提起宁夏, 很多人的印象都是西北风、黄河水、戈壁滩、枸杞,毗邻黄河流域,紧挨贺兰山。不过在近几年越来越多的人了解到贺兰山东麓的平原地区,是中国极年轻的葡萄酒产区之一,也是国产葡萄酒的后起之秀。这里也分布着各具风格的酒庄,先带大家了解华昊酒庄,创建于2006年9月,位于中国优越酿酒葡萄种植地区------宁夏贺兰山东麓甘城子产区,也是宁夏贺兰山东簏首批酒庄之一。 整个酒庄建筑占地50亩,配套有标准化发酵间、灌装间、地下酒窖、品鉴中心及成品库,年平均酿造高质量葡萄酒可以达到30万甁。华昊酒庄,酿造高质量葡萄酒,每一粒葡萄我们都精心挑选。附近哪里有华昊酒庄庄园
历史上,甘城子地区曾是战马嘶嘶、旌旗猎猎的边塞战场,如今也仍存留着部分古代兵营遗址。可是对于葡萄生长来说,这片土地并不荒凉,反而是一片适合葡萄种植的热土。黄河水灌溉,富含有机质,这样独特的小微气候环境,使得种植出的葡萄品质更加优越,成熟度高、糖酸均衡、风味物质更加浓郁。年均气温8.9℃,为中晚熟葡萄提供了合适的热量。特别是在葡萄成熟期内,昼夜温差一直保持在10-15℃之间,有利于糖分的积累和总酸度的下降。定做华昊酒庄一般多少钱华昊酒庄实际管理中实施的七项措施,使我们有理由相信,华昊酒庄一定会令中国乃至世界惊喜!
风土在葡萄酒业内是一个很令人敬重的词,它可以说是葡萄树生长环境的总和,而事实上风土又是那么的神秘莫测。某种程度上它契合着中国的古典美学,“人法地、地法天、天法道、道法自然。”而要说华昊葡萄酒的风土,就不得不提华昊酒庄所处的产区。一方水土养育一方人。华昊酒庄位于宁夏贺兰山东麓青铜峡甘城子产区。从大产区上来讲,宁夏贺兰山东麓西侧的山脉形成天然的屏障阻隔着地域性的寒流和大风,东侧黄河环绕,一方面为葡萄的生长提供充分的水分,而另一方面形成山合水抱的地势,增加了产区内的积温,也降低了霜冻对葡萄的影响。
专业角度来说,浓郁度可以分为香气浓郁度以及口感浓郁度,如果香气和口感都非常寡淡,这样的葡萄酒品质都不会太好。如果一款酒的浓郁度够高,酒液进入杯中,各类香气便扑鼻而来,入口后,浓郁的风味就立马占领了你整个口腔。对于浓郁度不足的葡萄酒,就显得香气不够奔放,喝起来相对寡淡,酒体偏轻。一般而言,新年份葡萄酒的浓郁度比老年份葡萄酒高,好年份葡萄酒浓郁度比弱年份葡萄酒高。品一款美酒,不仅是舌尖上的享受,更会带来全身心的愉悦!华昊酒庄全体员工很欢迎您在酒庄榨季(9月份—10月份)亲自来体验酒庄酿造的全过程。
酒庄文化华昊:“华”指中华,华夏大地。“昊”则来源于西夏王李元昊建都宁夏,华昊喻“中国宁夏”之意。酒庄logo:华昊logo是依据篆字“華昊”设计,状似龙首,华昊酒庄一直是自治区农业产业化重点企业,对甘城子产区,甚至贺兰山东麓产区的葡萄酒产业发展起到推动作用。酒庄愿景:打造中国.好的马瑟兰,打造中国消费者喜欢和信赖的精品特色酒庄运营理念:以人为本,以质为先,务实创新,精细服务;匠心酿造,至臻至美;匠心酿造,国酒典范种植理念:酒庄选种宁夏产区具有发展潜力的葡萄品种,采用“厂字型”架型结构,严格控制葡萄产量和质量,全年有机种植。生产工艺:引进先进的酿酒设备,主要设备从法国、意大利引进,工艺、辅料、橡木桶使用方面大胆创新,研发出中国..款马瑟兰利口酒。发酵:低温冷浸渍发酵,保留新鲜的果香,鲜艳的色泽。陈酿:马瑟兰采用全新法桶+美桶陈酿12个月以上,柳木高陈酿18个月以上,阅山陈酿6个月以上。瓶储:酒窖恒温恒湿甁储6个月以上。 选择华昊•给生活来点不一样的“酒”模样。健康华昊酒庄招商加盟
七分原料,三分工艺,好葡萄酒是种出来的。华昊酒庄一重视原料基地管理。附近哪里有华昊酒庄庄园
榨季,是酒庄一年中极为忙碌和喜悦的日子。葡萄园里的小葡萄们经过一年的成长,它们在等待着一次蜕变。一次从平凡到伟大的生命的蜕变。华昊酒庄内的所有员工都在为了酿出一瓶中国的好葡萄酒,昼夜不息的工作着。华昊酒庄的葡萄园位于甘城子冲积扇地区,地形较平坦,土壤以淡灰钙土为主又多沙壤土和砾石土壤,表面沙面多孔,而下层土质松软,保水保肥,非常有利于葡萄根系的生长。且当地年均气温8.9℃,为中晚熟葡萄提供了合适的热量。特别是在葡萄成熟期内,昼夜温差一直保持在10-15℃之间,有利于糖分的积累和总酸度的下降。黄河水灌溉,富含有机质,这样独特的小微气候环境,使得种植出的葡萄品质更加优越,成熟度高、糖酸均衡、风味物质更加浓郁。附近哪里有华昊酒庄庄园