使用风幕柜的好处：合适的冷藏温度，对水果储存来说很重要，一是能够极大防止了水果的呼吸作用，延缓了果实新陈代谢的速率，延长水果贮藏期和保鲜期（销售货架期）；二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%，贮藏期为2-7天。梨子：适合的冷藏温度为-1℃～+1.5℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-6天。西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。樱桃：适合的冷藏温度为0.5℃～1℃，湿度为80%左右，贮藏期为7-21天。风幕柜的结构是比较坚固的。蔬菜立风柜哪家好
优良风幕柜全部蒸发管都采用优良铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使风幕柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优良铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。风幕柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是风幕柜重要的质量指标，更是风幕柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在较佳范围内。蔬菜立风柜哪家好风幕柜建议是一个月擦拭清理一次。
风幕柜又可以称作水果风幕柜、水果冷藏展示柜等，目前市面上用的比较多的属于立风柜以及点菜柜；因为立风柜的制冷原理是利用冷气从背部吹出让冷气均匀到达风幕柜从而实现冷藏保鲜的效果的一个原理来制作的；因此有客户普遍担心：立风柜的耗电量会很大；那么哪种风幕柜比较省电呢？立风柜、水果风幕柜市面上有内置机和外置机两款；内置机的压缩机在立风柜的底部，方便移动；但是噪音比较大，通常情况用于小型超市、便利店以及水果连锁超市用。外置机的噪音比较小，长度能做很长，整体美观大方，但是移动不方便，维修不方便。比较适用于大型超市，酒店等。
那么水果风幕柜产生积水主要原因：接水盘里的水满了，溢出使水果风幕柜价格周围的地面上产生积水。水果风幕柜柜底的蒸发器内积水溢出流到地面产生积水。水果风幕柜的接水盘或蒸发器摆放不正，偏斜导致水流出。质量比较差，受低高温影响，接水盘与蒸发器老化开裂漏水。水果风幕柜的排水管道堵塞，化霜的水不能流入接水盘或蒸发器内。冷藏室后背的漏水孔是为了排出冷凝水，如果排水速度差，要检查漏水孔有没有堵塞。若堵塞，要先切断电源，再用细铁丝疏通。水果风幕柜内贮藏的水份较多的食物过多。风幕柜商品展示完美、商品拿取方便，可多人同时拿取，对商品的销售有非常好的促进作用。
老式的水果架一般只能存放季节时令水果，量虽大但对商家来说利润空间有限；如果想进一步提升利润空间，就必须在产品和服务上提升档次，比如：进口水果、礼品水果、品相好、口感好的优良水果，就很适合放在风幕柜中进行展示，价格高、需求弹性小，商家的利润空间自然就会提升，同时店铺的档次也随之提高！普通直冷式冷柜在有效的制冷面积内易出现温湿度不均匀现象，极有可能导致生鲜产品的水分大量流失；具有优良风幕技术的风幕柜巧妙的克服了这一难题，循环送风，使得柜内的每一处温湿度都得到了改善。风幕柜的主要制冷设备是压缩机，压缩机是整个风幕柜的灵魂所在。徐汇豪华款立风柜
风幕柜较好一个月擦拭打扫一次。蔬菜立风柜哪家好
压缩机是风幕柜的心脏，好比汽车的发动机，优良的压缩机，性能稳定，制冷效果好。优良压缩机能效比高，同等制冷量所需电量更少，能省点后期运转电费；优良压缩机做工精度高，寿命长，故障率低，能省去大量的售后维护问题和费用。聚氨酯整体高压发泡技术是国际公认较好的冷柜保温方式，采用先进的自动发泡机，自动控制程度高，技术先进，聚氨酯隔热材料密度布均匀，整体箱体稳固，从而整体保温性能突出。倘若发泡技术不达标或人工发泡，会造成风幕柜保温性能差，冷气泄露，造成压缩机不停地工作，不仅损害压缩机使用寿命，还有效增加运行用电费用，估计一年下来会增加上千元的电费。蔬菜立风柜哪家好
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