螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉比较大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍... 【查看详情】

每年过年时家里汤圆面吃不完的，把红糖揉搓在糯米面里面，放油里炸着吃，酥脆香甜，孩子喜欢吃，也就是过年讨个好喜头的意思。1、新鲜的糯米面反复揉搓，搓成光滑的面团，注意不要太稀哟，一定要很干，和做汤圆的面差不多，不然就不成形。2、揪一小块，搓成光滑的长条，不要太粗，不然口感不好，然后放油锅中炸。油温七八成熟就放，边搓边放，注意中小... 【查看详情】

温泉开发、温泉井供暖、地热农业等等，这些领域都需要好的温泉井工程先行，才能有足够的地热能来利用，这些行业的发展，也推动着温泉井在技术和设备商的发展，并且使各种模式的地热钻井都得到应用，这使温泉井市场得到大发展，并且前景良好，在未来必将有一轮又一轮的发展高潮打一眼地热井，动辄几百万，让很多对地热开发有兴趣的人咂舌。温泉在近几年深得人们喜欢，... 【查看详情】

有机大米认证申请者有机食品认证中心（分中心）提出正式申请，填写有机大米认证申请表和交纳申请费。有机大米申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立：有机大米质量管理体系；有机大米生产过程控制体系；有机大米追... 【查看详情】

壮族山歌简称为“壮歌”，又称“壮族民歌”，一般指壮族人民用壮话演唱的民间歌谣。壮歌早可以追溯到壮族原始社会时代狩猎时的呐喊。虽然呐喊不能算是歌,但它无疑孕育出了壮族山歌的种子。真正义意上的壮歌应该是从壮族原始社会中的生产劳动和祭祀活动开始，这从现在少数民族的风俗习惯中可见一斑。广西壮族古老的歌圩和绣球一直流传至今。壮族素以“善歌”著称，壮... 【查看详情】

大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病的作用，对慢性病人极为有益。尽量让米“淡”尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭比较好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的。菜来拌饭，也应当尽量避免。另外，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免... 【查看详情】

螺蛳粉为什么会臭呢？螺蛳粉特殊又浓郁的“臭味”比较大来源于螺蛳粉中酸笋。酸笋是广西传统的调味佳品，现在在广西线下粉店，配料台上总会看到它的身影。它是经过半个多月瓦罐密封腌制而成，在腌制过程中发酵产生氨基酸物质，所以闻起来“味道酸鲜”，甚至会觉得“臭”。其次是螺蛳粉的汤汁中的螺蛳肉，在经过与猪筒骨、十几种香料古法熬制后，也会产生特殊浓郁的味... 【查看详情】

“当今互联网的普及、民间民族艺术的传播也发生了巨大变化，除了通过舞台传播，还可利用网络这一现代传播方式进行传播。”充分现代传媒工具，通过网站、APP等平台传播，把壮欢的文化艺术元素融合进入影视戏剧、短视频制作当中，创作、传播更多更好的壮欢作品。壮欢艺术工作者不断从民间汲取养料,把富有特色的民族文化结合时代背景创作新作品,再通过多种方式进... 【查看详情】

平时蒸米饭的时候，你还是简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了吗？其实，只需要简单几招，就可以让你的米饭做的格外好吃哦！赶紧来试试吧。做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。泡米：先把... 【查看详情】

泡温泉可以缓解身体疲劳，因此，许多人都喜欢泡温泉。怎样泡温泉有讲究，哪个时段泡温泉也有讲究。那么，泡温泉比较好时间是什么时候呢?1.临睡前。泡温泉一个比较好的时段，是睡觉之前。当结束了劳累的工作，进入温泉之中，能够让身心彻底放松，还有利于提高睡眠质量。在睡前泡温泉，可以使第二天的自己充满活力。2.早晨。在早上，还没有很多人进入... 【查看详情】

民间依照壮欢演唱山歌技艺的高低及**反响的好坏，分别封歌者“歌仙”“歌王”“歌师”“歌手”等称号，此外还有“歌徒”“歌友”“歌伴”等称谓。歌者身份在等级之间还有包含与被包含的关系，相互之间可以转化，普通的歌手勤加学习可能会成为“歌师”，进而历练荣升为“歌王”；歌手之间在平时交际和对歌较量的你来我往中有可能结为“歌友”“歌伴”。现今的壮欢在... 【查看详情】

“有情才有欢”，情歌是壮欢文化中动人的篇章，也是人们生活中喜欢唱的欢歌。在太平壮族的婚俗中，只要有婚事，就一定能听到壮欢拦门歌，人们歌唱美好的爱情，借此表达对幸福生活的憧憬和向往。不信您听:男唱：阿妹想进门，问过阿哥先，若装听不见，旁边去竭凉。女唱：哥唱拦门歌，为何三个人？有什么不平，还请哥原谅。男唱：彩礼多又多，送果为哪般？送糍粑就... 【查看详情】