在小酥肉的制作过程中，炸制是小酥肉制作中的关键环节。油温需控制得恰到好处，过高则外焦里生，过低则吸油过多影响口感。将裹好面糊的肉块轻轻滑入热油中，随着“嗞啦”一声，金黄色的泡沫迅速泛起，空气中弥漫开来的，是令人难以抗拒的香气。待肉块炸至金黄酥脆，捞出沥油，一盘色香味俱全的小酥肉便大功告成了。
七环牧场的小酥肉是一种方便的预制菜，即使不会下厨的人也可轻易掌握，小酥肉不仅可以直接食用，作为下酒菜或零食，其酥脆的口感和浓郁的肉香让人回味无穷；在川渝地区还常被用作火锅、炖菜、蒸碗等菜肴的配料，为菜品增添一抹别样的风味。 商用小酥肉的外观要求整齐美观，吸引消费者的食欲。江苏摆摊小酥肉购买渠道
作为商用，小酥肉的应用场景也是多种多样；对于餐饮店来说小酥肉是一款非常受欢迎的菜品，但是其繁琐的制作过程让很多商家望而止步，对此七环牧场的预制菜小酥肉很好的解决了这一问题；小酥肉包装简单，拆袋即可烹饪，无需解冻，商家几分钟就能上菜；实际上在四川多地很多火锅店，中餐馆，串串店，烧烤店等都把小酥肉作为小吃售卖，其酥脆鲜香的特点收到了广大消费者的欢迎；并且七环牧场的小酥肉料理简单，容易上手，省去了前期制作的繁琐。 浙江黄金小酥肉购买渠道七环牧场的小酥肉，是四川的经典小吃；
小酥肉可以作为一种休闲的零食，也可以作为一道美味菜品；在各个不同的场景中都有不同的应用。无论是在家中、办公室还是户外，在休闲时刻可以享用小酥肉都是一种愉悦的体验。将一包小酥肉放在桌上或者携带在口袋中，可以随时解馋。无论是在看电视、还是读书时，一口酥脆的小酥肉可以带来一丝愉悦，让你享受悠闲时光；预制菜小酥肉加工业非常的简单方便，小酥肉原始的制作方法就是油炸，而七环牧场的预制菜小酥肉可以用空气炸锅来加工，简单几分钟即可享受美食。
近几年来，小酥肉的消费群体不断扩大。不只是年轻人对小酥肉情有独钟，越来越多的中老年人也开始尝试并喜爱这种零食。小酥肉的应用场景也是十分的宽泛，在夜市，小酥肉可以作为摊贩小吃，其操作简便几分钟就可打包带走，这对于商家来说出餐快也占其优势；在饭店，小酥肉也可以作为菜品，很多饭店用于做汤，蒸菜等不同的菜品；同时，小酥肉也受到各地游客的青睐，成为独具特色的地方美食之一。其酥脆的口感，鲜香的味道，抓住了不同消费人群的味蕾； 七环牧场小酥肉，外酥里嫩，肉质鲜美，滋味十足。
要拥有美味正经的小酥肉，关键在于肉品质要好、用料实诚、讲究，炸完要够脆，且淀粉感不重，吃进嘴里酥香可口、肉感扎实。“七环牧场农家小酥肉”，凭借其特色产品特质和市场表现，色泽金黄，椒麻酥香的原版小酥肉，复原川渝传统的农家风味，吃过的食客们都说好。七环牧场的小酥肉真正能做到久煮不烂，搭配火锅，酥脆的面皮吸收了汤汁变得软糯鲜香、酥而不烂，一种食物两种心情。七环牧场小酥肉精选猪肉，辅以新鲜全和地道花椒，配以精细工业化制作工艺，酥脆可口，外观凹凸有致，巴适得很。 七环牧场小酥肉不仅可以做为小吃，也可作为主菜使用；福建火锅小酥肉零售购买渠道
商用小酥肉批发，请认准成都洪汇肉类加工有限责任公司。江苏摆摊小酥肉购买渠道
小酥肉，四川、山西、陕西、河南等地的特色传统小吃，据传已有三千年的历史；七环牧场的小酥肉采用源头原料：自养猪、后腿肉、鲜鸡蛋、每1kg肉中就加入了4个鸡蛋，七环牧场提倡自然养殖，从育种到销售实现了封闭产业链；七环牧场小酥肉皮薄而紧实，油炸后可以看到色泽金黄的小酥肉，口感酥香松脆，肉质鲜嫩味美，喜欢小酥肉的可以大胆尝试；时至快食代，小酥肉作为预制菜即烹产品的“弄潮儿”，在预制菜前景中乘风破浪，颇受广大群体的喜爱。江苏摆摊小酥肉购买渠道
