门店的合理布置: 1、便利店为了便于固定顾客购物方便,故应保证商品的大类的摆放上尽量不变。2、门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大,过杂,以免影响堆头效果,降低门店的单位销售额。3、店铺的走道设置在80~90厘米左右,不同于超市的设计。根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的商品和**商品分开,以避免高峰期购物者堵满... 【查看详情】
便利店经营面积狭小,不存在以防万一的没有需求的商品,这类商品一旦上架成为日常商品销售,就会影响便利店的品效和服务。原则上便利店售卖的商品,必须是精选且有需求的,也就是顾客因其需求进店就必然购买的商品,从很多便利店的陈列只保留一个排面可知商品管理的重要性,而这个管理动作就是单品管理。顾名思义,单品管理就是通过经营数据,将经营聚焦在每一个... 【查看详情】
已经在城市打拼多年的“多兰”回忆起自己深夜次来到这个城市,吃的顿饭就是便利店里的照烧鸡腿便当,“微波炉叮的一声响起时,觉得这个城市很温暖”。在“多兰”设置的话题后面,有许多网友分享了自己和便利店的故事。“次分手,我在楼下的便利店里要了箱啤酒,喝到深夜,只有值班的店员和喝着闷酒的我。这儿不是什么豪华舒适的地方,但遇到不开心的事情,它至少... 【查看详情】
同样是便利店,本土企业在浑浑噩噩的跟跑后,也开始逐渐意识到自己的收入远远低于外资便利店。根据2017年中国便利店大会的数据,2016年中国便利店行业增速达13%,市场规模超过1300亿元,但是不及一家日本公司的收入。 以日资便利店7-Eleven为例,将商品盈利构成进行拆解,其中占据品类4%的商品贡献出了64%的营业额,这4%商品就是FF... 【查看详情】
放眼望去,一条街上便利店的身影随处可见,但我们都知道,开一家便利店简单,想经营好并不像想象中那般简单,若想把这小小的店铺经营好,这里面可有不少玄机!想利用便利店获得收入,首先要搞清便利店经营的一些门道。有些新人朋友以为贵的东西更赚钱,但有经验的经营者都知道,卖得贵未必有钱挣。为什么这么说?因为东西卖得贵,首先成本就不低,而且大多数顾客更追... 【查看详情】
开一家24小时便利店 成本和利润大概多少钱?通常情况下它是全部创业人都关注的一个问题,接下来小编我为各位详细介绍下。商品采购也是初期创业资金需求量比较大的一项。在初期创业,休闲零食、生活用品等物品,都得采购其全。另外,货仓存储一点商品,以便以备不时之需,初期进购大概要花费8-10万元。可根据一两个月的试营业之后,可根据当地人的消费习惯和需... 【查看详情】