宁夏,迎来高质量、融合式发展的黄金期。2022年9月6日—9月12日,第二届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在宁夏银川举办,期间,以“生态文明黄河岸·美酒飘香贺兰山”为主题的文旅节,一系列浓墨重彩的活动,敲开“世界葡萄酒之都”的大门。贺兰山东麓从北到南,沿线风景正盛,游人如织。通过让游客来酒庄参观体验,与游客之间互动,让他们真切接触并了解葡萄酒文化,从而成为葡萄酒的爱好者。中国葡萄酒旅游虽然起步较晚但潜力巨大,据统计,中国葡萄酒旅游市场规模超过百亿,而且每年以两位数增长。贺兰山下,砾石遍布,几千年冲积而成的“荒地”,曾让人望而却步。云南国内贺兰山东麓葡萄酒产区推荐
宁夏产区干燥少雨,意味着在整个贺兰山东麓葡萄酒产区,病虫害很少发生。加之推广的“预测预报”、“统防统治”工作能预防病害大规模发生,有效控制病害对酿酒葡萄的危害程度。在葡萄园的日常管理中,几乎不喷洒农药。这对于达到优越种植有机酿酒葡萄提供了得天独厚的气候条件。宁夏是一个温暖的产区,葡萄生长期内整体温暖,酿酒葡萄有足够的时间可以健康的生长直至成熟。不像国外的一些产区会担心葡萄不够成熟,糖分积累不够,我们常常担心的事情是,葡萄会过于成熟。所以产区内的海拔高度又显得尤为重要。广西贺兰山东麓葡萄酒产区信息酿酒葡萄种植将贺兰山东麓35万亩荒地变成了绿洲,酒庄绿化及防护林建设大幅度提高了产区森林覆盖率。
在招商引资政策方面,拟通过组建宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团有限公司,打造宁夏贺兰山东麓园区开发建设主体和葡萄酒产业集群培育平台、产学研融合创新平台、综合金融服务平台、国有资本运营平台,专项建设、研发、种植、酿造、仓储等葡萄酒全产业链服务,配套建设园区道路、蓄水池、停车场、文化广场以及给水、消防、燃气、供电、灌溉等基础设施,撬动社会资本投入。同时“国际葡萄酒品牌中心”落户宁夏,是对宁夏葡萄酒品牌建设的高度认可。
中国贺兰山东麓葡萄酒产区(He Lan Mountain)位于宁夏回族自治区。宁夏这片土地,似乎是为了葡萄而存在的。宁夏独特的风土条件赋予了贺兰山东麓葡萄独特非凡的气质,造就了独有的中国风味的葡萄酒。以银川市为中心,沿贺兰山东麓地带,南北走向延伸,北起石嘴山,南至红寺堡,是中国的优越葡萄酒产区之一。产区跨越北纬北纬37°43′00″—39°05′3″,是典型的大陆性气候产区,夏季温暖,冬天寒冷,这里的葡萄普遍采用埋土的种植方式越冬,以避免冬季的严寒和春季的干燥对葡萄产生损伤。在贺兰山山势的影响下葡萄园比平原地区海拔稍高,霜冻对葡萄造成的危害就更小。
贺兰山东麓产区的酿酒葡萄种植基地土壤矿物质含量高,红寺堡产区土壤富硒。硒是至今为止发现的极重要的防衰元素。能提高人体免疫能力,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与有些疾病的发病率有直接关系。其中使用硒辅助医治十分普遍。在这片富硒土地上种植出的葡萄酿出的葡萄酒营养价值更甚。葡萄酒,不单单是风土的艺术。决定葡萄酒品质的,是年份,是土壤,赋予葡萄酒灵魂的是在这片土地上付出心血的葡萄酒人。经过长久的发展,贺兰山东麓也形成了宁夏产区独特的种植模式。江苏厚贺兰山东麓葡萄酒产区
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近10年来,“宁夏葡萄酒”的“搜索指数”,一直保持在较为活跃的水平线上,尤其是近一两年。而与“宁夏葡萄酒”相关的资讯,则在2022年,创下了历史新高。当“宁夏葡萄酒”越来越多地出现在资讯平台上为公众所熟知的时候,“宁夏”这个名词不再只是一个地域概念,而是一个正在兴起的中国葡萄酒产区,是宁夏的风土和每一个宁夏葡萄酒人的总称。这种变化,不仅只带来公众认知风向的转变,更将带来葡萄酒消费市场风向的转变。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区列入生态环境部命名的第六批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。云南国内贺兰山东麓葡萄酒产区推荐