后,您可自行更换。更换时,请先切断电源,并由专业人员进行操作。化霜展示柜结霜后会弱化制冷能力,每隔一段时间后需进行除霜。分体风幕立柜采用自然除霜,其化霜频次一般设置为6次/24h,化霜时间为30分钟。化霜时柜内温度会有所回升,但不会影响正常使用。风幕柜合适的冷藏温度,对水果储存来说很重要。制冷喷雾立风柜
风幕柜在存放食物前,先空载运行一段时间待柜内温度降低后,再放入食物,放入的食物不能太多,尽量避免风幕柜长时间满负荷运行。检查一下电源的电压是否符合规定的要求。风幕柜使用的电源应为220伏、50赫兹单相交流电源,正常工作时,电压波动允许在187~242伏之间,如果波动很大或忽高忽低,将影响压缩机正常工作,甚至会烧毁压缩机。风幕柜应用三孔插座,单独接线。没有接地装置的用户,应加装接地线。设置接地线时,接地端应深埋入地下2米深处,要求接地电阻不得大于0.1欧姆。不能用自来水和煤气管道做接地线,更不能接到电话和避雷针的地线上。虹口椭圆半高柜制造风幕柜要确保风幕有效,不能被破坏。
风幕柜温度控制展示柜设置有温控器,可以通过对工作温控器的设置来调整柜内的温度(温度的调整应请专业人员进行操作,不当的设置可能造成温度过高或过低,甚至导致压机故障)。温度显示在展示柜顶部装有温显仪,柜内温度可以即时由温显仪直接读出,便于用户监视调节柜内温度,对保证贮存质量极为有利。物品装入展示柜时应轻拿轻放,禁止摔扔,以防损伤展示柜。食品摆放时应留有一定的空隙,因为食品摞放过密会干扰展示柜中空气的流动,影响食品的储存效果,增加能耗。
风幕柜摆放:水果店铺在摆放水果时要按水果的大类,细类及等级、价格、颜色等方面的特征,分门别类地陈列摆放,使之一目了然。同时要注意摆放有序,即要求在一定时期内固定商品的摆放货位,并随水果销售热度、需求量等变有序化的适当调整;数量少而小的物品必定不引人注目,因此小水果当以数量来填补这一视觉差,风幕柜上的诸如樱桃等“小个子”水果可呈量感陈列,集小为大以造成声势。当然也可以利用视觉误差,造成产品丰盛的感觉,诸如在水果展示柜后放一块大镜子,看起来商品就琳琅满目了。风幕柜较好一个月擦拭打扫一次。
众所周知,水果在采摘前后都是活的有机体,其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸,会消耗果实机体。风幕柜能延长水果保质期、保鲜期,降低损耗环境温度越高,水果呼吸作用越强,消耗越快,成熟地越早,贮藏时间越短。合适的冷藏温度,对水果储存来说很重要,一是能够极大防止了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期(销售货架期);二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。风幕柜存储椰子的适合的冷藏温度为-4.5℃~-3℃,湿度为75%左右,贮藏期为8-12天。制冷喷雾立风柜
风幕柜保养:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。制冷喷雾立风柜
风幕柜是目前超市、水果店使用较常见的一款用来保鲜水果、饮料、蔬菜的一种冷柜。其温度范围在2~8度之间可调,在超市、水果店里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。冷柜前面底部,须保证良好通风,禁止堆放商品。依据冷柜插头选配合适的三线插座(一零线、一火线、一地线),单台冷柜应配备专线插板;电源电压:220VAC±10%50/60Hz。当一切准备就绪之后,将您的风幕柜静置3--4个小时后,您就可以通电使用了。但是在使用中您需要记得定时倾倒冷凝水和清扫散热器。制冷喷雾立风柜
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