上海42度浓香型白酒推荐

    白酒，什么酒“好”：很多人都喜欢喝酒，现在市场上的酒很多，鱼龙混杂，怎么挑选好酒呢？华夏历史5000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒都是纯粮，纯粮酿造的酒的酒液都是浑浊的，所以历史上经常把酒称做为——浊酒。到了元朝才出现了蒸馏酒，但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲，然后在窖室中进行发酵，到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再进行过滤，入酒甑蒸馏。酒甑在古代又叫天锅，形状像个大蒸笼。在锅中烧水，将加了曲精之后的酒糟放入到蒸锅里，用锅炉往蒸锅里压住蒸汽。乙醇的沸点是，而水的沸点是100度，所以在用蒸汽加热的过程中，水还没有沸腾，乙醇就已经先沸腾了，这样就可以将酒从酒糟里蒸馏出来。乙醇蒸汽会顺着锅盖上面的管子上行，经过冷凝后就得到了蒸馏酒。这就是传统白酒的酿造工艺和原理。这种酒的初始的特征是——用粮食发酵。因为粮食是固体的，而且酿酒的粮食都要整颗圆满无缺，所以这种酿造工艺被称为固态法，全称是“纯粮固态发酵法”。这种酒的第二个特征是一定要加曲。什么叫曲？曲就是——糖化酶和发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化。高度白酒：这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。上海42度浓香型白酒推荐

  喝白酒的基本礼仪：

  （2）敬酒

  敬酒，亦称祝酒。它具体所指的是，在正式宴会上，由男主人向来宾提议，为了某种事由而饮酒。在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上，主人与主宾还会郑重其词地发表一篇专门的祝酒词。因此，敬酒往往是酒宴必不可少的一项程序。

  敬酒，可以随时在饮酒的过程中进行。频频举杯祝酒，会使现场氛围热烈而欢快。不过，要是致正式的祝酒词的话，则应在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。 金坛区42度浓香型白酒代理低度白酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）；

   白酒代理怎么做？ 一、了解你要代理的白酒。要想成为一个好的白酒代理。首先，你要对你代理的白酒在质量、口感及价格上都有所了解。其次，你必须对这种产品有充分的了解，并且自己就喜欢喝这种白酒。只有喜欢，才能做到节节高；再次，要有总公司的各方面的支持，尤其是对于在白酒营销上缺乏经验的新手尤为重要。二、清楚你代理白酒的利润一般来说代理名酒的利润都是比较低的，因为价格是比较透明的所以可以选择地方性白酒品牌，利润会高一些。比如泸州老窖老窖醇香，同时，白酒代理的利润还得看渠道，如果是批发市场，为了走量，单件白酒的利润是比较低的，而配送到超市或副食品，利润就会高一点。很多商品，零售环节的利润是很高的，白酒也不例外。三、准备资金做白酒代理需要多少钱呢？其实这个问题没有一个准确的数字，另外还看你做多大的区域，是县还是省，每个白酒厂家的招商标准不一，所以还是要你亲自去谈。要做好白酒代理，不光是靠白酒的自身，还得看你如何去推广。

  哪些白酒适合收藏？

  1、高度酒更适合收藏。因为低度酒里面的酒精容易挥发掉，所以不建议长期保存。

  2、收藏有品牌或者有价值的酒。收藏白酒和集邮很相近，既讲究品牌又讲究成套和特殊意义。类似茅台、五粮液等名酒的主打产品都适合收藏，同时一些有品牌的特殊年份、特殊意义、特殊事件的产品是收藏白酒需要注意的概念。

  3、酱香型白酒更适应长期存放。酱香型白酒的特殊特点，使得其存放后口味提升的效果更明显，比较适合收藏和长期存放。 干杯，通常指是在饮酒时，特别是在祝酒、敬酒时，以某种方式，劝说他人饮酒，或是建议对方与自己同时饮酒。

    液态法白酒：液态法白酒是新型工艺酿造的白酒，主要是通过粮食中的淀粉和糖加水用以发酵，这样成产出的是食用酒精，而使用酒精中不含脂类的有机分子，所以液态食用酒精加香精、香料和水生产出符合国家标准的白酒。而香精和香料中含有的脂类分子属于小分子，即溶于高度酒中，也水溶于低度酒中，所以加水不会出现白色浑浊的现象。液态法白酒按产品的酒精度分为：高度酒41%~60%vol和低度酒18%vol~40%vol。其色泽和外观应符合无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀，香气、舒适、协调，口味醇甜、柔和、爽净，并具有本品的风格。 在中国白酒中，流传下来许多与名人有关的白酒，构成了中国酒文化格局中一道独特的风景线。无锡纯粮白酒排行榜

纯粮食酒指的是纯粮固态发酵蒸馏酒，酿造原材料是水、曲药和粮食，不含香精、食用酒精等添加剂。上海42度浓香型白酒推荐

  白酒的保质期、保存和收藏

  白酒为什么不标保质期？

  1、酒精本身就杀菌。经过科学实验，一些有害微生物即使在酒精含量10%的液体里,也不能生长繁殖，不产生有害物质。

  2、度数高的白酒化学变化会非常小，加上现在密封技术发达，所以不需要标注保质期。

  3、一些低度白酒不适合长期存放，因为即便白酒密封再好，也会因为长时间存放而“透气”，导致酒精挥发微生物繁殖，使酒“变味”。一些存放超过三年的酒，要定期检查一下瓶盖，一些塑料瓶盖要稍微再“拧紧”一下。 上海42度浓香型白酒推荐

常州同哈一口商贸有限公司致力于食品、饮料，以科技创新实现***管理的追求。同哈一口酒业深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的同哈一口浓香型白酒，同哈一口15年浓香型白酒，同哈一口20年浓香型白酒。同哈一口酒业继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。同哈一口酒业创始人华尔明，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。