目前冷库安全事故多为火灾和制冷系统事故。我国肉类行业冷库制冷系统绝大多数采用氨作为制冷剂。氨在我国国家标准中属于4级轻度危害的有毒物质,当空气中氨的体积分数达到16%--25%时,遇明火即可引起火灾。20世纪90年代以来,冷库隔热工程普遍采用聚氨酯,由此引发的安全问题既影响到工程质量,又缩短冷库使用寿命,易造成破裂、损坏、垮塌,其中致命的是火灾。近年来制冷系统的事故时有发生:压缩机损坏、制冷设备事故、制冷剂泄出、制冷系统管道开裂、阀门损坏、安全装置失灵等均有增加的趋势。选择淄博亿康制冷设备有限公司,就是选择质量、真诚和未来。淄博经开区大型冷冻库设备

冷库节能控制系统的主要特点以及存在的问题(1)冷库设备自动控制水平低,完全依赖于人工操作,而人的主观能动性与技术水平等,因人因时等都有很大的差异,难以达到好的控制。(2)压缩机星--三角起动时对压缩机设备以及电网冲击,影响设备使用寿命;而且,设备起动完成后只能全速运行,通过调整回气阀门(蒸发压力)开口度来控制制冷能力。造成电耗浪费,设备故障率较高,运行的经济性差。(3)各分支库根据储物不同或出入库情况变化以及保温性能差异,难以做到各分支库根据自身需求,分别自动调节制冷量,对原不需要制冷的分支库造成过度制冷的浪费现象;蒸发器除霜以及冷却水泵运行难以达到好的效果。 文昌湖区食品保鲜库保养淄博亿康制冷设备有限公司始终以适应和促进工业发展为宗旨。

冷库是指通过人工手段创造不同于室外温度或湿度的环境,也是食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿储存设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。与冰箱相比,冷库具有更大的制冷面积和共同的制冷原理。首先,说到小型冷库,你可能会想到冰箱,但小型冷库的容量远远超过冰箱,性能会比冰箱强得多,所以小编就来给大伙儿说说。下面我通过五大点来说明小型冷库的优点:1.小型冷库在外观上是有优势的,首先对场地的要求很小,不会占用太多的位置。2.在材料损耗方面,大冷库耗资耗力,小冷库一两个人就能搞定,材料损耗也不算太大。3.建立大型冷库的过程很繁琐。从拟建到图纸确认,再到报价比较,大量的施工过程确认,再到后面的合同确认,时间损失也是一个很大的问题。在等待仓库建设的过程中,大量的人力物力已经流失。4.如果对临时货物的需求不是很大,那么建立大型冷库肯定会比收入大得多,所以小型冷库是企业家的比较好的选择。当然,大型超市、水果和蔬菜连锁店也非常适用。5.大型冷库一般需要很多人来维护,小型冷库一般不需要很多人来维护,一个人就足够管理和维护,常规使用一般不会有太多的问题。
气调冷库是在冷藏的前提上,提升气体成份调整,根据对储藏情况中温度、环境湿度、CO2、氧气浓度和乙烯浓度等情况的操控,抑止蔬菜水果呼吸作用,不但与果蔬冷库有很多共同之处,另一方面又与果蔬冷库有很大的差别。简单的先来说一下气调冷库的相关优点:选用气调冷库贮存后的蔬菜水果,出库后的蔬菜水果维持原来的鲜度和脆性,冷鲜质量好;气调冷库内储藏的蔬菜水果出库后的货架期能延长二十一~二十八天;气调冷库是一种低氧情况,能抑制霉菌的生长发育及病虫害的产生;可以储藏一般冷藏库的无法储藏的新鲜水果,如奇异果、青芒等。因为气调冷库选用了增湿系统,不但可以维持食品类本身的水分不容易遗失,并且对食品类的颜色、质地都始终不变,既降低了食品类的贮存损害,又留下了食品类原来的品性。气调冷库与一般冷库的不同点:1、气调冷库的贮存冷鲜时间是一般保鲜冷库的二~三倍。2、气调冷库一般比一般冷库的分间多(提升存储量);3、建造气调库成本费比一般冷库成本费造价要高;4、气调库储藏的蔬菜水果比一般冷库能更强维持原来的样子、强度、色、香气,气调库储藏的蔬菜水果比一般冷库储藏的果实腐坏率更低。淄博亿康制冷设备有限公司过硬的产品质量、良好的售后服务、认真严格的企业管理,赢得客户的信誉。

不光是冰箱使用久了会产生异味,就连冰库使用久后也会产生异味,特别是一些存放海鲜肉类食品的冷库,久而久之就会产生特别重的异味,一时半会也很难去除。相信大家对这也是比较的烦恼,下面就来给大家说一下冷库为什么会产生异味?接下来就从以下四点讲解一下:冷库为什么会异味重,那是由于冷库中的烹饪材料和食材因外界因素的影响下通过物理化学的转变下,形成出一种不属于食材原来的味儿,通过时间的积累这种气味就依存在了每一个地方,冷库也就拥有异味。通常情况下冷库中的异味不过于便是食材在存放时就早已形成了腐坏质变的情况因此形成的异味,就像质变了的鱼;肉;生鸡蛋;和蔬菜水果等食材,造成几种味儿混合因此造成变异产生异味。冷库的自然通风不太顺畅,环境温度和环境湿度过高或过低,也会造成食材形成变异,细菌得到繁殖,形成了异味。冷库的制冷管道外泄,造成冷库的环境温度达不到实际效果,因此造成产生异味,这种情况一般来说产生的较多便是肉在还未彻底冻结的时候转换冷库,几种味儿串联造成的异味。 诚挚的欢迎业界新朋老友走进淄博亿康制冷设备有限公司!周村保鲜库价格
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冷库的结构有其特殊性,变化情况比一般建筑物的结构更为复杂,冷库建造的材料要求也比其他建筑物更高。从上述情况出发,对冷库结构的构造和建筑材料应满足如下要求:所有结构及构件均应能根据冷库低温高湿的使用条件,采取必要的防潮、防腐和防锈措施。冷库库房、穿堂、冷却塔及水池等结构,应按高湿度作用的结构物考虑,如采用钢筋混泥土结构时,钢筋的保护层厚度应按规范规定的一般厚度增加10mm以上。冷库的主体建筑如采用钢筋混泥土框架结构,外作砖墙维护且墙体与框架分开时,为保持墙体的稳定,框架和墙体应作必要的拉结。冷库温度伸缩缝应尽量与沉降缝相结合,其构造宜采取并列支柱以便于隔热处理。淄博经开区大型冷冻库设备