四川白酒行业

   白酒代理怎么做？ 一、了解你要代理的白酒。要想成为一个好的白酒代理。首先，你要对你代理的白酒在质量、口感及价格上都有所了解。其次，你必须对这种产品有充分的了解，并且自己就喜欢喝这种白酒。只有喜欢，才能做到节节高；再次，要有总公司的各方面的支持，尤其是对于在白酒营销上缺乏经验的新手尤为重要。二、清楚你代理白酒的利润一般来说代理名酒的利润都是比较低的，因为价格是比较透明的所以可以选择地方性白酒品牌，利润会高一些。比如泸州老窖老窖醇香，同时，白酒代理的利润还得看渠道，如果是批发市场，为了走量，单件白酒的利润是比较低的，而配送到超市或副食品，利润就会高一点。很多商品，零售环节的利润是很高的，白酒也不例外。三、准备资金做白酒代理需要多少钱呢？其实这个问题没有一个准确的数字，另外还看你做多大的区域，是县还是省，每个白酒厂家的招商标准不一，所以还是要你亲自去谈。要做好白酒代理，不光是靠白酒的自身，还得看你如何去推广。 白酒代理指白酒生产厂家给予商家一定的权利，帮助其售卖自己的产品、解决库存问题以及品牌影响力。四川白酒行业

    如何做白酒代理？管理规范，尤其是价格体系统一，舍得投入。销售队伍执行力强。他们不会全国开花，但是会聚焦一些针对性的重点市场进行投入，把自己的区域强势打造好后，再慢慢发展。这类品牌，可以多留意。第四步，掌握好销售渠道也是如何做白酒代理的关键。不同档次白酒要匹配好不同销售渠道。做渠道前要分析，你代理的白酒近似产品的品牌与型号，哪些已经非常**，分析你所代理的酒，价格，促销策略等与他们的差异化。分析好后，去找销售渠道。如今渠道分线上与线下，线上的渠道可以找一些微商去合作，也可以自己在淘宝，京东等电商平台布局，或者与一些可能认可你所代理白酒品牌的大v，微信公号合作。线下，综合看你所代理的白酒，有没有市场竞争的优势。如果你渠道所在区域的白酒品牌，有销售非常强劲的对手，在当地的品牌认知度高，你的销售难度就会增加。你或者需要换个渠道区域去做。还有一点，你如果是做二手，三手的白酒代理商，一定要仔细考察以及代理商，看他与厂家的关系好不好，上级代理商的人品，信誉，都要考虑，如果他出问题，你可能会前功尽弃。第五步，招人，业务员要挨家帮你跑市场。但是初始阶段，不建议大量招人，除非你的提成很高，然后没有底薪的。武进区窖藏白酒行业高度白酒：这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。

  浓香型白酒的特点：

  浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。浓香型白酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。

  浓香型白酒，香味浓郁。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。浓香型白酒的大曲，着重于堆，覆盖严密，以保潮为主。培养期各工艺阶段主要以翻曲来区分，阶段不十分明显。窗户的封启以实际需要而定。热曲和晾曲，主要依赖翻曲操作，只有当制曲顶点温度超越规定的工艺极限时，才进行翻曲，放潮降温。

  浓香型白酒控制热曲顶点温度较高，一般在50℃以上，个别者高达60℃以上，如全兴大曲60℃，德山大曲60一65℃。翻曲次数较少，不象清香型白酒大曲翻曲频繁，属于中温曲和高温曲，工艺特点为多热少晾。因此，断面茬口不清亮。曲香味浓，以黄色曲居多。

  浓香型白酒因大曲用火的不同，主要是热曲温度顶点不同，分为中火曲和大火曲，实际即中温曲和高温曲。一遍高温曲的用曲量大，白酒的曲香味浓；中温曲用曲量小，白酒的曲香味稍淡。

酒文化的中西差异：

  酒种方面

  在中国相当有代表性的酒莫过于白酒了，从某种角度上来说，中国的酒文化就是白酒文化。而西方主要是葡萄酒为主。

  酒杯方面

  中国古代酒器以瓷器、青铜器和漆器闻名。中国酒器以形象优美，装饰众多而著称。西方人注重不同的酒，喝酒的器具也不一样。所以他们有葡萄酒杯、白酒杯、红酒杯、白兰地酒杯等。

  饮酒礼仪方面

  中国的饮酒礼仪体现了对饮酒人的尊重。谁是主人，谁是客人，都有固定的座位，都有固定的敬酒顺序。敬酒时要从主人开始敬，主人不敬完，别人是没有资格敬的，如果乱了次序是要受罚的。而西方人饮用葡萄酒的礼仪，则反应出对酒的尊重。

  饮酒目的方面

  在中国，酒经常被当做一种工具。酒在中国人眼里更多的是当作一种交际的工具，所以在中国的酒文化中缺乏对于酒本身进行科学而系统的理论分析和品评，更在意饮用之后带来的美妙作用。在西方，饮酒的目的往往很简单，为了欣赏酒而饮酒，为了享受美酒而饮酒。 中国酒文化源远流长，早在殷商时间就已出现。“葡萄美酒夜光杯”古诗词中对酒的描述可见酒文化的影响深远。

  白酒的品评：

  人们运用感官来评定酒的优劣，判断风格特征，称为品评-

  1、色泽：白酒的色泽要求是无色，清亮透明，无沉淀，

  2、香气：酒类含有芳香气味成分。酒进入口腔中时的气味所挥发的分子进入鼻咽后，呼气也能感到酒的气味。酒的气味不但可以通过咽喉到身腔，而且咽下以后还会再返回来，一般称为回味；

  3、滋味：酒类含有很多呈味成分，这是与酿造原料、工艺方法、贮存方法等分不开的。人们对酒的呈味成分，是通过刺激味蕾，产生感觉，鉴定酒质优劣，滋味好坏。 在中国白酒中，流传下来许多与名人有关的白酒，构成了中国酒文化格局中一道独特的风景线。江苏42度白酒销售招聘

代理的白酒要具有好的品质，品质好坏是能不能卖好的关键。消费者口感得不到满足，就不会成功。四川白酒行业

  白酒的香型分类：

  1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味細腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒。

  2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口綿甜干净，如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液的純浓派。

  3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，后味很甜。如汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒

  4米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。如桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒

  5、凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。如西凤酒。

  6、董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。如贵州董酒。

  7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。如广东玉冰烧酒。

  8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白千酒

  9、香型白酒：目前国内有两种类型(1)酱中带浓型，表现为芳香，舒适，細腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长;如湖北白云边酒。(2)浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味細腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。 四川白酒行业

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