宝山区职工快餐多少钱

配送验收时发生产品退换货措施：1．验收时，验收人员发现未达到品质要求的品种，由验收人员提出清退并留板备注案，验收单上暂时不上数据,清退货物交由配送员随后带回公司（若对于质量问题有争议，采购单位可送国家质监部门检测）。随车配送员当场与验收人员沟通，了解退货原因，需换货品种的具体质量要求后，即刻响应无条件退换货服务，并将信息反馈给公司补货小组负责人，公司立刻组织专人专车，进行配货送货，待验收后，重新上数据，整个过程，保证30分钟内完成。2．在退货过程中，对有碍公共卫生安全的蔬菜，按国家有关规定处理或进行销毁，采购单位有权不退货给我司，所产生的费用由我司自行承担，并由此而产生的后果均由我司承担。3．品种简单、数量不多的临时补货可随时知会我司为采购单位的专职配送员就近采购，30分钟内解决。上海味邦时代餐饮管理有限公司致力于提供专业的盒饭服务，有需求可以来电咨询！宝山区职工快餐多少钱

库房管理制度（一）食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。（二）食品仓库实行并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。（三）食品应分类，分架，隔墙隔地存放。各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。（四）贮存散装食品的，应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。(五)建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合食品安全要求的食品。（六）食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。（七）工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。奉贤区中式快餐加盟专业的盒饭服务公司，就找上海味邦时代餐饮管理有限公司！

4）食品用具清洗消毒制度（一）食品用具、容器、包装材料应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。（二）食品用具要定期清洗、消毒。（三）食品用具要有专人保管、不混用不乱用。（四）食品冷藏、冷冻工具应定期保洁、洗刷、消毒，专人负责、专人管理。（五）食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查，对不符合食品安全标准要求的用具及时更换。5）卫生检查制度（一）制定定期或不定期卫生检查计划，将整体检查与抽查、问查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。（二）卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天在营业后检查一次卫生，检查各岗是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。每周1-2次整体现场检查，对发现的问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。

运输配送管理l装货前由配送服务员核对清点货物的名称及件数，装车后再清点一次，检查是否有遗漏。l货物装好后，司机要检查车辆的性能状况，如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。l发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符，检查准确后方可出发，避免误送。l司机在发车前对送货路线要明确，以免走错路线，浪费能源；行车时要遵守交通规则，时刻注意交通安全；留意并熟记送货的路线，以便下次送货时要顺利快速。l货物送达目的地后，要由贵单位验收，合格后，根据贵方的需求是否帮厨及补货，需经贵单位同意后，方可离开。l配送服务人员把当天的发货单存取，由专人交回公司存档，待财务审核结算。盒饭服务，就选上海味邦时代餐饮管理有限公司，有想法的可以来电咨询！

仓储管理措施（1）主食、副食应分库房存放、食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质，不得存放个人物品和杂物。（2）仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或用机械通风设备通风，保持干燥。（3）做好食品质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品，无索证的食品不得验收入库。（4）做好食品数量、质量入库登记，做到先进先出，易坏先用。（5）食品按类别、品种分架，隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查防止霉变。（6）肉类、水产、蛋品等易腐食品分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标志。肉类、水产类分开存放，生食品、熟食品、半成品分库存放，杜绝生熟混放。（7）冷藏设备定期化霜，保持霜薄（不得超过1cm）、气足。（8）经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。（9）做好防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板，不得在仓库内抽烟。上海味邦时代餐饮管理有限公司是一家专业提供盒饭服务的公司，有需求可以来电咨询！静安区宴会快餐服务

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质检人员考核、管理和培训制度为加强农产品质量安全检测机构质检人员的管理，提高农产品质量安全检测水平，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《农业部农产品质量安全检测机构考核办法》等规定，制定本制度。1.考核与管理制度1.1质检人员必须具备相应的条件和能力，经市中心考核合格，取得《检验员证》，方可从事检测工作。1.2质检人员应当符合以下条件：（一）掌握必要的法律法规知识；（二）身体条件应满足检测工作的需要；（三）具有相关专业中专以上学历；（四）熟练掌握所从事检测项目的专业知识和操作技能。1.3质检人员资格考核，包括专业知识考试和操作技能考核。专业知识考试和操作技能考核均采用百分制评分，成绩达到70分为合格。考核合格者，在考核后十五日内发给《质检员证》。1.4质检人员必须遵守国家法律、法规。1.5质检人员应当按照有关规定开展检测工作，如实记录检测原始数据，编制检测报告，对检测结果和检测数据的真实性、准确性负责。1.6质检人员不得利用检测结果参与有偿活动，不得与受检者进行可能影响检测公正性的联系。宝山区职工快餐多少钱

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