淄博高新区食品保鲜库维修

冷库制冷管 在安装前要彻底管道内、外壁的铁锈及污物，并保持内壁干燥，管子外壁除污除锈后应刷防锈漆。管道除污的方法较多，以下介绍几种方法供参考。1、人工除污：使用钢丝刷子在管道内部往复拖拉，直到将管内污物以及铁锈等后，再用干净白布擦净，然后以干燥的压缩空气吹至管口处喷出的空气在白纸上无污物时方为合格。还必须采取妥善的防潮措施，将管道封存待安装时启用。这种方法劳动强度大，效率低，质量较差。2、浸洗去除污：对于小直径的管道、弯头或弯管，可用干净白布浸以四氯化碳，将管道内壁擦净。对大直径的管道，可灌入四氯化碳溶液处理，约经15~20min后，放开管道的一端，倒出四氯化碳溶液，再以上述方法将管道擦净、吹干，然后封存备用。制冷管道内壁残留的氧化皮等污物不能完全除掉时，可用20%硫酸溶液使其在温度40~50的情况下进行酸洗，酸洗工作一直进行到所有氧化皮完全除掉为止，一般情况所需时间为10~15min。淄博亿康制冷设备有限公司尊崇团结、信誉、勤奋。淄博高新区食品保鲜库维修

我们知道，冷库中产生异味的所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼类等味道重食物的冷库，比如未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味变质，冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。冷库制冷管道的泄漏，制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。若异味已经产生，那可采取以下几个解决冷库异味方法：若空库，需先打开库门通风，将蒸发管组上的冰霜层肃清洁净；其次，关闭冷库门，开启冷库，保持低温，然后按每立方米50-100克食醋配制，用喷雾器向库内喷射，断断续续开动鼓风机，让食醋挥发并在库内活动，使食醋大量吸收鱼腥味；经4到24小时后打开冷库门，连续鼓风数小时，将醋味吹出冷库外。若有条件，尽量对冷库进行一次清洗及消毒，保障冷库的卫生安全。高青冷冻库建造淄博亿康制冷设备有限公司讲诚信，重信誉，多面整合市场推广。

冷库种类及乡村产地的选择我国的冷库种类较多，分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下：(1)按库容大小分类有大型冷库、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库，库容都偏大。根据目前我国速冻冷库都比较小的特点以及**的习惯称谓，可以把库容1000吨以上的库称为大型库，1000吨以下、100吨以上的库称为中型库，100吨以下的库称为小型库。产地乡村适于建10吨～100吨的小型冷库。 (2)按制冷机使用的制冷剂可分成氨机制冷的氨机库和氟机制冷的氟机库，乡村产地建小冷库可选用自动化程度高的氟机库。(3)按冷库建造的温度高低有低温库和高温库之分，果蔬保鲜库一般是高温库，低温度－2℃。水产、肉食类保鲜库是低温库，温度在－18℃以下。

冷库设备改造后具有的功能：对整个冷库系统进行上位机管理控制，在上位机上，用画面实时显示冷库各冷却间温度、压缩机运行状况、设备各点的工作状态，如设备起停、运行、故障、阀控状态、各冷间设定温度值和实际控制值等等，用曲线记录各冷间温度，压缩机运行负载电流。对温度、压力等参数实现实时监控报警提示，显示回气阀压力等参数和操作设备的运行。具有针对不同制冷间储藏不同储物的工艺温度，设定储藏温度和好的制冷能力（回气压力）等工艺参数数据库供用户调用。系统按照无人值守方案考虑，并考虑每间冷库温度单独检测与控制，实现阀开闭度与当时开机本库房实测温度的闭环控制。温度的检测与控制采用PLC，温差控制范围的精度高；冷库的实测温度与设定温度均在触摸屏上显示，并设有上限、下限报警功能。我公司生产的产品、设备用途非常多。

目前，冷库的使用范围更加广了，除了食品生产工厂，如今大酒店和餐厅都逐渐建造冷库。建造冷库的首要目的，是考虑到食品的鲜度。冷库在建造的过程中，有很多特别注意，建造结束后，还有一点维修保养注意事项。对冷库开展定时的养护维护能提高它的使用期限，因此操作者掌握一点冷库设备的维修保养知识是很必须的，那冷库设备的维修保养常识有哪些？为了能帮助各位掌握这个问题，雪域制冷给各位汇总以下五大冷库设备维护知识： 1、常常检测及确认主机电源的工作电压能否符合规定，工作电压应为380V±10%（三相四线）。冷库设备长时间不用时，应断开冷库的总主机电源，并保证冷库设备不受潮、不被灰埃等其他物质破坏。2、制冷机组上的冷凝器极易被脏污，应依据具体情况冷库建造按时清理。以维持良好的导热效果。散热好，制冷才好。制冷机组四周不能堆积杂物；3、冷库设备的电器设备应防止受潮，以防漏电导致触电事故。4、冷库的门的铰链、把手、锁应依据具体情况按时加入润滑油。5、冷库设备的电器设备维修应当由电工或明白用电知识的工作人员来操作，一切维修都需要断开主机电源，以保证安全。淄博亿康制冷设备有限公司以快的速度提供好的产品质量和好的价格及完善的售后服务。博山新冷库建造工程

淄博亿康制冷设备有限公司品质好、服务好、客户满意度高。淄博高新区食品保鲜库维修

冷库大家都了解，其功能就是给一些商家提供食品制冷的仓库，因为商家频繁的进出需求，我们需要频繁的开启冷库门，为了不影响冷库的制冷效果，冷库门必须认真选择，安装的时候也比较有讲究，小编和大家一起来学习一下。冷库安装的过程中选择冷库门，那么首先就应该结合冷库内外的温度差，如果冷库内外的温度差超过六十度的时候，一般性要选择120毫米厚度的冷库门，建议不应该超过这一个厚度，超过这个厚度在日常的使用过程中也没有实际的意义。冷库门的材质其实有很多，比如说喷涂彩钢板，玻璃钢，不锈钢，冷库安装的过程中，我们所选择的冷库面板材料必须要结合冷库的使用环境，如果只是普通的环境，那么选择喷涂彩钢板就能够满足需求，不锈钢材质主要就是作用于海鲜，冷库安装或者是食品冷库安装，玻璃钢就是这些年来兴起的一种材质，本身就具有重量轻，耐腐蚀等特点，我们也可以适当性的考虑。冷库安装过程中，门框其实也是冷库保温门的一个重要内容，门框的好坏直接会导致冷库门的保温效果受到严重的影响，很多人都会使用PVC材料全包法，这样的一个方法不仅能够有效的保证温度，另外一个方面也可以让门框和导轨的承重能力有所加强，在低温的状态下照样可以正常的使用。淄博高新区食品保鲜库维修