我国餐饮企业供应链管理目前的现状1、在连锁餐厅方面：大多集中供应链管理，集中采购统一配送，有些食材在中央厨房中粗加工之后再发到门店。品类较少且标准化程度高的餐厅比如西餐、中式快餐之类的企业大多采用此模式，很多中餐连锁也在做央厨尝试，控制供应链。2、在加盟餐厅方面：每个品牌和区域经营模式各不同，有的品牌有指定采购供应商，有的完全自行采购。很... 【查看详情】

膳易供应链智能订货：1.千元用量定义：每1000元营业额所需使用原料的数量，以整箱为单位（通常算至小数点后4位）；公式：(原料的实际使用量/每箱的包装)/营业净收入*1000适用单位：快餐、标准化层度高2.销售量特点：可以针对往年、上季度、上月或上周的同期对比数据自动计算请货日期的预估信息；同时将一些上下调营业额的特殊因素相结合；得出比较... 【查看详情】

一对一帮扶的支持服务给合作伙伴提供比较好的政策、比较好的服务、比较大的支持!全程销售、实施、售后、服务培训支持1、大项目售前支持实地调研客户需求，给客户提供管理流程咨询和系统解决方案。2、大项目咨询**支持有经验餐饮供应链管理咨询**团队提供专业的服务3、软件定制开发服务支持为大客户提供专业的定制开发服务。膳易愿与您携手共进，合作共赢!推... 【查看详情】

客户成功案例 武汉全派餐饮管理有限公司是中国香港上市公司“武汉光谷联合集团有限公司”全资子公司，成立于2011年。目前拥有十多家门店，旗下有多个门店形式的档口，2... 【查看详情】

客户实际案例望福楼餐饮公司于2005年成立，公司以杭帮菜、钱塘江鲜为主营，直营店目前已有6家。公司特点：主要以海鲜菜品为主、门店分布于嘉善县、以直营店的模式，每家经营面积在5000平方左右、目前拥有6家门店。2019年7月上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤，目前，所有门店已成功运行。客户之前是使用普通电子秤在做收货入库。由于每天入库物资较... 【查看详情】

大部分餐饮企业的购货方是分为三种，分别是统配，直配，自购。统配分两种，一种是门店向区域仓库发起智能订货，区域仓库（采购中心）结合当前库存发给采购中心自动形成订单发给供应商，供应商进行向总仓（物流中心）发货，总仓（物流中心）验收统一进行发货给各个门店货物。第二种就是门店向物流中心订货，有一些货物是需要进行加工的半成品，这些半成品就会经过区域... 【查看详情】

火锅店管理软件解决方案：火锅店由于菜品品种较少，相对稳定；生意火爆，等位多、翻台率高等特点，建议采用标准点菜宝点菜结合PC收银电脑使用，经济实用，性价比高。中餐厅管理软件解决方案：中餐厅可根据自身的中高低等定位，可以采取不同点菜方式（点菜宝、平板点菜、微信订餐等）和门店/总部系统的灵活组合，量身选购适合自身门店以及公司总部的统一管理。快餐... 【查看详情】

促进了企业规范化管理，提升企业品牌影响力由于餐饮企业的督导体系和管理制度不完善，导致企业的卫生、品质、效率、形象难以保证，会发生问题，而通过ERP系统，快速的信息发布、完善的制度管理和分析、及时的奖惩激励等构成完善的督导体系，让企业的管理制度能够真正的落实，奖惩有据可依，规范了企业的管理过程，提升了企业的管理水平。总的来说，通过ERP管理... 【查看详情】

众所周知，物流快递行业是众多行业中较为难打理之一。为提高物流行业的工作效率，大众物流企业都纷纷采用智能设备，以便更有效提高工作效率，留住并吸引客户群体。小编主要为您讲述智能化触屏工业一体称重电子秤在物流行业的运用优势1.可视化电子触摸屏，操作简单便捷2.数据智能化，称重数据实时自动上传，数据准确不丢失，能追溯追踪3.性价比高，节省人工4.... 【查看详情】

电子秤使用一段时间后，由于使用环境的变化、内部元器件的老化等原因，可能导致称量误差大。但在实际工作中，使用者不正确的维护方法，也会导致称量不准确，具体表现在使用者为了保持秤体清洁，使用包装纸或胶带进行缠绕包裹，结果导致秤盘底部与秤体包装物接触不全，直接影响称量结果。还有一种情况是，使用者随意挪动电子秤的位置导致使用环境变化而又没有调整到水... 【查看详情】

适合于学校食堂的溯源电子秤，全程监控信息，功能可追溯；学校日常的餐饮工作有多重要相信大家都很清楚，尤其是各大学校的食堂情况也是需要采购，然后进行制作等，如果能够有智能溯源电子秤，那么日常的信息控制还是不错的选择。可以追溯不同食物的情况，同样也可以录入供应商配送信息的情况一次性保存，直接进行点击采集，系统自动扣除和数据的留存等，确实实用性还... 【查看详情】

当物体放在秤盘上时，压力施加给传感器，该传感器发生弹性形变，从而使阻抗发生变化，同时使用激励电压发生变化，输出一个变化的模拟信号。该信号经放大电路放大输出到模数转换器。转换成便于处理的数字信号输出到CPU运算控制。CPU根据键盘命令以及程序将这种结果输出到显示器。直至显示这种结果。使用功能：电子秤采用现代传感器技术、电子技术和计算机技术一... 【查看详情】