企业商机
牛肉面基本参数
  • 品牌
  • 斌道金城,陇香淳,秉承道合
  • 所在地
  • 甘肃
牛肉面企业商机

根据记载,清朝嘉庆年间,陈维精发明了兰州牛肉拉面。后来,陈维精的后人对兰州牛肉拉面进行了改良和统一的标准。而马保子及其后人则是对兰州牛肉面的传承发扬起到了很大作用。兰州拉面在中国很火,火到什么程度呢?有很多人应该发现了这样一件事情,就是不管是自家小区门口,还是公司门口,总是能看到兰州拉面的身影。那么,全国一共有多少家兰州拉面馆呢?据《21世纪经济报道》2018年3月12号报道,据相关人士称,兰州牛肉拉面在国内的网点已经发展到了35000家,在国外网点发展到了110家。加盟斌道金城牛肉面,让你的生意更加红**子牛肉面加盟哪家便宜

兰州牛肉面,畅汗淋漓!当你来到兰州这座充满历史文化的魅力城市,就能感受到诗人笔下:“君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回”翻江倒海般的万丈豪情;你就能够目睹“大漠孤烟直,长河落日圆”千古壮观的绝美景象;你就能够体会“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”古代帝王般的美食佳肴。黄河流经的城市金城兰州,以一碗面为象征符号,这碗用“黄河水”煮出来的面,带着黄河的汹涌气势,夹杂着金城兰州的江湖气息。得天独厚的地理人文坏境加上勤劳朴实的兰州人,制作出一碗面条劲道爽口,汤汁浓郁醇厚的兰州牛肉面。被牛肉面香气笼罩的兰州城是那样的风味十足,被牛肉面包裹的兰州人还是那样的精神饱满。兰州牛肉面依旧有一清二白三红四绿五黄的特点,还有熟悉的“二细、辣子多些”的兰州声腔。传统牛肉面加盟标准兰州牛肉面,一碗香气扑鼻的美食。

兰州的牛肉面很直白,不需要选择,不需要额外交代,就是那个味道。牛肉面之于兰州,并不是「早上」的一顿饭,而是“早上”的一部分,5点钟开始营业,到7点时,不少牛肉面馆外面已经星罗棋布地蹲了不少人,即便是精心着装的白领,也洒脱地抱着面碗随处一蹲,就着热气呼噜噜大口吃完,然后整整衣服,以笔挺洋气的姿态重回上班路。不需要扭捏,“豪迈”才是吃牛肉面的情调。当年去兰州只为吃面的时候,还了解了不少“如何在面馆装成一名当地人”的攻略。

兰州人在吃牛肉面时就算一整碗面汤喝完,都不会口干,只觉浓浓的骨血香,回旋在嘴里的还有不可名状杂乱归纳的香料精魂:生姜、茴香、草果、桂皮、花椒、胡椒、沙姜、肉蔻、香茅草、荜茇…每家都是freestyle。为了吃上头锅汤煮出来的面,兰州人可以决绝地抛弃温暖的被窝,天毛毛亮时出门,6点前吃上那碗鲜美清醇的面。吃了这碗面,整天都舒坦。到了正午,跟着面汤的翻滚,香猜中草木苦涩逐渐渗出,面汤就浑了,讲究的老店此时就该歇业了。兰州人历来不争哪家的牛肉面好吃,自己喜欢的悄悄排队去。加盟斌道金城牛肉面,让你的创业之路更加成功!

兰州牛肉面,亦称之为“牛大”或“牛碗大”,取“大碗牛肉面”之意。舌尖上的中国这样描绘它:“一碗较好的牛肉面,应具有汤汁清爽、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条黄亮五个特点。”“一清二白三红四绿五黄”这份棱角分明,规则响亮的规范,是对兰州拉面手艺与风味的牢牢封存。对于这些年不知道吃什么时,每每去吃一碗兰州拉面当作主食的我,判断一家店是否地道,是否值得一来再来的规范,在进口前,以其汤色的清亮程度,已经在心里暗暗做了决断。汤清是兰州拉面的魂灵。兰州牛肉面的制作工艺独特,需要经过多道工序才能做出地道的味道。清汤牛肉面加盟好的品牌

牛肉拉面深受大众喜爱。辣子牛肉面加盟哪家便宜

兰州牛肉面,就是兰州人的闹钟。兰州人有多爱牛肉面?连自家城市两山夹一河的狭长地形,他们都觉得像是一根“大宽”。在兰州,点一碗面也能见人性情,说人太斤斤计较:顾客:“老板,下个小碗二细,辣子多些肉多些,蒜苗子多些面多些。”老板:“兄弟,你不会要个大碗吗?”一个段子,颇见西北人的憨喜爽直。年轻人爱牛肉面,可以为它拍网络喜剧。对于老兰州来说,牛肉面就是一块表。一碗牛肉面价格几何,老兰州掐指一算就能穿越。辣子牛肉面加盟哪家便宜

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