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森渡空间设计民族文化餐饮的时候注重民俗习惯、地区特色是主题餐厅设计的源泉。不同的民族,有着不同的宗教形态、伦理道德和思维观念。民俗餐厅空间作为一种空间形态,它不仅满足着那个民族和地区餐厅活动的需要,而且还在长期的历史发展中,逐渐成为一种文化象征。突出地方特色,利用地方特有的风土人情或风光景象、建筑特...
好的餐厅一定要有好的餐饮设计,深圳森渡空间设计对餐饮品牌设计有独到的见解和设计理念并成功落地。一、餐饮品牌设计实施对餐饮行业良性竞争有着重要作用。很多餐饮经营会根据口味来选择,就是因为餐饮系列不同,在一定程度上也是有区别的。而且通过对餐饮品牌依赖性较强的品牌设计,它能从品牌本身体现出差异性的特征,对...
为能美化人们的进餐环境,使餐厅看上去更有特色,更能吸引眼球,因此近年来有越来越多主题餐厅新推出。针对主题餐厅和一般餐厅有许多不同之处,所以主题餐厅设计要注重的地方与一般餐厅也不同。餐饮设计装修设计要注意以下几点。1.注意突出主题。一般的餐厅没有什么特别的地方,而主题餐厅与一般餐厅的主要区别就在于主题...
餐饮设计师室内设计中典型的商业设计,森渡空间餐饮设计首先“听从市场和消费者的要求”。总的来看餐厅空间对流行的各种时尚元素越来越敏感,室内设计风格不应拘泥于单一的设计理念,餐饮空间的设计过程也应是各种设计风格、理念相互融合的过程。曾经很流行的传统的“中式风格”,加上胡桃木板在餐饮空间的设计上,由于被过...
随着时代的发展,森渡空间餐饮设计利用新型科技来设计餐饮!科学技术的不断提高,现代材料与结构技术的发展使超大跨度的建筑空间的实现成为可能。装饰材料与施工手段的日新月异,在餐厅设计中运用也越来越广。尤其现代科技手段中的声、光、电等也都出现在现代餐厅空间设计中。与以往乡土味十足的装饰手法不同,它们更体现现...
森渡空间餐饮设计认为动线极其重要!尤其是物品动线:餐厅物品及食物原料的进出口及动线应与服务人员动线及顾客动线完全区隔开来,以避免影响服务人员的工作及打扰顾客的用餐。好的方式是另辟进出口及动线,并以临近厨房及储存设备为主要设计参考标准。这样一来,不但能节省人力及物力,还可以在短的时间内将物品及食物原料...
森渡空间设计理念是以个性、独特的手段突出风格消费者总是喜欢个性化的餐厅环境,餐厅空间开始进入个性体验时代,餐厅空间中的场景设计也成为塑造个性化餐厅的重要手段。餐厅设计的前提是“听从市场和消费者的需求”,在合理的空间规划、功能分区的基础上,利用特定的场景手法,体现不同的空间故事情节,突出个性与情感的表...
餐饮设计主要是指内部空间设计。而餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息前厅构成,这些功能区和设施构成了完整的餐饮功能空间。餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起。无论该空间为单层还是双层,规模大小均可以采用功能分析图来表达各个部分之间的关系。在遵循餐饮空间设计...
森渡空间餐饮设计公司认为餐饮空间光环境的意象营造“意象”是一个古老的词汇,早在《易传》里就有“观物取象”,“言不尽意,圣人立象以尽意”的说法。意思是当语言无法表达思想时,可用形象来表达。“意”源于内心并借助于“象”来表达.“象”其实是“意”的寄托物。贝聿铭说:“在西方.窗户就是窗户,放进光线和新鲜空...
森渡空间餐饮设计看来,主题和IP可以点到为止,而文化设计需要讲究实际与内涵,比如说做川菜主题餐厅,该餐厅的菜品只要全都是川菜,然后也用了川菜元素做设计,品牌方再略懂点菜品的典故,这就是一家合格的主题餐厅了。但文化餐厅不能只此而已,要做川菜文化餐厅并不是做个外壳就完工了,其还得讲究形而上的感知与认同。...
森渡空间餐饮设计的观点是:餐饮环境的主题营造是由多种因素决定的,它通过空间形态、色彩、照明、装饰、材质等因素来控制整体环境气氛,并通过一个占主导地位的视觉中心来统一格调,形成整体气氛。环境视觉中心可以是单一的构图要素,也可以是要素的组合,它能够控制环境中的各种因素,对环境主题气氛的形成起着决定的作用...
森渡空间设计理念是以个性、独特的手段突出风格消费者总是喜欢个性化的餐厅环境,餐厅空间开始进入个性体验时代,餐厅空间中的场景设计也成为塑造个性化餐厅的重要手段。餐厅设计的前提是“听从市场和消费者的需求”,在合理的空间规划、功能分区的基础上,利用特定的场景手法,体现不同的空间故事情节,突出个性与情感的表...