某餐饮行业大咖，在杭州地区有近三十家门店，每日采购量达数万元，但是在采购管理方面却有不少困扰……1、门店过多，以前由总仓配送到门店，仓储和物流成本过高；2、门店间难以进行采购成本和供应商价格对比；3、与供应商之间用纸质单据统计数据，不仅易出错，花费的时间还比较多；4、以前收货时有需要就打电话给供应商进行送货，供应商手工录单，每天三个人收货... 【查看详情】

电子台秤（一）显示器的使用方法1.通电及预热将电源插入电源插座，显示器即通电进入预热期，预热时，显示器显示“8.8.8.8.8.8”，预热结束时，执行以下功能：（1）衡器处于静止状态且载荷小于2%Max时，衡器进入“空秤状态”，空秤光标点燃，显示值为“0”，即可进行称重。（2）衡器处于不稳定状态，或载荷大于2%Max，则显示实际重量值。2... 【查看详情】

膳易可视溯源电子秤不仅可用于学校食堂的全程监控信息，食材追溯全程有效进行信息监控  只要能够使用到膳易可视智能溯源秤，都是可以保证非常不错的信息监控，只要能够做好基础的信息录入，所有的数据都做好保存工作，自然也能够有效进行数据的追溯等。现在其实除了学校的食堂可以使用到智能溯源秤，一些企业，还有饭店等都是... 【查看详情】

膳易溯源云电子秤搭载了一个平板和一个摄像头。平板通过登录识别功能，确定收货人，原料的重量、数量以及送达时间，这些信息被自动录入系统。省去服务员手写收货单和跟供应商对单的麻烦。过去手写单据经常因为字迹不清、内容错误、单据遗失、餐饮人员流动性大等问题，有些账往往算不清。现在有了自动输入智能溯源云电子秤之后将会提高数据的准确性和安全性。摄像头自... 【查看详情】

餐厅下单后，供应商就可以在线查看合并订单，轻松生成配货单，不用再为配货耗心力。不同于之前的纸质记录，电话交流的老方法，通过简单易用的餐链App，就能够解决餐厅、供应商之间沟通不便、效率不高等难题。此外，餐链也提供云服务平台信息存储，建立**专属物料库，能够及时掌控物料信息，杜绝食品安全问题。餐饮企业想要实现长远发展，就必须解决供应链的问题... 【查看详情】

膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤让成本管控[简单可行]成本泄漏点存在于企业运营的各个环节供应链及厨政管理数字化运营势在必行!电子秤-入库环节1.订单入库订货人员通过手机端或者电脑端向供应商做订货,供应商将订好的食材送到门店，门店通过膳易可视电子秤进行收货入库，省时增效!收货人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统，选择订单入库功能，... 【查看详情】

方向一基于损耗的“精益化”管理流程餐饮生产过程的管理难度大，管理点和信息点琐碎凌乱、千头万绪，产品规格多，批量小，生产过程时间短，生产量较难预测，原料和产品容易变质，损耗点多，成本泄露多，灰色空间大，人员管理和发展规划都很模糊。成本泄漏是指餐饮经营活动过程中可能造成成本流失的环节。连锁餐饮注重过程管理，损耗管理和关键点管理；有效控制变动成... 【查看详情】

采用现代传感器技术、电子技术和计算机技术一体化的电子称量装置，才能满足并解决现实生活中提出的"快速、准确、连续、自动"称量要求，同时有效地消除人为误差，使之更符合法制计量管理和工业生产过程控制的应用要求。是国家强制检定的计量器具。他的合格产品是有检定分度值e和细分值D的标准，是受国家计量法保护的产品。面板按键：开关键:按此键可执行开机，待... 【查看详情】

“这个品类的苹果和这类苹果这么相似，为什么价格相差这么大？”，“这个蔬菜打上的有机标签是真的吗？”，“这个油桃颜色这么鲜艳，会不会添加了什么不好的东西？“。在选购农产品时，老百姓的脑海中都曾闪过类似的疑问，但是碍于没有地方得到答案，大家通常也只能在心底做一下自我挣扎。要么顶着“风险”买回家，要么就随便看看不买了。正所谓，互联网时代，不变的... 【查看详情】

随着社会发展的需要，从人们生活的便利性出发，越来越多的餐饮管理公司是掌握管理技能，运用品牌及服务优势，开展餐饮运营的公司，对餐饮企业的科学化管理尤为重要。通过可视云秤建立的餐饮数字化管理平台，是以互联网为载体，食材称重采用智能可视秤，信息组成的计算机应用管理系统。主要针对餐饮日常食材采购消耗及采购结算管理进行有效监控。通过系统可以实时对食... 【查看详情】

电子秤的历史发展：在古代人们交易粮草时，总是要多少石的粮食，石就成了一个人们计算数量多少的一个单位，这还是远古的一个商人发明的，有一次他看到打水的横杆就得到了灵感，随后就发明了杆秤，在杆上刻了十六个星花，又叫十六两秤，规定十六两为一斤，三十斤为一均，四十均为一石，而后又为了方便计量改成了十两一斤，在杆的一端挂上重物，然后拨动刻度使得两边平... 【查看详情】

我们生活中有些工具是不可缺少的，我们在上网时候所要用到手机、电脑等，如果没有这些东西我们的生活就会变得极不方便，交易买卖时，商家就没有公平的依据，只能靠自我感觉来分发东西。所以这些工具是非常重要的，比如在建设购买布料时我们要用到尺子，在购买东西时，买货物称重时用到的称量工具-电子秤在在我们古代的时候就少不了要称量东西，古代时使用的是杆秤，... 【查看详情】