产业互联网是大势所趋,也是国家政策所向,生鲜配送行业同样在进行数字化改造,淘汰落后模式,被多方面数字化的生鲜配送公司运营成本直接下降20%以上,传统的生鲜配送行业毛利也就这个水平了,这是降维打击,如果不被数字化改造,就要被时代淘汰。在传统的生鲜配送行业,我们每天的报价是通过手写报价单记录报价的方式,让我们的客户订菜的。我们的报价每天都在变,每天都需要重复的抄写不同客户的报价单,核算每单的毛利。一般情况下,日配送额三万的客户需要两到三个接单员,负责报价接单,且无法满足客户修改订单增加减少商品数量的需求,错单漏单无可避免,工作时间长,效率低,容易出错。只是在订货这一个环节,我们就可以看到传统的生鲜配送模式下,三个人每月至少是一万的成本,而在被数字化改造的环节里面,我们可以看一下客户的报价,有公式自动生成,只需要更改一个采购价,随后的关联价格全部同步更新,过去三个人干的活,现在一个人干,而且不会有任何错漏。食品配送主要面向企业、事业单位、食堂、酒店、垂直行业、生鲜超市、粮油配送。稻花香米粮油配送哪里好
做食材配送其实就是在做供应链的生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上所有的行业难点就被解决了,所以经常强调要重线下弱线上,系统软件只是一个工具而已,要避免“生于互联网、死于供应链”的错误认识里,主要的一点就是总结了一套完整的供应链整合的方法。一般来说,做水产配送配的一般都是做全品类,可不只是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果等厨房能用的多方面涉及,这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变,如果采购这块不够专业,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。昆山单位食堂粮油批发服务粮油配送的时候可以先按照品类、条码和需要运送的顺序进行先后摆放。
粮油配送方案构成要素有哪些?1.紧跟客户需求订制货物。粮油配送公司在收集汇总各类信息的基础上,对订货信息及供应商信息进行梳理分析,及时作出相应决策。特别是要准确把握客户的产品需求,详细了解供货商的信誉品质,做到货物质量过硬。2.快速高效开展货物储存配装工作。粮油配送绝不只是“二传手”。在收到货物后,还要进行卸货、检验、开具票据等工作,验收入库等环节更是必不可少。在配装前,对于保质期较长的蔬菜,一般可以在备货后安插储存工序,比如说放在保鲜仓库。如果有需要,还可进行加工分拣,对货物进行等级划分,给蔬菜去根、去老叶等。3.高质量做好送货及售后服务。要根据客户要求,按时送达货物,并在现场对所送货物进行验收、过称。如果遇到不合格货物,要在规定时间内退换货,不影响客户使用。售后服务要有专人及时与客户沟通,掌握客户满意度以便完善服务。
食堂的管理关系到人们的饮食健康和安全,尤其是在一些就餐人数比较多的工厂中,如何管理食堂成为了一个问题。那么,工厂食堂承包后盖如何管理呢?首先厨师培训是管理中一定要做的项目,因为在各地人民的饮食习惯中对于食材和饮食的要求都是不一样的,对各地食堂进行管理的过程中应注重当地人的习惯来提供不同的餐饮,当然前提就是需要对相关的负责人进行的培训。食材的配送和管理也是诸多的管理内容中的一个方面,食材种类一定要丰富,并且有足够的营养,食堂承包商可建立专门的食材管理基地,专门的食材供应系统,所以不管什么时候都应能够保证食材的供给,丰富又有营养的食材,才能够好的保证膳食的健康和饮食。粮油和蔬菜配送要注意取货作业。
现在网上购物是很方便的,那么为什么不在网上买大米、面粉、粮油之类的东西呢?那是因为这些东西加运费后并不便宜,而且配送也是比较慢的。如果情况紧急,与其等送过来还不如自己买。但是现在有了粮油配送,只需要几分钟就能把货物送到你家门口。粮油配送市场的利润仍然很大,因为现在人们喜欢在网上购物,粮油配送可以让人们不出门就可以买到自己想要的东西,而且配送的速度也是很快的。除此此外,粮油配送有保障,生鲜配送不需要冷链。粮油蔬菜配送要熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性。稻花香米粮油配送哪里好
粮油配送装货时严查超载和擅自装载危险品。稻花香米粮油配送哪里好
一般做米面粮油类的配送企业都会存在一个库存周期问题。不同批次的产品价格是不相同的,或者说他们也有保质期,在食品安全问题越来越严重的现在,如何去提升库存的周转效率,保证产品及时销售出去,同时结合供应商的账期政策,让资金成本较低,这是我们每一个做米面粮油配送企业都需要考虑的事情。现在我们的金融服务成本大概是年化12%以上,这样的一个成本,如果我们能够降低库存三个月的周转效率,我们就意味着净利润直接提升了三个点。即便是我们能够降低一个月的库存周期,单单是在金融成本上,我们就直接提升了一个点的年度净利润。这是净利润,而不是毛利。传统的没有生鲜配送系统的公司,他们只能靠人工的方式去处理米面粮油这一类的保质期问题,一般情况下,他们就不敢再有自己的库存了,那也就错失了这一块的利润。而这些商品属于大宗生活必需品,毛利虽低,但销量非常稳定,而且客户对价格的敏感度没有那么高。是很多生鲜配送公司忽略掉的一个领域,非常可惜。稻花香米粮油配送哪里好
昆山菜管家农副产品配送有限公司总部位于昆山开发区春旭路168号帝宝金融大厦9层9270室,是一家食品销售(按《食品经营许可证》核定项目经营):净菜配送:食用农产品、日用百货销售。 公司生产及经营的项目:1. 认证农产品包括:农产品、绿色食品、有机食品、国家地理标识产品等; 2. 特色农产品包括:地方特产、特色食材、风味食品、营养健康食品、畜禽肉产品、蛋制品、乳制品、水/海产品、森林食品、蜂产品、豆制品、菌类、腌酱类等; 3. 果蔬:各类水果、蔬菜及果蔬制品等。 4. 粮油:大米及米制品、杂粮、食用油、面粉及面粉制品等; 5. 厨房的锅碗瓢盆等相关的物品等; 6. 公司福利礼盒及相关产品。的公司。菜管家深耕行业多年,始终以客户的需求为向导,为客户提供***的农副产品,粮油配送,礼品礼盒,食材配送。菜管家不断开拓创新,追求出色,以技术为先导,以产品为平台,以应用为重点,以服务为保证,不断为客户创造更高价值,提供更优服务。菜管家始终关注自身,在风云变化的时代,对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使菜管家在行业的从容而自信。
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