山西靠谱的沈阳鸡架品牌排行榜

      沈阳鸡架才是吃鸡架的天花板。
      每次去沈阳都要去吃沈阳烤鸡架，好像其他城市就吃不出来沈阳的味道，不管是烤鸡翅还是拌鸡架那个味道真是绝了，可以不吃饭，但是一定要吃沈阳烤鸡架。
     找到沈阳烤鸡架的小店也灰常好找，去小吃街，或者是街边的小巷子里，别看门店不大，但是烤出来的味道好吃，闻味道就能流出来口水的那种，我家里人也特别喜欢吃烤鸡架，搞的我也想在当地开一家烤鸡架的店铺了。
     店面的位置有人流流动就可以，不需要太大，投入也不需要太多，操作起来没有什么技术难度，主要是材料好，味道香，酥脆好吃，让人吃上还想吃应该就行。如果烤鸡架成功还可以研究一下拌鸡架，这可是东北人都喜欢的好味道。边吃边思考，我觉得沈阳烤鸡架店的这个计划是灰常可行的。这世间许多食材，一旦过了油，都是一次口感的升华，鸡架也如此。山西靠谱的沈阳鸡架品牌排行榜

      我发现大部分家庭，三天两头就要来一份鸡架改善一下，我家也是如此，从以前不怎么爱吃的选手到现在也开始喜欢上了这个味道。
      其实说起鸡架，我感觉在我们这地方不算什么特色了，大街小巷都能看到鸡架的身影，什么拌鸡架、熏鸡架、还有比较重口味的那种铁板鸡架，想吃哪种随手就能满足。
      尤其是日常朋友聚会，来几瓶小啤酒，再来一盘花生米，再来一份鸡架，都能喝到第二天清晨，这样的下酒菜可是我们沈阳人标配啊。还有一些不是门店的那种，直接一个美食车就能实现自己当老板，有二十多岁的年轻小伙子、还有一些四十多岁的中年人群，占用不了多少空间，只要一些该用的工具和调料即可。在傍晚的时候吆喝着，时不时的还会逗一下来来往往的人群，该说不说那个场面还挺有意思呢。湖南沈阳沈阳鸡架多少钱人生若只如初见，鸡架老雪就抻面。

    食之无味的鸡架，到沈阳咋就成了夜宵界的头牌？上世纪九十年代的大下岗时期，辽宁省是白羽鸡的重点养殖区域，而这种鸡绝大多数都是肉食的，而且绝大多数都用于出口。但是当时检疫的需要，只能将整鸡分解成腿肉、胸肉等等再进行塑封。这样就产生了一种白羽鸡加工的副产品：鸡架。

      当时沈阳人还完全没有吃鸡架的习惯。但由于沈阳正处于国企转制的关键时期，很多国企工人都下岗了，导致很多沈阳家庭生活并不宽裕。所以，这个时候，很多人，其中有很大一部分是下岗职工再创业，就有人想到了“食之无味”的鸡架。这种东西，在鸡肉加工厂当时基本就是当垃圾丢弃掉了。但这些创业者，将他拿来，当初的时候，是想做鸡汤面，因为做鸡汤面只有用鸡架是成本比较低的。但是也不知谁先开始的，在鸡汤面做成之后，将水煮过的鸡架也放上食盐一起卖。

      可以说，当时鸡架只是鸡汤面的一种伴生品，哎，这种东西居然很精细地满足了食客的需求。没了工作的工人们出去喝酒解闷，便宜又经吃的鸡架，就着几瓶啤酒，边吃边侃，能撑一晚上，也成为酒桌上比较好的选择。到后面过了这个时期，即使人们经济逐渐好转，但鸡架也做得越来越好吃，渐渐地也变成了沈阳的一味特色小吃了。

      “沈阳鸡架，是东北菜的天花板，在沈阳就没有人不喜欢吃鸡架的，然而很多外地人也无法理解这里的鸡架文化。
      如果你不亲自品尝，你就会永远的不会知道鸡架的味道有多绝，现在因为生活条件比较好，家家都可以吃起鸡肉了，但是回到六十年代，鸡肉可是奢侈品，一般人家过年都吃不到一次鸡肉。所以全国劳动力都在寻找一种有肉、有骨、有营养的代替品，便对准了鸡架，鸡架可是鸡身上不值钱的地方，根本算不上好吃的，但是没想到现在鸡架成为了东北饭店菜中的靓丽风景线啦。
      沈阳鸡架也算是家喻户晓了，而且种类也是很多，但是无论怎么做都是好吃到爆，现在还有很多人做鸡架在一个小摊子上，或者找一个破旧的两间房，特别是年轻人很多人都在加盟，投的少回报率却很高。论及鸡架的来源，北方大概所有的民间食物都来自于稀缺，包括北京的各种下水，包括辽宁这边的乱炖和鸡架。

      还没有去过沈阳的时候，就已经被沈阳鸡架的味道给深深的吸引住了。
      所以当我来到沈阳之后，首餐就选择了去吃鸡架，它的味道确实和我在其他地方吃的不一样，本来以为一个小小的鸡架能有什么区别，但沈阳人民真就给它做出了花样，也让吃货们享受到了不同的味道。
      来到当地吃特色美食感觉上就很不错，可鸡架的背后竟然也是有着自己的故事的，听说这还是发生在崇德年间的事呢。起因是贝勒府的厨子看见一群流离失所的孩子可怜，便把去除掉鸡肉的鸡架煮熟后分给孩子们，相比于风餐露宿，能吃到这些也觉得很好了。但是慢慢的厨子发现鸡架这样做很容易变质，于是又研制出熏鸡架和炸鸡架这些吃法，当然这事被发现之后厨子也被受罚，为了纪念他吃鸡架也被流传千古。沈阳人依然对鸡架情有独钟！山西靠谱的沈阳鸡架品牌排行榜

像鸡架这种食物，在东北许多城市都很普遍。山西靠谱的沈阳鸡架品牌排行榜

       一说起鸡架，我感觉在我们沈阳人的心中，鸡架那就属于一道不可缺少的美食啦，不管是用来招待客人还是自己解解馋都绝绝子。
      你没吃过的话还真理解不了鸡架有多好吃，目前在我们中国鸡的种类还是蛮多的，有的是为了让它生蛋，还有的是自己在院子里养大，到了一定大小的时候直接剁了吃吃肉。而且鸡身上的各个部位都很好吃，鸡胸肉可以当作馅料包点混沌水饺什么的，鸡肝鸡心炒着吃也不错，万万没想到的是鸡架竟然也逆袭了，而且还出了这么多制作方法。熏鸡架的味道可能有些人吃不习惯，但铁板鸡架肯定备受大家的欢迎，撒点辣椒撒点瞬间香味就来了。
       现在几乎所有饭店都有这套鸡架这道菜，虽然只有薄薄的一层肉，但味道就是这么给力，再配点小酒，还真成为了神仙日子呢。山西靠谱的沈阳鸡架品牌排行榜

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