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老枞红茶制作工艺很讲究,百年老树,产量并不多。其叶片较大较薄,在制作工艺上,不易于掌握。特别是发酵,发酵的好坏决定了茶的品质和口感,所以好的原料同样需要好的工艺才能发挥出原有的韵味...
土生土长,古树粗犷。条索肥实,色泽乌润;是老枞红茶的之一外观印象。但是老枞红茶的条索,并不纤细也不全是嫩叶,是由采下带梗自然成茶,貌似粗糙简单,实则大气委婉,具有典型的武夷茶气质。...