周村大型冷冻库

产品在入库前必须将库内卫生彻底打扫干净。做好仓库管理工作,每天进出库结束后,对库内卫生进行清理确保库内无碎冰霜等杂物;冻品库每半月、鲜品库每周(夏季三天)要对库内进行清扫一次,打扫卫生时要注意产品的防护工作。仓库要做好五防工作:防尘、防火、防盗、防潮(防霉或防腐)、防鼠。所有产品入库时必须作好明显标识,每垛产品标识牌上要包含以下内容“产品名称、产品生产日期,入库量(或件数)”,对于一垛产品中包含多个生产日期的,要求每个标识牌必须悬挂在同一日期产品的上层。生产时按先入库的原料先用,避免积压造成损失。产品不得直接接触地面(堆码必须用垫板),离顶部和墙壁距离不得小于30cm。淄博亿康制冷设备有限公司不懈追求产品质量，精益求精不断升级。周村大型冷冻库

冷库是指通过人工手段创造不同于室外温度或湿度的环境，也是食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿储存设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。与冰箱相比，冷库具有更大的制冷面积和共同的制冷原理。首先，说到小型冷库，你可能会想到冰箱，但小型冷库的容量远远超过冰箱，性能会比冰箱强得多，所以小编就来给大伙儿说说。下面我通过五大点来说明小型冷库的优点：1.小型冷库在外观上是有优势的，首先对场地的要求很小，不会占用太多的位置。2.在材料损耗方面，大冷库耗资耗力，小冷库一两个人就能搞定，材料损耗也不算太大。3.建立大型冷库的过程很繁琐。从拟建到图纸确认，再到报价比较，大量的施工过程确认，再到后面的合同确认，时间损失也是一个很大的问题。在等待仓库建设的过程中，大量的人力物力已经流失。4.如果对临时货物的需求不是很大，那么建立大型冷库肯定会比收入大得多，所以小型冷库是企业家的比较好的选择。当然，大型超市、水果和蔬菜连锁店也非常适用。5.大型冷库一般需要很多人来维护，小型冷库一般不需要很多人来维护，一个人就足够管理和维护，常规使用一般不会有太多的问题。淄博食品保鲜库安装淄博亿康制冷设备有限公司重信誉、守合同，严把产品质量关，热诚欢迎广大用户前来咨询考察，洽谈业务！

冷库的分类：1、按冷库容量规模分目前，冷库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t以上；中型冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型冷库的冷藏容量在1000t以下。2、按冷藏设计温度分分为高温、中温、低温等四大类冷库。①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃；②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃；③低温冷库，温度一般在-23℃至-30℃；④**温速冻冷库，温度一般为-30℃至-80℃3、按库体结构类别分①土建冷库，这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层。建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。土建冷库的围护结构属重体性结构，热惰性较大，室外空气温度的昼夜波动和围护结构外表面受太阳辐射引起的昼夜温度波动，在围护结构中衰减较大，故围护结构内表面温度波动就较小，库温也就易于稳定。

1、冷库工作人员要树立高度的责任感，认真贯彻预防为主的方针，定期进行安全检查。每年旺季生产之前，要进行一次重点安全检查，查制度，查各种设备的技术状况和安全设施的配置情况。2、冷库操作人员要做到“四要”、“三勤”、“二及时”：（1）“四要”是：要确保安全运行；要保证库房温度；要尽量降低冷凝压力（表压力比较高不超过1．5MPa）；要充分发挥制冷设备的制冷效率，努力降低水、电、油、制冷剂的消耗。（2）“三勤”是：勤看温度表；勤听叉车运转有无杂音；勤了解进出货情况。（3）“二及时”是：及时除霜；及时关门。3、交接班时，要做到：（1）产品进出入库记录情况。（2）叉车及冷库的设备情况。（3）订单新箱的存放情况。诚挚的欢迎业界新朋老友走进淄博亿康制冷设备有限公司！

冷库建筑要避免水蒸汽的扩散和空气的浸透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑构造特别是隔热构造受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔气性能。冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积收缩，会引起空中决裂及整个建筑构造变形，严重的会使冷库不能用。为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必需处置，以避免土壤冻结。冷库的底板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，因而它的构造应巩固并具有较大的承载力。低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑构造易受毁坏。淄博亿康制冷设备有限公司以发展求壮大，就一定会赢得更好的明天。医院冷冻库上门安装

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保鲜库的气体流动系统必须要保持在压力范围内，根据实际情况选择合适的保鲜库厂家搭配相应的气体流动系统。电耗电耗是指保鲜库使用的电量，也是保障食品安全的重要参数。保鲜库如果电耗过大，会增加成本，影响食品商家的利润；另外，失控的电耗会给电网造成负荷增加，影响社会用电环境，对电网运行造成危害。因此，选择保鲜库时必须注意电耗，要选择节能性能良好的保鲜库，以便有效地控制电耗，减少电费开支。以上是关于保鲜库的三个重要方面，是食品安全保障的关键。保鲜库在食品安全管理领域起着至关重要的作用，对其把握准确，将会对食品安全有着重要的影响。周村大型冷冻库

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