（一）竹笋系列冬笋：天然有机绿色食品，不经过人工培养，无农药，***。在春雨季节之后生长迅猛，农户需在比较好时机挖掘，以保证竹笋的肉质鲜嫩和成熟度。小竹笋：野生有机食品，笋体外形完整，呈金字塔状，富含多种维生素、氨基酸和微量元素，是一种膳食纤维，可以促进消化。手剥笋：当前比较火爆的一款休闲产品，口感适中，有三种口味，选用竹笋鲜嫩的部分，汁多且口感清甜，方便消费者随时享用。（二）休闲食品系列碳烤笋：采用传统工艺与现代技术相结合，制作出的碳烤笋口感独特，带有浓郁的烤香味，是休闲时刻的理想选择。腌制翘头：精选质量原料，经过独特腌制工艺制作而成，口感爽脆，风味独特。野生小竹笋：保留了竹笋的天然风味和营养成分，口感鲜嫩，适合喜欢自然风味的消费者。（三）罐头食品系列小竹笋罐头：清脆可口，经过传统工艺和现代科学配方精制而成，真材实料，品质优良。蘑菇罐头：采用新鲜蘑菇制作，口感细腻，营养丰富，适合家庭日常食用或作为食材储备。清水马蹄罐头：保留了马蹄的清脆口感和营养成分，方便食用，适合喜欢清爽口感的消费者。登仙桥碳烤笋尖——炭香焦脆裹挟清甜，追剧野餐的灵魂搭子！碳烤笋尖
手工炭烤72小时的碳烤笋尖在口感上会有的提升，主要体现在以下几个方面：1. 酥脆感增强经过长时间的炭烤，笋尖的水分逐渐被烤干，表面形成一层酥脆的外壳。这种外壳不仅带有浓郁的炭烤香气，还增加了口感的层次感。2. 香气浓郁炭火的持续烘烤使笋尖充分吸收了炭火的香气，形成了独特的烟熏味。这种烟熏味与笋尖本身的清香相互融合，使整个口感更加丰富。3. 口感更加醇厚长时间的烤制过程不仅让笋尖表面焦香，内部的纤维也变得更加柔软，口感更加醇厚。这种独特的质地使得每一口都充满了层次感。4. 营养成分的保留炭烤过程中，笋尖的营养成分得到了较好的保留。长时间的低温烘烤避免了高温对营养成分的破坏，使得笋尖在口感提升的同时，也保留了其天然的营养。5. 独特的风味形成长时间的炭烤使得笋尖的风味更加独特。这种风味不仅是简单的焦香，还包含了炭火的烟熏味和笋尖本身的鲜味，形成了一种独特的口感体验。总的来说，手工炭烤72小时的碳烤笋尖在口感上更加酥脆、香气浓郁，且风味独特，是一种非常值得尝试的传统美食。碳烤笋尖登仙桥碳烤笋尖——非遗炭火慢煨，锁住山野每口口鲜甜。
以下是关于“登仙桥”系列产品的综合介绍：一、产品系列1.竹笋类食品江西登仙桥食品有限公司专注于竹笋深加工，主要产品包括：油焖笋：油润鲜香，口感醇厚，选用野生小竹笋传统工艺制作糯米笋：软糯咸鲜，搭配质量糯米，还原地道农家风味1手剥笋（礼盒）：即食型休闲食品，保留竹笋原始清甜，便携独立包装1腌菜小笋：酸辣开胃，佐餐下饭，融合赣南特色腌菜工艺1.特色礼盒有机竹笋礼盒：包含清水竹笋、手剥笋等多品类组合，包装简约大气，适合节日馈赠1红色文化联名款：结合登仙桥历史背景设计，融入黄陂大捷等红色元素，兼具文化内涵与实用性12二、品牌底蕴1.历史传承企业前身为国营乐安县罐头食品厂，创立于20世纪80年代，拥有30余年竹笋加工经验1品牌名称“登仙桥”源自江西乐安千年古桥，该桥为南宋诗人葛长庚修道遗迹，寓意自然与人文交融22.品质认证获评“国家高新技术企业”“中华老字号”“农产品地理标志产品”等荣誉1通过有机认证及ISO质量管理体系认证，原料选自赣南生态竹林
【品牌背景】江西登仙桥食品有限公司前身为国营乐安县罐头食品厂，深耕竹笋加工30余年，传承非遗炭烤工艺，主打“清水竹笋”“糯米笋”等系列产品
【原料与工艺】高山笋源：精选江西乐安黄泥竹林初春嫩笋尖，笋体未破土时采挖，保留鲜嫩质地与天然清甜。非遗炭烤：以果木炭火慢煨8小时，外皮形成焦脆“琥珀纹”，锁住笋肉汁水；杀青发酵去草酸，20:1鲜笋浓缩比例提升鲜脆度。零添加配方：用竹笋、水及酱汁，拒绝防腐剂与人工香精。
【卖点】口感暴击：外脆内韧，咀嚼时“咔嚓”声如冰裂，酱香回甘似山泉漫喉；便捷食用：免切免泡发，开袋即食/即炒，适配凉拌、火锅、炒菜等场景；健康属性：低脂高纤维，0负担解馋，佐餐可替代薯片等高热量零食。
【适用场景】懒人厨房：5分钟炒制五花肉/腊肉，鲜辣脆嫩提升家常菜风味；户外露营：搭配泡面/自热米饭，秒变“山野米其林”；国潮伴手礼：小包装+水墨风设计，契合年轻群体“新中式零食”偏好 登仙桥碳烤笋尖——以质朴的烟火气，唤醒都市人对山野风味的眷恋。
1. 竹笋系列即食类：泡椒/香辣/老汤口味手剥笋（40g/80g/230g/500g规格）8、泡椒笋尖（180g）8；预制菜类：清水竹笋（300g有机装）8、油焖笋（野生小竹笋传统工艺）1、糯米笋（农家风味）1；特色礼盒：有机竹笋礼盒（含清水竹笋、手剥笋等）18、红色文化联名礼盒（融入黄陂大捷等历史元素）14。2. 其他农副产品清水马蹄罐头：500g装，脆嫩鲜香，无添加6；蘑菇/荞头罐头：采用赣南有机原料，出口欧美及东南亚市场48。二、品质认证与资质**认证：中华老字号（2024年认定）8、国家高新技术企业14、农产品地理标志（“乐安竹笋”2011年获评）45；质量体系：HACCP认证、ISO质量管理体系、有机产品及绿色食品认证45；品牌价值：“乐安竹笋”品牌价值达15.03亿元（2024年核定）8。三、原料与工艺特色原料优势：采用赣南生态竹林野生小竹笋、有机冬笋及马蹄，无化学添加剂38；加工技术：古法腌制结合现代杀菌工艺，保留食材本味13；文化融合：产品包装融入南宋“登仙桥”古桥文化及黄陂战役红色元素14。登仙桥碳烤笋尖——深夜追剧饿了吗？让炭香笋尖替你守住饥饿！碳烤笋尖
登仙桥碳烤笋尖——春笋尖上的烟火气，嚼出竹林风露香。碳烤笋尖
登仙桥牌碳烤笋尖：山野珍馐，舌尖上的烟火气取初春破土而出的鲜嫩笋尖，以百年传承的炭火古法焙制，成就登仙桥牌碳烤笋尖的绝妙滋味。精选高山竹林自然生长的黄泥笋，剥去粗衣，只留顶端脆嫩的一段，经古法酱料浸润后，以果木炭火慢烤八小时。炭香渗透肌理，锁住笋尖的清甜，外皮微焦酥脆，内里柔韧弹牙，咀嚼间鲜香四溢，仿佛能尝到雨后竹林的风露气息。每一口皆是时间的馈赠——手工翻烤的匠人心意，让笋尖在炭火中褪去青涩，染上琥珀般的光泽。真空包装，便携易存，佐茶下酒、拌面配粥皆宜。无论是追剧解馋的深夜小食，还是野餐露营的轻奢点缀，登仙桥碳烤笋尖以质朴的烟火气，唤醒都市人对山野风味的眷恋。
产品亮点：✓非遗炭烤工艺，零添加防腐剂
✓脆嫩无渣，低卡轻负担
✓还原《山家清供》古法调味，咸鲜微辣回甘 碳烤笋尖
乐安县登仙桥食品发展有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在江西省等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**乐安县登仙桥食品供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！
