餐饮企业运营流程多而复杂，包括采购流程、生产流程、物流配送流程、客户服务流程、客户的资料管理流程、反馈流流程（信息流、资金流）等，这些流程正是构成餐饮供应链的主要流程。餐饮供应链中，原料生产者、供应商为餐饮企业提供食物原料，通过流通企业（配送中心）进行配送，餐饮企业进行产品的生产，并销售给消费者。餐饮企业开始重视供应链体系建设，普及供应链... 【查看详情】

申购：[可根据订货模板和物资代码，门店审核自动进行分单，要货物资内容自动反馈到外部供应商或物流中心，等待供应商发货] 【支持手机应用】； 智能要货：根据千元用量、历史销售数模式； 采购订单：[门店可自行向供应商要货，总部审核]； 入库：[供应商直配入库，物流中心统配入库，自购入库]，在入库时，可根据物资的配置不同，控制物资... 【查看详情】

当前中国餐饮供应链正从无序化走向有序化，整体水平取得了一定程度的提升。依托政策支持，借助互联网技术，餐饮企业不断建立稳定的供应链关系，整合物流、冷藏、大数据等多种资源，传统餐饮供应链搭建起了电商平台；同时大型餐饮中央厨房增多，供应链思维逐渐形成，供应链运作效率不断提升。总体来说，专业第三方餐饮供应链服务开始出现，给传统的餐饮供应链市场打开... 【查看详情】

提供专业质量的服务“膳易”实现标准化的供应链管理模式，注重管理上的每一个细节，国内餐饮SAAS供应链云平台服务商，集10余年近100家餐饮连锁管理经验，专注于餐饮精细化成本管控及供应链ERP的研究，结合业内前列流行技术架构及大数据系统平台建设经验，倾力打造的餐饮供应链ERP云平台。提供前台POS系统标准接口，与行业伙伴共同服务于质量餐饮企... 【查看详情】

膳易供应链系统，助力老板打赢降本胜仗 面对供应链趋势，膳易供应链认为必要时需要 SaaS 服务工具来帮助，才可以实现精细化管理运营，减少人力支出的同时，降低出错的概率。假如能够把点餐收银、后厨制作和采购配送等都通过管理系统软件来连结，势必会给餐企降低很多管理压力。 事实上，标准化看似很难做，但是对于连锁企业来说更是要坚持去做，在食材的原料... 【查看详情】

在餐饮资本不断累积的当今市场下，餐饮连锁化经营趋势日渐明显，相关数据显示，截至2016年，中国餐饮市场的连锁企业已达124万家，占比超过20%。对比在连锁经营盛行的美国，虽然餐厅数量*有中国的1/10，市场规模却是中国的1.4倍，其单店的营业额更是高出中国8倍，这些正是得益于连锁企业管理成本低以及多效的管理工具支持。在餐饮业只有在数据层面... 【查看详情】

膳易供应链--中国创新SAAS餐饮供应链云平台，是博菜网络科技（上海）有限公司创始团队集15余年近100家客户的管理经验，专注于餐饮行业供应链及成本管理，结合业内**流行技术架构及大数据平台的建设经验，打造的膳易SAAS供应链云平台，为餐饮企业及食材供应商提供总部、配送中心、加工厂及门店一体化的智能供应链ERP管理系统以及订货、配送管理、... 【查看详情】

在未来不仅要实现的是解决单店运营软件一体化问题，更要解决全国连锁企业所有店面的信息一体化，打造跨城市、规模化、标准化的大型餐饮企业，餐饮服务商市场也将经历整合，为餐饮企业提供涵盖开店选址、营销咨询、品牌建设、流程优化、资源整合等更深层次的服务与支持的全产业支撑。一体化的餐饮管理软件究竟可以帮助企业做什么呢？其实提升餐厅效率降低成本不是说用... 【查看详情】

方向一基于损耗的“精益化”管理流程餐饮生产过程的管理难度大，管理点和信息点琐碎凌乱、千头万绪，产品规格多，批量小，生产过程时间短，生产量较难预测，原料和产品容易变质，损耗点多，成本泄露多，灰色空间大，人员管理和发展规划都很模糊。成本泄漏是指餐饮经营活动过程中可能造成成本流失的环节。连锁餐饮注重过程管理，损耗管理和关键点管理；有效控制变动成... 【查看详情】

中国超过90%的外资企业有物流及供应链外包需求，国内也有越来越多的企业开始向物流及供应链外包发展。据预测，未来五年我国物流及供应链服务市场价值复合增长率将保持在10%左右，到2020年我国物流及供应链服务市场价值将达到3214527亿元。到2022年，市场价值可达到3591746亿元。眼下，餐企越来越意识到供应链的重要性，另外一个重要表现... 【查看详情】

申购：[可根据订货模板和物资代码，门店审核自动进行分单，要货物资内容自动反馈到外部供应商或物流中心，等待供应商发货] 【支持手机应用】； 智能要货：根据千元用量、历史销售数模式； 采购订单：[门店可自行向供应商要货，总部审核]； 入库：[供应商直配入库，物流中心统配入库，自购入库]，在入库时，可根据物资的配置不同，控制物资... 【查看详情】

据统计，我国现有各类饭店、餐馆近四百多万家(注册登记的餐饮机构)，年营业额超过1.7万亿元人民币，近几年一直保持高达2成左右的复合增长率，餐饮企业从单体店面经营向连锁化、规模化、集团化的经营方向不断发展。 目前国内餐饮业，有许多是家族企业，在企业发展的过程中，单店经营时表现还不错，但是当企业发展到4、5家店以上的时候，管理就易出... 【查看详情】